[過去ﾛｸﾞ] 【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part55 (1002ﾚｽ)
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934(1): (中部地方) 2018/05/25(金)00:33 ID:tpUeVhbP(3/3) AAS
名古屋コーチンを使ったひきずり鍋は、地鶏と料理の名前も相まって、観光客の地元では馴染みのない、名古屋での非日常を感じる料理だろう
あとは観光アピールには味噌カツではなく味噌串カツだ
これは上品ではないが、串カツをホルモンを煮込んだ味噌の溜まりに突っ込んで食べる様は大変下町情緒溢れてて、良い名古屋の食だと思う
酒好きの男性への視覚的アピールもかなり強く、SNSとの相性も良い
俺は観光面においては味噌カツより、この食べ方も含めた味噌串カツを強く推す
しかし今の行政がゴリ推してる名古屋めしはなんか微妙だなぁ
937: (茸) 2018/05/25(金)06:13 ID:7rY0WAiO(1/7) AAS
>>934
ブタホルモンのドテの残り汁にブタ串カツを突っ込んで食べる風習ww
ま、牛島の店なんかはイイが、他にはなかなかこれって店が無いからな。
テレビに良く出る伏見の店はボッタだし。
あんなもん、飲んで食って酔って2000円以下でないとイカん。
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