【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】146 (644ﾚｽ)
上下前次1-新
346(1): 05/31(金)02:28 ID:4Na88JdK(10/75) AAS
>>345
そりゃ「日本人が無知」ってだけの話で普通に通じるブリスケットを攻撃する方がおかしい
なぜなら「知らないからとりあえず部位だとしとこう」でやってるから
347: 05/31(金)02:29 ID:4Na88JdK(11/75) AAS
単純な話で知らないならスルーすればいいだけで知らない知識をベースに他者を攻撃するのがおかしい
348(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:31 ID:6eVfuRk6(6/13) AAS
>>346
うんだから日本人に通じない事を当たり前に言う奴が悪いし責められても仕方ないよな
日本人に外人の常識押し付けられても困るしな
349(1): 05/31(金)02:33 ID:4Na88JdK(12/75) AAS
>>348
やから知らないならスルーすればいいだけで「合ってる」法を攻撃するのがおかしいって言ってんのよ
鰻の話と一緒
イギリス人はウナギのかば焼き知らんでしょ？でも知ってる奴相手に「うなぎは食材だ」はおかしいつってんのよ
直火でタレつけるって言ってんだから知らないならスルーが正解でしょ
350(1): 05/31(金)02:35 ID:4Na88JdK(13/75) AAS
さらに質が悪いことに「部位だ」というのはそういう認識に少なくともBBQならならないって言ってるわけだけど
それ無視すんの？
だというなら俺が挙げたフォーラムに凸るといいよ
351(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:45 ID:6eVfuRk6(7/13) AAS
>>349
IHでサーミスタを直火でタレつけるは無理なんだって
通じるように書けって指摘されてるだけで火病起こしてるだけだろ
部位名だってのはchatGTPの言う通り
お前がchatGTPに凸ってくれば？
AIの認識変えるぐらい広めてから来い
352(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:48 ID:6eVfuRk6(8/13) AAS
>>350
焼肉掲示板で牛タンって言って煮込み想像するか？
バーベキュー掲示板でブリスケットって言って煮込みになるわけないんだが
それすらわからないのか
ちなみに牛タンは料理名ではなく部位名です
353(1): 05/31(金)02:48 ID:4Na88JdK(14/75) AAS
>>351
何言ってんのよ？そんなん「分かる奴が」読解すれば一発だって言ってんのよ
通じるように書けなんてなくて「ブリスケットは食材だ～」しかないじゃん
んでchatGPTは使い方次第だし粗がめっちゃあんのよ
354: 05/31(金)02:48 ID:4Na88JdK(15/75) AAS
What does brisket generally refer to?
ChatGPT
Brisket generally refers to a cut of meat from the breast or lower chest of beef or veal. It is a tough cut of meat due to the significant amount of connective tissue, which requires long, slow cooking methods to break down the fibers and make the meat tender. Here are some key points about brisket:
Location on the Animal: Brisket comes from the lower chest or breast section of the cow, between the fore shank and the plate.
Composition: The brisket contains a lot of connective tissue, primarily collagen, which needs to be cooked slowly at a low temperature to become tender and flavorful.
Cooking Methods: Brisket is typically cooked using methods such as:
Smoking: Common in barbecue, especially in regions like Texas. It involves cooking the brisket slowly over indirect heat with wood smoke for flavor.
Braised: Often used in dishes like pot roast or corned beef. The meat is simmered slowly in liquid until it becomes tender.
Roasting: Slow-roasting in an oven can also produce tender brisket.
Regional Variations:
省7
355: 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:49 ID:6eVfuRk6(9/13) AAS
>>353
少なくともIHでサーミスタよりはchatGTPの方が粗はないな
356(1): 05/31(金)02:50 ID:4Na88JdK(16/75) AAS
ここでアメリカ文化をひとかけするだろ？
What kind of food is brisket in America?
ChatGPT
In America, brisket is a popular cut of beef that is primarily associated with barbecue but is also used in various other regional and traditional dishes. Here are some of the most common ways brisket is enjoyed in American cuisine:
Barbecue Brisket:
Texas-style Barbecue: This is perhaps the most famous preparation, where the brisket is seasoned with a simple rub of salt and pepper, then smoked slowly over indirect heat (usually with wood like oak or mesquite) for many hours until it becomes tender and flavorful. The result is a juicy, smoky meat with a flavorful bark on the outside.
Kansas City Barbecue: In this style, brisket may be smoked and then finished with a sweet, tangy barbecue sauce.
Corned Beef:
Corned beef is made by curing brisket in a brine with various seasonings for several days. It is then typically boiled or braised until tender. Corned beef is a key ingredient in Reuben sandwiches and is often served with cabbage, especially on St. Patrick's Day.
Jewish Brisket:
357: 05/31(金)02:50 ID:4Na88JdK(17/75) AAS
A traditional dish in Jewish cuisine, especially for holidays like Passover. The brisket is typically braised with onions, carrots, and various seasonings. The long, slow cooking process makes the meat tender and infuses it with rich flavors.
Pot Roast:
Brisket is sometimes used in pot roast recipes, where it is braised slowly with vegetables and a flavorful liquid (such as broth, wine, or beer) until it becomes very tender.
Brisket Sandwiches:
Smoked or braised brisket is often sliced thin and served in sandwiches, sometimes with barbecue sauce, pickles, and onions.
Burnt Ends:
A delicacy often made from the point end of the brisket, burnt ends are the crispy, flavorful edges that are typically cut into cubes, seasoned, and smoked again to create a delicious, chewy treat.
Overall, brisket in America is celebrated for its rich, beefy flavor and its versatility in various cooking methods, especially slow cooking and smoking. It is a staple at barbecue joints, delis, and family gatherings across the country.
358(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:51 ID:6eVfuRk6(10/13) AAS
>>356
速攻部位って言われてて草
359(1): 05/31(金)02:52 ID:4Na88JdK(18/75) AAS
んでそんなに自信あるなら挙げたフォーラムに喧嘩売って来いって
「ブリスケットは部位なのになんで調理として普通に話しとんねんこらぁ（Japan)」って
360(1): 05/31(金)02:52 ID:4Na88JdK(19/75) AAS
>>358
そっから先読めない池沼ｗ
361(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:52 ID:6eVfuRk6(11/13) AAS
>>359
>>352
まじでガイジ過ぎて会話ならんわ
どうせこいつ本人だろ
362: 05/31(金)02:54 ID:4Na88JdK(20/75) AAS
In America, brisket is a popular cut of beef that is primarily associated with barbecue but is also used in various other regional and traditional dishes. Here are some of the most common ways brisket is enjoyed in American cuisine:
これで色々あるんだ～何か分からない～ってなるんか？ｗｗｗ
日本では鰻はかば焼きが有名ですっていうのと同じやぞ
363(1): 05/31(金)02:55 ID:4Na88JdK(21/75) AAS
>>361
いいから早くフォーラムに喧嘩売って来いよ
おいメリケンお前ら当たり前のようにブリスケットはBBQみたいに話してるけど部位やぞ！タイトルおかしいやんけ！ってな
364(1): 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:56 ID:6eVfuRk6(12/13) AAS
>>360
そっから先にもブリスケットは料理名とは書いてないんだが
バーベキューブリスケットとコンビーフの調理法だろこれ
>>363
焼肉掲示板で牛タンって言って煮込み想像するか？
バーベキュー掲示板でブリスケットって言って煮込みになるわけないんだが
それすらわからないのか
ちなみに牛タンは料理名ではなく部位名です
365: 警備員[Lv.9][新] 05/31(金)02:57 ID:6eVfuRk6(13/13) AAS
ガイジの相手無駄だから寝るわ
明日も頑張れブリスケットニキ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 279 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.015s