【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】146

【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】146 (593ﾚｽ)
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165: [age] 04/29(月)14:50 ID:y55rpnv5(1) AAS
あげ

166: 04/30(火)06:49 ID:8U6yxdLK(1) AAS
お召し上がりくださいって表現は間違いなのですか

167(1): 04/30(火)15:02 ID:6qUlm6bf(1) AAS
>>162
まな板があやしい
凹みがないか？
包丁の刃が届かない部分が生じているのかも

168: 04/30(火)16:32 ID:4T6SRuUt(1) AAS
包丁さして引くだけみたいな研ぎ器でやっても、包丁の一部分だけ研がれてへこんで
まな板に接しなくなることあるね

169: 04/30(火)17:02 ID:FGtMtVLk(1) AAS
>>162
包丁がまな板についた時に押すか引くかして切ればおｋ

170(1): 05/01(水)18:29 ID:/SoXW4xv(1) AAS
ロールシャープナー前後に往復で引くと包丁真ん中が凹むんだろね
一方向で引くようにすれば少しマシか

171: 05/01(水)19:05 ID:zRyOPo+b(1) AAS
>>170
しかも刃の先端と末端まできっちり研がないから
先端と末端の少し手前がへこんでるものも多い

172: 05/02(木)11:33 ID:RiROgaqY(1) AAS
>>156
ﾜｨ的には有りや。柚子でもスダチでも柑橘合うで。三杯酢にタバスコとスダチとかいう取り合わせでもよくやるで。

173: 05/03(金)03:11 ID:UHmxBFxa(1) AAS
>>167
ウケるｗ

174(2): 05/05(日)06:29 ID:YGt+CvVk(1) AAS
皆さん
スナック菓子なんかを調味料の一つにしないものですか？
カラムーチョとか結構使うですけど

175: 05/05(日)19:12 ID:/JN+j/QG(1) AAS
半年前に買った生酒粕でずーっと冷蔵庫の奥底にあったんだけど使えるかな

外部ﾘﾝｸ:imepic.jp

176: 05/05(日)19:59 ID:O/IX8PSY(1) AAS
>>174
天ぷらの衣にして油へ菓子の臭い移りすごかった

177: 05/05(日)23:21 ID:BzhMqNmv(1) AAS
>>174
Oh!Myコンブ読みなされ

178(1): 警備員[Lv.22][苗] 05/06(月)06:18 ID:HCzkM+fo(1) AAS
シワシワになったミニトマトは食べられますか

179: 05/06(月)09:07 ID:6JV4OiW8(1) AAS
カレーに入れろ

180: 警備員[Lv.22][苗] 05/07(火)06:19 ID:fygvZHQh(1) AAS
焼きそばの中に、もやしが入ることは許せないですか

181: 05/07(火)06:38 ID:iIVGqXLJ(1) AAS
マルチさんじゃねえ

182: 05/07(火)08:37 ID:yZzRqV6T(1) AAS
そうだそうだ

183: 05/09(木)01:07 ID:eLOgBCy7(1) AAS
>>178
シワシワどころか殆ど干からびたようなトマトも、スープの具にするために売ってるじゃないか

184: 05/09(木)14:59 ID:7V9/IIAs(1) AAS
干し柿も干しトマトも干すとおいしい。