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おまいら、本物の豚丼を喰えっつってんだろ!
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>>217 > 北海道の豚丼...似たものは、自分で作れる。厚切りの豚肉を > ペロンと丸のまま焼いて、丼飯にそのまま乗っけて、タレをかける。 > 喰うときは、肉は肉、豚は豚で分けて喰う。ウナギが固いウナ丼と > 言えば、喰うときの様子がどんな感じか、想像できると思う。 > > これに対してチェーン店の豚丼(や牛丼)は、薄切り肉とタマネギを > 家庭で煮てみても、似て異なるものができちゃう。あのメシと具の > からまり感が、なかなか出せない
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