[過去ログ] 【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ Part21 (1002レス)
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45: (ワッチョイ b37b-tnQy) 2023/09/09(土)18:28:57.08 ID:5hofj+cV0(1) AAS
ったいうか、>>37で話題になってるじゃないの!(笑)
94(1): (テテンテンテン MMb6-QGNs) 2023/09/11(月)10:02:29.08 ID:KHTyBckJM(11/11) AAS
エスビーよ カレーにハーブは 入れちゃダメ
192: (ワッチョイ 0ad4-VZgK) 2023/09/26(火)13:53:15.08 ID:kNUmbuYq0(1/3) AAS
日本のカレールーは肉エキスや野菜エキスや化調が入ってるから何を入れようとその成分を強調したいだけで何も入れなくても十分成立してるよな
そんなことより1番大事なのは、米の品種とその炊き上げの硬さ柔らかさと、ルーの水分量との調和
428: (ワッチョイ 1fbd-Zoup) 2023/11/15(水)21:44:38.08 ID:y0O46EXD0(1) AAS
朝岡スパイスのカレーペーストというものの存在を知ったのだけれど、
使ったことある人いる?
548(1): (ワッチョイ 1f41-WrnP) 02/08(木)19:23:49.08 ID:08NR8dAK0(2/2) AAS
>>546
そういう事か
無印良品のレトルトカレーの欧風カレーのようなサラッとしたタイプかと想像したよ
>>547
アマゾンより1円安い税込み537円だったと思う
他のスーパーでは見かけないカレールーだったから、興味本位で買ってみた
601(1): (ワッチョイ 0d94-Uyax) 03/14(木)23:50:33.08 ID:Jz4FwIPd0(1) AAS
どういうことなの
763: (スップ Sd12-rvHT) 03/28(木)07:24:41.08 ID:l3YSkTmWd(1) AAS
昔何回か赤缶カレー粉から作った
そんなにたくさんは使わないよね
今はルーから作ったカレーに時々少し入れるだけ
907: (ワッチョイ e3a7-Z/LO) 05/16(木)21:26:59.08 ID:YaXFmRVm0(3/4) AAS
こくまろは昔食べたことあるけど不味かった
今回のバーモントカレーと似たような味だった記憶
どう考えてもとろけるカレーの方が美味い
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