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【京都】パン消費量日本一の激戦地で…　人気店の味が勢ぞろい「京都プルミエベーカリーマーケット」[09/15]©2ch.net

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>>77 > >>2 > パンは脂質が多くて脂肪太りの原因だし、またカロリーの割に吸収早くすぐ腹減る > > ※その逆に、米飯は腹持ちが良く、冷やすとレジスタントスターチでさらに吸収が遅い > > 　一般的に、ご飯食よりもパン食は太りやすい、と言われていますがそもそも、 > 　その理由は何なのでしょうか？ > 〈元ページ：https://allabout.co.jp/gm/gc/413528/ 〉 > > ■脂質が多い > 　ご飯1食分（普通盛り茶碗1杯）の脂質が0.4gなのに対し食パン1枚の脂質は2.0g。 > > ■GI値が高い > ■量が多くなる > 　柔らかいパンは、同じ量を食べたとしてもご飯よりも咀嚼回数が圧倒的に少なくなり、 > 　食事時間もその分とても短くなってしまいます。 > > ■油っぽいおかずと組み合わせやすい > 　食パンを2枚、油を使って調理したウィンナーや目玉焼き、オイルタイプのドレッシング。 > 　パン食だと1食で合計30〜40gほどの脂質を摂取することになります。 > > ■間食が増え過食しがち > 　そのままの形状で食べるご飯に比べて消化にかかる時間がとても短いため、 > 　消化・吸収が早くその分、 > 　ご飯食と同じカロリーを摂取していたとしても早い時間に空腹がやってきて、そのために > 　間食が増えたり次の食事で過食してしまうのです。
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