資さんうどん ★5 (727ﾚｽ)
上下前次1-新
1(1): 08/30(土)17:45 ID:PE2Xnaub(1)調 AAS
仲良く使おうぜ
※前スレ
資さんうどん
2chｽﾚ:jnoodle
資さんうどん ★2
2chｽﾚ:jnoodle
資さんうどん ★3
2chｽﾚ:jnoodle
資さんうどん ★4
2chｽﾚ:jnoodle
628: 09/26(金)12:14 ID:BGfoKscK(1/2)調 AAS
移動すると怒り出すやつおるよな
外出規制かよ
629(1): 09/26(金)15:30 ID:v6PRloyK(1)調 AAS
福岡県民だが
資さんうどんが山田うどんと
比較されても解らない
と言うか食べたことが無い
関東地方民が
牧のうどんを
食べたことが無いと言うのと同じ
山田うどんは
埼玉県にあるそうだけど
埼玉県に本社がある外食産業では
サイゼリヤがある
サイゼリヤは
九州にも出店してる
630: 09/26(金)15:56 ID:dMJ41Ek2(3/3)調 AAS
山田うどんは、関東ではおそらく資さんうどんに最も業態が近い
店の雰囲気は吉野家とか松屋とかのが近いが
うどんがメインだが、蕎麦、ラーメン、丼物、定食も提供して、元々のメインターゲットは物流ドライバー
お手軽、安い、メニュー豊富、ボリュームそこそこの店で、味はまあ許容できるギリギリという感じ。
最近、味も多少は良くなっているが
631: 09/26(金)16:01 ID:BGfoKscK(2/2)調 AAS
そりゃ違う地方の店は分からんわな
でって言う
632(1): 09/26(金)19:20 ID:+xwLdPY4(1)調 AAS
なので敢えてこの時期に資さんうどんに行く理由が無い
並ばなくなってから行っても遅くない
633(1): 09/26(金)19:22 ID:rM9phCHj(1)調 AAS
ゆで太郎でいいわ別に
634(1): 09/26(金)19:34 ID:lncADJdm(1/2)調 AAS
ゆで太郎は、店舗展開から運営戦略まで全部素人
食えばまあまあ良いけど、そんなんで戦国生き残りチェーンでやれるかよとしか思えない
635: 09/26(金)20:24 ID:4Zvf8fuc(1)調 AAS
>>633
俺もゆで太郎でいいと思う
うどん食べたことないけど
資さんは行く機会がないんだよな近くないし
636: 09/26(金)20:27 ID:jazgX+rI(2/2)調 AAS
>>632
そうなんだが日本人は「流行り」「人気」を煽る宣伝にとんでもなく弱い
「なんか流行ってるっぽい」「すごい人気らしいね」「けっこう並んでる」
この認識が最も重要視される
品質は並でいい
故に世辞にも美味いものを出すとは言えないスタバやマクドナルドにさえ行列するし
特別に優れている訳でもないiPhoneばかりが売れる
それとまったく同じ手法で成功させたのが最近では焼肉きんぐと資さんてことだな
637: 09/26(金)20:35 ID:aF7cf1+T(1)調 AAS
うちだ屋が２４時間だったら、関東でもそこそこやれそうだな。
丼物は資さんより上だし、チェーン店スタイルだし。
対して、牧のはくせ強くていまいっぽか。ウエストはいいとは思わんかった。
ただ、かなり昔のことなので味も進化してるかもしれんが。
638: 09/26(金)20:58 ID:fyNNtLey(3/3)調 AAS
今は昭和からあるローカルチェーンの全国展開ブームよな
639(1): 09/26(金)21:11 ID:67zox9QY(2/2)調 AAS
>>634
全部素人がこんなに店舗増やせるわけ無いだろ。じゃあプロ()の資さんうどんなら全国5000店舗出せるよな？
640: 09/26(金)21:17 ID:lncADJdm(2/2)調 AAS
>>639
立地のプロを雇っていたら、あんなお粗末な店舗展開はしてないね
暇なら調べれば、撤退店舗の情報も分かりますよ
641: 09/26(金)21:30 ID:K2ETGJdF(1)調 AAS
テイクアウトぼた餅だけでよい
642(2): 警備員[Lv.4][新芽] 09/26(金)21:39 ID:lktOQayy(1)調 AAS
今日行ってみた予想通り九州醤油の甘ったるい肉
殆ど入って無いというが化学調味料風味
やっぱり醤油が甘い九州や岡山のうどんは自分には合わないわ
643: 09/26(金)21:52 ID:1U+4UgvI(1)調 AAS
全国チェーンに身売りしてセントラルキッチンのシステムに組み込まれるよりよっぽどマシだけどな
立地がよけゃいいならマクドナルドの向かいに店を出せばいいわけでw
644: 09/26(金)21:59 ID:OiKvaKr9(1)調 AAS
どういう理屈？
645: 09/26(金)23:02 ID:EIjEIuLO(1)調 AAS
>>642
資さんの甘さは甘味料による甘みが強いから他の店とはちょっと違う
牧のうどんとかはそういう甘さじゃないから福岡に来たらぜひ食べてみて
646: 09/27(土)00:08 ID:gWGNePqb(1)調 AAS
牧の肉だってめちゃめちゃ甘いだろ
そもそも醤油にステビアとサッカリンNa入ってるじゃん
https://i.imgur.com/sCzM3yw.jpeg
何で肉ごぼうを推しメニューにするのか
県外人にはごぼ天丸天うどん勧めなよ
647: 09/27(土)00:20 ID:ztI8chiQ(1)調 AAS
九州の醤油は甘いからな。醤油は食べてきた年数も長いし、料理のベースとなることが多いから案外気になることがある。
東京からだと大丈夫な奴と九州の醤油をどうしても受け付けない人がいる。気にならない方だが、東京にいたときは丼ぶりだけは気になってた。
顕著なのがウナギとゆりパンが言ってた。食べなれると甘味と塩味の差にきずくらしい。
648: 09/27(土)04:35 ID:ImZ3y6ng(1)調 AAS
牧のうどんなんか薦めんなよ
あれも資さんレベルだろ
ウッキウキで行くような店ではない
649: 09/27(土)06:37 ID:+B5oRi6c(1)調 AAS
>>642
化学調味料に風味は無いよ
純粋な旨み成分だからな、あれ
風味は化学調味料では無い別のもの
親しみのない地方の食材の風味をなんでも人工物って考えちゃう人が結構多い
650: 09/27(土)07:19 ID:wDbLDOu7(1)調 AAS
そんなに流行ったりマスコミに取り上げられるのが気に食わない奴がいて荒らしに来るんだから有名になったもんだな
651: 09/27(土)08:17 ID:BOm/sPGE(1/2)調 AAS
そういうのは書くと逆に店を貶めることになるから
アンチ否定や店賞賛でなく
日常的な話の中で混んでることを匂わせるように書く方が日本人は釣られてくれるよ
652: 09/27(土)08:35 ID:TAsumy31(1)調 AAS
だからアルミホイル巻きなよ
653: 09/27(土)09:13 ID:jeFBqkRJ(1)調 AAS
【新店舗続々】資さんうどん､なぜ50年目にして｢新味｣を投入？｢ねぎどっさり酸辣湯うどん｣の魅力と､各社が｢フェアメニュー･新味｣を頻繁に投入するワケ
https://toyokeizai.net/articles/-/906618
https://toyokeizai.net/articles/-/906618?page=2
https://toyokeizai.net/articles/-/906618?page=3
654: 09/27(土)09:41 ID:9L2lK8TT(1)調 AAS
なぜって、丸亀とかはなまるみたいな変わり種うどんも出さないと負けると思ったからだろう
655: 09/27(土)09:52 ID:jM7vX/4a(1)調 AAS
天然に存在する？しない？「化学調味料」のイメージは？
https://www.umamikyo.gr.jp/ideas/cont1_2.html
2020年でも妄想で毛嫌いしてる馬鹿が半数近く
656: 09/27(土)13:53 ID:By2vqXEH(1)調 AAS
最上はるかが作る饂飩は絶品
657: 09/27(土)14:09 ID:55lhVvlI(1)調 AAS
化学調味料がダメってわけじゃないけど
うま味が強すぎて違和感を覚えることはあるよね
658(1): 09/27(土)15:17 ID:zNMltLzq(1)調 AAS
化学調味料w
うま味調味料な
659: 09/27(土)18:03 ID:+KB1W1YW(1)調 AAS
>>592
昔の2ch時代、ごく一部の板で句読点打つのが嫌われる文化があって、
何故か全板に広がった。
句読点もスペースも改行も使わず文をだらだら繋げて書く人は流石に何なの？と思うw
660(1): 09/27(土)18:43 ID:BOm/sPGE(2/2)調 AAS
あれはホロン部などの外国人が成りすまししやすくなるってんで句読点否定に全力を注いで
それに単純に学力のないバカが乗っかって
いつのまにか定着した
そういう誰かの思惑っぽいところからムーブメントになるの多いよな
現実も変わらんか
661: 09/27(土)18:48 ID:CxXTG+YW(1)調 AAS
>>658
めんどくせえ奴だな
朝鮮人じゃなくて韓国人と呼べと言う奴と同じぐらいめんどくさい
662: 09/27(土)19:31 ID:XfvTSSap(1)調 AAS
昆布の旨みは分かる
663(1): 09/28(日)14:42 ID:1cdjdBz1(1)調 AAS
>>660
そーだよな
低学歴と害国人は句読点とかどこに打っていいかわかんねえから、ダサいとか年寄りだとか叩いて打たない方向に持ってったんだろうな。
国籍を隠すために夫婦別姓をゴリ押しするのと根は同じか。
664: 09/28(日)16:03 ID:h1ZdOEOB(1)調 AAS
基本的にSNSで句点を打たないのはZ世代ではデフォだよ
高齢者は句点使う
読点は使うかな
XとかのSNSでは、書かれてる文章は書く文章ではなく音の会話を文字に起こしたもの
音に出ないので少なくとも句点に関しては文字・記号として表現しない
そもそも句読点は文字の文章を読みやすくするために作られたもので、音の会話だと不要なもの
基本的には会話の区切りは改行とか行を開けたりして表現すればいいしな
665: 09/28(日)17:30 ID:A/Ux3kM0(1/2)調 AAS
山田うどんは冴えないよ
だって全然行きたいと思わないもん
666(1): 09/28(日)17:45 ID:A/Ux3kM0(2/2)調 AAS
>>629
山田うどんは福岡でいうとうちだ屋みたいなもんだよ
ラーメンなら金龍
回転寿司ならここ行くならスーパーの寿司で十分なんじゃないかと思うかっぱ寿司とか
要するに1ミリも魅力を感じないという事だよ
667: 09/28(日)19:00 ID:zlxHTCgo(1)調 AAS
>>663
低学歴乙
668: 09/28(日)19:44 ID:7FrcH0iW(1)調 AAS
小倉駅の中のかしわうどんが美味しいらしい
資さんのかしわうどんとどれくらい違うのだろう?
669: 09/28(日)19:59 ID:DcZmjKEC(1)調 AAS
駅の中で食うから美味しく感じるんだぞ
670: 09/28(日)22:49 ID:3PeulUcB(1)調 AAS
>>666
いやいや、スーパーの寿司でとか言うけど、回転寿司レベルの寿司を出してるのは業スーとベイシアくらいなもんで
ほとんどのスーパーの寿司はかなりうみゃい
671: 09/29(月)07:37 ID:LPTLDiiC(1)調 AAS
初めて食べたが美味しかった 柔らかいうどんとは違う 正しく表現するなら滑らかな麺だと思うそれでいてコシが無いわけではなくモッチリとした歯応えがある 牛肉と牛蒡天との相性はもちろんいいから 舌が確かなら美味しいと感じるはずだ
672: 09/29(月)09:01 ID:STjNPdsG(1)調 AAS
↑
小泉があれだけ叩かれているのに
673: 09/29(月)11:37 ID:H5niw9es(1)調 AAS
スーパーの寿司ってネタも製法もほとんど同じなのに、回転寿司より美味しいとかないやろ
むしろ売り場に出てから冷蔵してるから不味いまであるわ
674: 09/29(月)11:42 ID:T8ao41ff(1)調 AAS
その前に
回転寿司もスーパーも店によって差がかなりあるからひとまとめにはできんよ
675: 09/29(月)13:38 ID:AS0V7h1X(1)調 AAS
かっぱ寿司は5皿食べたらもういいやって思う
676(1): 09/29(月)18:43 ID:62PiF96u(1)調 AAS
牛丼復活はよ！
677(1): 09/30(火)08:31 ID:hwnNzXfp(1)調 AAS
山形大学と山形県立米沢栄養大学の共同研究による疫学調査で、日本の国民食のラーメンを週3回以上食べるグループは、週1、2回食べるグループに比べて死亡リスクが1.5倍に高まる傾向があった。
678: 09/30(火)08:44 ID:+7FgATSP(1)調 AAS
そりゃそうだろとしか
そんなの研究して数値を出す意味よ
679: 09/30(火)09:29 ID:eRvz1uvU(1/2)調 AAS
ラーメン週１、２回も、普通じゃねーよｗ
よくラーメン食ってる山形県民に当てはまる話なんだろ。くだらねー
680: 09/30(火)09:41 ID:eiEPWHcS(1)調 AAS
山形県民のラーメン愛は日本一だからな
681: 09/30(火)11:42 ID:hS5E/0WR(1)調 AAS
ラーメン食べないグループのデータも欲しいな
682: 09/30(火)12:50 ID:ZKpzZY8i(1)調 AAS
本州のラーメンのバリエーションの多さは異常
九州は豚骨一辺倒で、最近ようやく色々増えてきた
683: 09/30(火)12:53 ID:xC4kxY9q(1)調 AAS
本州は九州の何倍の規模だと思ってるの?
684: 09/30(火)14:26 ID:ZlvZWT+n(1)調 AAS
資さんはペイペイが使えなくなるの？
685: 09/30(火)14:46 ID:eRvz1uvU(2/2)調 AAS
戸畑の某うどんチェーンは paypay もクレカも使えない現金地獄。
貧乏で現金を持た(て)ず、キャッシュレスと言えば格好いいが
要は支払いを先延ばしにしている俺のような貧乏人には
敷居の高い店だったな。
686(1): 09/30(火)18:05 ID:NLX9i1HR(1)調 AAS
2回行った
もういいかな
中毒性ないしおはぎちっさいし
687: 09/30(火)20:43 ID:SXhe18xd(1)調 AAS
>>677
susuru即死だなe
688: 09/30(火)21:02 ID:Gi+4Sf5R(1)調 AAS
相変わらず資さんに関係ない話題で盛り上がるスレだな
資さんの魅力の無さが伝わってくる
689: 10/01(水)07:00 ID:CISCbzHU(1)調 AAS
資さんうどんでは貝汁ライスが1番好き
690: 10/01(水)10:20 ID:OrdcxjHt(1)調 AAS
>>676
牛丼セット500円は有り難かった。
691: 10/01(水)10:49 ID:V2jEzI2D(1)調 AAS
>>686
子供が食べるみたいな小さいうどんとこれまたちっこい丼
ミニおはぎで1000円超えって
その場でちゃぶ台ひっくり返すレベル。
どうしてもおでん食べたい時以外は利用しない。
692: 10/01(水)12:40 ID:xAu4ET54(1)調 AAS
ラーメンって今やベーシックなメニューですら1000円近いし単品だしサイドメニュー付けたら1000円オーバーだしそんなもんばっかり食べてる人って頭わるいの？
693: 10/01(水)12:55 ID:BSwwf9/s(1/3)調 AAS
火消しも結構だが、よそより安くないと、ただでさえうっすーい資の存在意義は無いよ
694: 10/01(水)15:52 ID:hXJqdSLJ(1)調 AAS
これが火消しに見えるってどうんな読解力なんだ
ネガキャン目的だからよく考えずにレスしてんのかな
695: 10/01(水)16:18 ID:BSwwf9/s(2/3)調 AAS
これがネガキャンに見えるってどなうん読解力なんだ
マンセー目的だからよく考えずにレスしてんのかな
696: 10/01(水)16:28 ID:twJDYBKz(1)調 AAS
書き込み指令受けた社員同士がバトルしてて草
697: 10/01(水)16:30 ID:BSwwf9/s(3/3)調 AAS
おれは違うぞｗ底辺
698: 10/01(水)22:01 ID:xh8gsVVg(1)調 AAS
しあわせセットってかなりミニサイズかと思ったらけっこう量あってまぁ満足
699: 10/01(水)22:03 ID:VlbzcnJf(1)調 AAS
パッピーだけにw
700(1): 10/01(水)22:39 ID:cU8rDXBr(1)調 AAS
しあわせセット推定カロリー1200kcal前後(Chat-GPT予測)
701: 10/02(木)06:42 ID:C1cJ2azz(1)調 AAS
ウエストうどんは
24時間営業をしてる店舗があるけれど
毎週月曜日(祝日を除いて)06:00-11:00を
店内大掃除やってるようだ
資さんうどんはやらないのかな･･･
702: 10/02(木)06:46 ID:AGfIyCSi(1)調 AAS
>>700
成人病セット一直線か
703: 10/02(木)09:13 ID:cYLzfbCG(1/2)調 AAS
手っ取り早く腹一杯になりたいって人はいるだろ
そのニーズに合ってんならそれでいい
704: 10/02(木)11:24 ID:XWh0I0Gt(1)調 AAS
1食だけのカロリーなんかいちいち気にしてるのデブと老人だけだろ
普段から欲望のまま貪り食ってるからそんなだらしない身体になるんだよゴミが
705: 10/02(木)11:25 ID:tZsdGx68(1)調 AAS
一食のカロリーを知らないと積算もできないだろ…
706: 10/02(木)11:33 ID:GJ4YYWvk(1/2)調 AAS
埼玉民、出店されてそれなりの期間が経過し
周囲の反応が落ち着いて来たので評価を聞いてると
昔からの大衆食堂や山田うどんやゆで太郎あたりなどを利用したことがあるかないかで評価が分かれるね
それら利用ありの場合は「レベル的に山田とかと同じ系統だね」
とまあそうだよねって感じ
利用なしの場合は「味はチェーン店て感じだけどうどんとか丼を手軽に食える入りやすい店は無いから貴重」
というのが多かった
後者に山田とかは？て聞くと山田はなんかガッツリ系の男の店て感じでハードルが高いというか…
「お前が単に知らんだけやん」て出そうになった言葉を飲み込んだが
イメージだけの理由で敬遠されてたようだ
つまりは資さんの宣伝イメージ戦略が上手くいったと
707(1): 10/02(木)11:55 ID:tKY4xXS9(1)調 AAS
山田うどんもファミリー層を取り入れようとメニュー沢山増えたよね。
708: 10/02(木)12:05 ID:292Anj6y(1)調 AAS
こういった人ってまともに社会で生活できてるんだろうか
709: 10/02(木)12:14 ID:LMYLjajr(1)調 AAS
九州出張があったので帰りに小倉で降りてかしわうどんを食べてみた
美味しいけど入場券を買って食べに行くって程ではないかな
何かの番組で取り上げられたことが看板でアピールされてて萎え
私の他も歯科で聞いて食べには一見さんぽかった
710: 10/02(木)12:16 ID:tEBZSkWT(1)調 AAS
>>707
山田うどんの正式屋号
「ファミリー食堂 山田うどん食堂」
信じられないだろうけど食堂被りw
711(1): 10/02(木)13:52 ID:cYLzfbCG(2/2)調 AAS
＞私の他も歯科で聞いて食べには一見さんぽかった
解読プリーズ
712(2): 警備員[Lv.8][新] 10/02(木)14:06 ID:RJLkgAYD(1)調 AAS
やーまだうどんはつゆの味がない
もっと味の素入れなきゃ
ゆで太郎はそばしかない上にそば自体が美味くない
富士そばはそもそも定食屋だし蕎麦はグデグデで食えたもんじゃない
ウエストはうどんはいいけど蕎麦はニョロニョロだから少し変
資さんは、、、、知らん
713: 10/02(木)14:39 ID:GJ4YYWvk(2/2)調 AAS
>>712
資さんは出汁が濃いのとうま味調味料が濃いのかやりすぎ感があってかなり違和感
コストダウンの結果なんだろうけどね
714: 10/02(木)16:29 ID:K2KWSWJe(1)調 AAS
>>711
私の他も何処かで聞いて食べに来た一見さんぽかった
と書き込んだつもりだった
人のタブレットから書き込んだからか、何でこうなってのかわからん
715: 10/02(木)18:45 ID:cdX/6ugw(1)調 AAS
>>712
信じられるか？
九州じゃゆで太郎レベルでも結構美味い部類なんだぜ？
探せば美味い蕎麦屋はあるものの、
蕎麦専門店に行く文化が無い。
716(1): 10/02(木)18:53 ID:XJ3OzRQw(1)調 AAS
蕎麦って痩せた土地しかない貧しい地方の米や麦の代替食だからな
717: 10/02(木)19:31 ID:eg7yp5+Z(1/2)調 AAS
無知にも程があるわw
718: 10/02(木)19:34 ID:u96T9Gaw(1)調 AAS
>>716
そんな食材が米の何十倍もの価値になって今どんな気持ち？
719: 10/02(木)19:54 ID:30FtSqZy(1)調 AAS
米の方が求められてるから大量生産されて安くなった
蕎麦はそれほど求められてないから大量生産されてなくて高くなってる
価格が高いほうが価値があるというのはちょっと浅慮だね
720: 10/02(木)20:01 ID:eg7yp5+Z(2/2)調 AAS
蕎麦は国内を有り難がる層には受けるけど、価格競争力がないから、拘る蕎麦屋に気に入られないと、ただの流通に乗るだけで何の旨味もないんだわ
721: 10/02(木)20:11 ID:dY+SGUuV(1)調 AAS
小麦粉脳が必死で商業経済否定してて草
722: 10/03(金)02:45 ID:bvS0qHO9(1)調 AAS
柏店でうどん食ったら八千代店と比べて麺が丸亀ぐらいクソ硬かったぞ
二度と行かねぇわ
723: 10/03(金)02:50 ID:sPXPmZj/(1)調 AAS
バイバイ
724: 10/03(金)02:53 ID:/y1OEss2(1/2)調 AAS
うどんの硬さがいつも違うみたいな話もあったし
工場からくる麺の品質がバラバラは考えにくいから店舗のヒューマンエラーってことだろ？
麺の調理と管理がマニュアルでどうなってるのか興味あるな
725: 10/03(金)03:09 ID:pHTc/87O(1/2)調 AAS
大衆チェーンのマニュアルなんて半分守られてたら上出来レベルだろ
726: 10/03(金)03:21 ID:/y1OEss2(2/2)調 AAS
しかし丸亀や山田やゆで太郎
ついでに富士そばやなか卯なんかでも
麺の硬さがバラバラとか指摘を短期間で何度も受けるほど麺の硬さの問題視はされんぞ？
727: 10/03(金)04:30 ID:pHTc/87O(2/2)調 AAS
それは問題視してる人に問題があるパターンなのでは？
その辺の店も厳密には品質バラバラだとわかるけど安いから気にしてない人がほとんどだと思うぞ
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