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心と体がほっとする料理は? (42レス)
心と体がほっとする料理は? http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/patisserie/1606098413/
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9: 名無しさん [] 2020/11/27(金) 15:36:30.42 ID:0xCiayu1u 寒い冬はどうしても血圧が上がる。血管が縮むからだろう。 体を温かくするには、やはり冬はなべ物料理が多い。 材料はアンコウ鍋もおいしい。「おでんの季節になりましたね」 でも書いたように、餃子鍋もおいしいが、あっさりして温かい 鍋を体が要求するようだ。今日おすすめは、イカの取れる季節だか ら、イカのハンペン鍋はいかが?生烏賊の内臓を全部取り払って 小さく刻み、フードプロセッサで粉々にして大きく丸める。中にニラ などを入れると緑色が入ってきてきれいだ。卵の白身を入れて混ぜると ふわっとしたハンペンになる。この鍋に他に豆腐や春菊やシイタケなど 好きな物を入れて、熱々にして、酢醤油で食べると胃にもたれない。 冷えた体にインフルエンザや風邪やウイルスが入るので、体はしっかり 温めてお休みくださいね。 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/patisserie/1606098413/9
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