★★★京都府亀岡市Part65★★★ (1000ﾚｽ)
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530(1): 近畿人 2023/04/14(金)01:42 ID:zkG8kIvA(1/4) HOST:396A-AC84-8F4E AAS
>>523 塩元帥もうまいか？波の花もそうだけど塩ラーメンは難しい。
焼肉は焼肉特急の一択やね。
532: 近畿人 2023/04/14(金)02:03 ID:zkG8kIvA(2/4) HOST:396A-AC84-8F4E AAS
>>531 塩元帥は京都市内に行けばありますよ。一度ご賞味を。
焼肉特急は亀岡市内にあります。安くておいしい。一度足を運ばれては？
533(1): 近畿人 2023/04/14(金)02:31 ID:zkG8kIvA(3/4) HOST:396A-AC84-8F4E AAS
塩ラーメンの基準は、やはり大阪梅田にある「揚子江ラーメン」難波にある「神座ラーメン」
有名店ばかりで申し訳ないですが、
ここの店をまずは食べてみて、それを基準として塩ラーメン店を巡れば、
自分なりの評価が出来るようになると思います。
そうするといわゆる出汁系ラーメンの幅が広がり、例えば京都駅近くにある、
貝の出汁で取った、「貝だし麺 きた田」とか、塩・出汁系ラーメンのおいしい店が
ぼんやりと輪郭を持って解りだします。あとは靴底を減らして名店を巡回するのみです。
534: 近畿人 2023/04/14(金)02:52 ID:zkG8kIvA(4/4) HOST:396A-AC84-8F4E AAS
次の議論は、「牛骨ラーメン まこと屋」牛骨って何？
焼肉「牛角」ガスバーナーではなく、本格炭火を使っているのに、
なぜ肉に味が無いのか？の疑問に迫ります。
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