[過去ﾛｸﾞ] 大阪の都市計画について語るスレ Part197 (1002ﾚｽ)
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555: 味噌っかす(ジパング) 2020/01/30(木)19:40 ID:jXoT37XN(10/12) AAS
>>551
初めてミシュランガイドが発行された時に大阪の料理屋界は大恥じかいたさかいにな
2つ星、3つ星で京都に大きく差をつけられよった
大阪で3つ星をとったんは2軒のみで、並み居る老舗は全滅
何でか言うたら、板長が仕入れ落として私腹肥やしとってん。
大阪の人間は思想が悪いさかいな。どないしたらおのれが儲けられるか、それだけがかんしんじやねん
そやさかいに、大阪は名前だけの老舗料理屋ぱかりに成り果てる
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