山田うどんの今後を切実に語り合おう 〜最終章〜 (858レス)
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116(2): 2011/05/02(月)02:20:01.36 ID:I+RMJ8U4(1)調 AAS
いつものアレだよ。客目線を勘違いしたご都合主義的な。
「300円と表示して、そこから値下げしましたというのぼりがあれば、それをみた客が
『お、安いんだ。じゃあ行くか』ってなるだろ?」
これぐらいのレベルのアホな考えじゃないかなと。
根本的に商売そのものを勘違いしてる
153(1): 2011/05/13(金)08:17:30.36 ID:bGdG17lL(1/2)調 AAS
>>151
俺も>>152とほぼ同じ考えだよ。
>丸亀との差が歴然なのは何ででしょうね?
丸亀製麺を経営してる会社はトリドールといって、東証一部上場企業。
野球で例えれば丸亀はプロ野球、山田はリトルリーグ程度。
1985年に小さな焼鳥居酒屋で始まったトリドールは、試行錯誤を
繰り返しながら2000年に丸亀製麺一号店を開業、2006年には株式上場、
2008年には東証一部に昇格。まさに優良企業。山田と比較したら失礼。
>丸亀は工場ないよ。
丸亀が繁盛してる理由が「セントラルキッチンを作らない」という理由
だけではないから。形式だけ丸亀を真似て、そんな簡単に業績回復
するほど会社経営は単純ではない。
ローソンの新浪社長が三菱商事からローソンに出向した時、
「セブンという成功してる見本があるのだから、それを真似ればいい」
と考えていたそうだ。もちろんそんな簡単な話ではないことは
着任後すぐに悟ったということだが。
業界二位で、既に大企業のローソンだから、一位のセブンを真似るとか
いうこともできるかもしれない。だが丸亀と山田はそんな関係じゃない。
店ごとで製麺をやらせるといっても、製麺はその日の気温や湿度などに
大きく左右されるので、作り手の経験や技術にどうしても依存する部分があり
品質のばらつきを抑えるのに相当な苦労をしたという話もある。
優秀な人材のスカウト、従業員教育、それは大変な苦労だったらしい。
今の山田に、それができるか?山田のスタッフでできるオペレーションか?
412: 2011/10/24(月)12:14:10.36 ID:4iBzlWt2(1)調 AAS
コテ変えてまた来るんだろうな‥‥、
あのバカw
421: 伸一ホモ兄さん [age] 2011/11/03(木)09:36:57.36 ID:Q5qPiSpg(1)調 AAS
今日も
ホモカレーを製造するんだな〜o(^-^)o
BY ホモカレー職人口先ポークビッツより(・o・)
471: [age] 2012/01/03(火)18:38:40.36 ID:G3V6z2U+(1/2)調 AAS
お前
零細企業の山田食品産業で働いてて
生きていて恥ずかしくないのか?
559: 元 山田CK課従業員 2012/04/15(日)10:08:06.36 ID:3Ni+FKrL(1)調 AAS
人の名前晒してんの誰だよ(怒)
嫁さんにバレたらどうすんだよ(怒)
人の名前を晒してる馬鹿はCKの奴らか?文句あんなら直接電話してこい。
604: 2012/05/14(月)19:00:39.36 ID:R5rgbxea(1)調 AAS
うどんの質上げるしかないよ
丸亀に囲まれまくっちゃ、そうするしかないでしょ
666: 2013/01/14(月)23:50:29.36 ID:WV6YQ6sU(1)調 AAS
本社のかたへ
新所沢店にいる、
(以前の出来事なので、今はいるかどうかわからないが…)
メガネをかけているベテランのババァどうにかしてほしい。。
昼につれと、ときどき行っていたが、会計の時に
「あなたたちは結婚しているの??」などと聞いてくる。
オレが、そんな質問無視していると
つれにも
同じことを聞きやがる。。
ただ、うどん食べるだけなのに、それ関係あるか????????
それ以来、この店には行っていない。
このババァまだ居るなら、とっととクビにするべき!!
727: キン肉スグル 2013/09/29(日)14:34:48.36 ID:WlPCvrJm(2/2)調 AAS
なんてたって筋肉♫ なんてたって筋肉♪ なんちゃってキン肉マン(^ ^)
738: 2013/10/28(月)15:01:49.36 ID:xT77EpLX(2/2)調 AAS
書き忘れ
そいつホモ板の常連でそこからホモだと言われてる
763: 2014/01/03(金)13:25:50.36 ID:8m4Y94o+(1)調 AAS
ロイヤルホストがなんで急激な伸び率をみせたのか。簡単な事がここはできないんだよな。
798: 2016/12/31(土)19:44:31.36 ID:2aloaAJA(1)調 AAS
>>797
そりゃこんなところは安かろうマズかろうだから(笑)
また作るオバちゃんの熟練度によっても多少違うかもな
レベル的には社食レベルだよ
注文したらすぐに出てくるところは高評価だがな
829: 2020/04/21(火)17:56:10.36 ID:t6qDX42e(1)調 AAS
>>828
お得感を味わうなら山田の独走だろ
同じ店員が作る同じ饂飩でも日によって味が違うんだから
美味しい日に当たったら凄いお得感があるぞ
ハズレの日は次こそは・・って思って期待に夢が広がるし
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