□□玉名市・玉名郡スレ・5□□ (651レス)
□□玉名市・玉名郡スレ・5□□ http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1465374436/
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148: 名無しでよか? [sage] 2017/02/20(月) 12:49:46 ID:Ksh/Pq8w HOST:AFA0-DA39-B0D0 昔からの玉名ラーメンは他所から来た人には特に好みが分かれるでしょうね 油とにんにくたっぷりで特有のにおいもあるし それと特に最近は麺茹でる時間の効率を上げたいのか分からないけど 麺が細くなったというかコシがほとんどない麺を使っているお店がありますからね 名前は有名だけど接客悪かったり味が落ちた一部の店を見て 玉名のラーメン全体を悪く思ってほしくはないですね 豚骨自体が苦手でなければいっぽうさんとか宙さんとかが良いかと http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1465374436/148
165: 名無しでよか? [sage] 2017/02/24(金) 23:33:52 ID:LvAaAlfg HOST:3945-DA39-C17C >>148 俺は他所から玉名に一時期住んでて玉名ラーメンの虜になったくち 一口に玉名ラーメンといっても店それぞれだからね 油がどぎついとこもあればそうでないとこもある 今は玉名出たけど時々ラーメン目当てに食べに行ってるよ http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1465374436/165
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