手づくりビール総合スレ 17ケース目 (831レス)
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342(1): 2021/05/29(土)11:37 ID:kOQ+7q5X(1) AAS
>>336
自己レス
使ったのは小江戸ビールの春颯
外部リンク:www.coedobrewery.com
原材料名:麦芽(2Row / Pale Ale / Munich / Crystal Birch ほか)、ホップ(Vic Secret / Motueka / Mandarina Bavaria / Ekuanot / Merkur / Nelson Sauvin)、イースト(WLP090)
あの後も常温放置しているけどいい感じに滓が溜まっている
たまにエアレーションしているけど酸っぱい匂いは皆無でビールそのものの香り
仕込んだ2・3日の噴き出す勢いは無くなったが、エアレーションすると微炭酸で液の中からプチプチと炭酸が出てくる
試しに、オラホビール 雷電カンヌキも同じようにビール3:7砂糖水に混ぜて
ペットボトルに入れて放置してみたが翌日〜1週間経
省5
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