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大阪の都市計画について語るスレ Part192 (1002レス)
大阪の都市計画について語るスレ Part192 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/
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64: 名無しさん@お腹いっぱい。(神奈川県) [sage] 2019/12/14(土) 21:44:37.97 ID:eKgJTaiZ 大阪人は貧民が多いから東京の高級料亭で食事できないしなw http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/64
65: 名無しさん@お腹いっぱい。(大阪府) [] 2019/12/14(土) 21:47:20.49 ID:ff/a6mmX >>63 尾張と三河が東西日本の境界やから静岡も浜松も東日本や http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/65
66: 名無しさん@お腹いっぱい。(光) [] 2019/12/14(土) 21:51:21.39 ID:ru1/Wa/h 江戸前寿司は東京人の知能の低さが現れている料理 江戸っ子は短気なんだ!大阪の箱寿司のように手間隙かけてた寿司は作れない。江戸っ子はバカだからそんな高度な技術も身に付かない! ということで出来たのが江戸前寿司 握り飯に刺身を乗せただけの簡素なもの 江戸前寿司は本来、お箸を使わずに素手でお寿司を取って口に運に運ぶのが正しいスタイル 江戸前寿司は、江戸っ子のガサつさ、下品さ、知能の低さ全てが現れている江戸の民度料理なのです。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/66
67: 名無しさん@お腹いっぱい。(大阪府) [] 2019/12/14(土) 21:51:44.31 ID:o5n136xx 歴史って大事やな 歳を重ねて勉強すればするほど トンキンて何なん?が強くなる。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/67
68: 名無しさん@お腹いっぱい。(関東・甲信越) [sage] 2019/12/14(土) 21:52:03.56 ID:R37XwIqt わかってないようだけど関東の高級料亭は上方の料理人がやってる 割烹 宮本(浜松町) 芝神明に唯一残る割烹料亭。 若くして大京関西調理師会の副会長を務める料理長・西條仁さんが、 名人と謳われた先代の味を継承します。 https://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwxQM/4227/ 関西調理師 大京会 http://daikyokai.com/ 大京会名誉顧問 道場六三郎氏 http://daikyokai.com/images/michiba1.JPG http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/68
69: 名無しさん@お腹いっぱい。(光) [] 2019/12/14(土) 21:53:04.93 ID:ru1/Wa/h 訂正 江戸前寿司は東京人の知能の低さが現れている料理 江戸っ子は短気なんだ!大阪の箱寿司のように手間隙かけてた寿司は作れない。江戸っ子はバカだからそんな高度な技術も身に付かない! ということで出来たのが江戸前寿司 握り飯に刺身を乗せただけの簡素なもの 江戸前寿司は本来、お箸を使わずに素手でお寿司を取って口に運ぶのが正しいスタイル 江戸前寿司は、江戸っ子のガサつさ、下品さ、知能の低さ全てが現れている江戸の民族料理なのです。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/69
70: 名無しさん@お腹いっぱい。(兵庫県) [] 2019/12/14(土) 21:53:41.75 ID:F5x/uQyj 糸魚川ー静岡構造線は糸魚川市、松本市、静岡市を通ってる ここが西日本と東日本の境界 上記の3都市は西と東の区別が難しいグレーゾーン地域 でも富山市と浜松市は明らかに西日本やな https://d1u1p2xjjiahg3.cloudfront.net/db33c923-3cce-4c7b-b0e1-5e92accb32fd_l.jpg http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/70
71: 名無しさん@お腹いっぱい。(大阪府) [] 2019/12/14(土) 21:55:13.28 ID:o5n136xx >>64 そこの主人 大阪か京都で修行してるで http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/71
72: 名無しさん@お腹いっぱい。(東京都) [sage] 2019/12/14(土) 21:56:25.62 ID:RWTjUC4n >>65 三河は間違いなく西やで 近国やし方言も若干西寄り 鰻も腹開き、宗派も浄土宗・浄土真宗が大多数を占める西型 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/72
73: 名無しさん@お腹いっぱい。(東京都) [sage] 2019/12/14(土) 21:57:58.78 ID:RWTjUC4n >>70 遠州から青色の灯油タンクが増えてくるらしいな 三河や岐阜や富山はほとんど青色 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/73
74: 名無しさん@お腹いっぱい。(東京都) [sage] 2019/12/14(土) 21:59:25.05 ID:RWTjUC4n 宗派分布も富山・岐阜・三河は浄土系多数型(西型)、遠州も浄土系が多めと西型に近い http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/74
75: 名無しさん@お腹いっぱい。(SB-Android) [] 2019/12/14(土) 21:59:34.37 ID:PZaDJ0vO というか東北北海道は北日本だからな 下品でか弱い関東圏のヘタレとは全く違う http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/75
76: 名無しさん@お腹いっぱい。(茸) [] 2019/12/14(土) 22:00:50.94 ID:adCLWIOa >>65 浜松市が東日本は無い。 昔から西日本との交流が深い。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/76
77: 名無しさん@お腹いっぱい。(光) [] 2019/12/14(土) 22:01:48.92 ID:ru1/Wa/h 東京人の大阪食文化への憧れや嫉妬が物凄い強いことがよくわかる ■結局、大阪の食文化に頼らないと成功出来ない東京の飲食業界 ・串カツ→串カツの田中 ・たこ焼き→築地 銀だこ ・お好み焼き→お好み焼 道とん堀 ・回転寿司→かっぱ寿司、はま寿司… ・恵方巻き→セブンイレブン ■一方、東京発祥の飲食・食品メーカーが次々と経営不振に! ・東京チカラめし=100店舗→8店舗に激減 ・いきなりステーキ=既存店売上高激減 ・すたみな太郎=5期連続赤字 ・花園万頭=倒産 ・大戸屋=赤字転落 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/77
78: 名無しさん@お腹いっぱい。(東京都) [sage] 2019/12/14(土) 22:01:49.13 ID:RWTjUC4n あとホタルも遠州・南信・富山からは短周期型(2秒に1回発光)みたいやな 新潟・長野北部・駿東は長周期型(4秒に1回発光) http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/78
79: 名無しさん@お腹いっぱい。(茸) [] 2019/12/14(土) 22:03:08.66 ID:adCLWIOa >>75 関東だけ東日本はおもろいな。 分かりやすくて良いな。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/79
80: 名無しさん@お腹いっぱい。(兵庫県) [] 2019/12/14(土) 22:04:08.91 ID:F5x/uQyj これからの大阪 ・近畿+近畿周辺県4000万人のポテンシャル。 ・西日本とアジアの連携を強化、ルックウェスト。 ・福岡大阪東京を軸に日本の真ん中の大阪を目指す。 ・アニメゲームエロゲー漫画e-スポーツIR万博を盛り上げていく。エンタメ都市大阪へ。 ・多様性都市大阪へ。 ・万博効果やIR効果、スマートシティ構想でIT企業を誘致、最先端都市大阪へ。 ・大阪城や難波宮、四天王寺、大仙古墳、住吉大社などを盛り上げる。古代都市大阪へ。 ・舞洲にあるスポーツアイランドなどスポーツを盛り上げていく。スポーツ都市大阪へ。 ・製造業、ロボット業、医療健康分野、農業も盛り上げていく。最先端科学都市大阪へ。 ・インバウンドを盛り上げていく。観光都市大阪へ。 ・環状線内をビル群へ。巨大都市大阪へ。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/80
81: 名無しさん@お腹いっぱい。(光) [] 2019/12/14(土) 22:04:23.98 ID:ru1/Wa/h 〔出汁文化発祥の大阪。大阪の食文化=日本の食文化〕 東京の料理が美味しくない理由 「大阪は料理に適した軟水」 「東京は料理に適さない硬水」 【出汁 】 ■昆布出汁 大阪の水 15〜20分 。 東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル。 ■昆布出汁+鰹節 合わせ出汁 大阪の水では10〜15分程度。 東京の水では1時間以上かけてもできません。 東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ、味を誤魔化す料理が多い。だから、東京の料理は不味くなる。 ちなみに大阪の食文化は、どんなB級グルメでも手間を惜しまない。 たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、そのだし汁で粉を溶いてる。 ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア http://up.ahhhh.info/eFQvUv.jpeg http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/81
82: 名無しさん@お腹いっぱい。(兵庫県) [] 2019/12/14(土) 22:05:01.10 ID:F5x/uQyj これからの大阪 あらゆるもの、情報が大阪に集まる。日本一の情報の集積地。天下の台所大阪。 経済の中心地を大阪へ。経済首都大阪。 水の魅力を最大限に活かす。水都大阪。 日本一の美食の街へ。食い倒れの街へ。食都大阪。 行政改革、公園改革、地下改革、川改革などを推進。改革都市大阪。 http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/82
83: 名無しさん@お腹いっぱい。(光) [] 2019/12/14(土) 22:05:34.51 ID:ru1/Wa/h 〔出汁文化発祥の大阪。大阪の食文化=日本の食文化〕 東京の料理が美味しくない理由 「大阪は料理に適した軟水」 「東京は料理に適さない硬水」 【出汁 】 ■昆布出汁 大阪の水 15〜20分 東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル。 ■昆布出汁+鰹節 合わせ出汁 大阪の水では10〜15分程度。 東京の水では1時間以上かけてもできません。 東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ、味を誤魔化す料理が多い。だから、東京の料理は不味くなる。 ちなみに大阪の食文化は、どんなB級グルメでも手間を惜しまない。 たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、そのだし汁で粉を溶いてる。 ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア http://up.ahhhh.info/eFQvUv.jpeg http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1576240158/83
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