[過去ﾛｸﾞ] 【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part33 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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701: (愛知県) 2017/09/03(日)20:11 ID:esHvCkgc(4/9) AAS
一色町で養鰻（ようまん）がはじまったのは100年以上前の明治37（1904）年。
昭和34（1959）年の伊勢湾台風で被災した農地をうなぎの養殖池に転用してから発展した。
昭和40年代頃までは稚魚から育てた幼魚を県外の養鰻業者に販売していたが、
現在では約100軒の業者が「一色うなぎ」のブランド化に力を注いでいる。
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