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【圧力】電気炊飯器総合スレッド 32合目【非圧力】
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>>190 > >>174 > コメは好みのブランド見つければええけど > 皆買う米を育てたご当地の水を使って炊かないからな > あれだけで味の30%は捨ててるぞ。地元の米でなければ水あわせてみ > 地元の農家から直接買って食うと旨いのは水が同じだから。 > > あとスーパーやJAで買う米は基本単一米表示でも1割程度混ぜてあるのがデフォ > スーパーのは味が論外だから多くは言わないが > JAのは1等30kg玄米を6000円強で農家から買い叩いて精米10kg4000円弱で売るために > 精米する段階で30→27になる分を2等米の同一品種でカバーしてる時がある > だから俺はJAでも買わず地元の農家から直接30kg8000円(農家の言い値)で買ってきてる
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