近畿大学と第一屋製パン 近大マグロのだしを使ったコラボ商品を発売へ [無断転載禁止]©bbspink.com [843078308] (22ﾚｽ)
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1(1): ＠無断転載は禁止 2018/01/25(木)23:06 ID:bACTz2iN0(1) AAS
BEｱｲｺﾝ:seito_2.gif
近畿大学と第一屋製パンは２５日、近大マグロ（クロマグロ）のだしを使ったコラボ商品「和風焼きカレーパン 近大マグロ中骨だし使用」を２月１日から期間限定で発売すると発表した。
首都圏のスーパーなどで３０万食限定で販売。価格は１３０円（税別）。
第一屋製パンが希少な近大マグロの骨に着目。「骨から良いだしが取れないか」と同大学に話を持ちかけたことから両者の共同開発がスタートした。
パンの生地はカロリーを低く抑えるために揚げるのではなく、ふっくらと焼き上げられており、中には近大マグロの中骨から抽出されたエキス入りのカレーがたっぷりと入っている。
同大学は平成１４年に世界で初めてクロマグロの完全養殖を実現。これまでも他のメーカーとタイアップし、養殖したマグロを活用したカップラーメンなどを手掛けた実績がある。
省2
2: ＠無断転載は禁止 2018/01/26(金)00:07 ID:ETqUNxPy0(1) AAS
やってる感
3: ＠無断転載は禁止 2018/01/26(金)11:12 ID:cVRcWb480(1) AAS
マグロなのにタイアップ
4: ＠無断転載は禁止 2018/01/26(金)11:27 ID:hlFHNKQG0(1) AAS
味を想像するにまずそう
5: ＠無断転載は禁止 2018/02/04(日)09:50 ID:/LuU7VKp0(1) AAS
近大面白いなw
6: ＠無断転載は禁止 2018/02/04(日)10:34 ID:9P2a42Ux0(1) AAS
もう売ってるんだよな
見たことないけど
7: ＠無断転載は禁止 2018/03/11(日)12:20 ID:JTaaK95a0(1) AAS
この大学
いつも面白いことやってるね
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