真説!これが正統蕎麦屋酒の定義 2 (866レス)
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(3): 2007/12/02(日)23:04 ID:QYh2ieNp(1/3)調 AAS
蕎麦屋酒:
江戸東京の大人が愉しむ心のリラクゼーション
767
(1): 2016/07/06(水)00:05 ID:d/IB5RVL(1)調 AAS
●蕎麦屋の、開業資金を500万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。

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768: 2016/07/07(木)09:03 ID:so1uZg7j(1)調 AAS
8年越しの遅レスをしている人がいるw
769
(1): 2016/07/07(木)12:33 ID:9Q27h8VM(1)調 AAS
熱燗10本はお猪口じゃ溢れちゃうからバケツに注いで呑むのが通
770: 2016/07/07(木)21:32 ID:yv2bSC+4(1)調 AAS
>>767
こんなのに騙されるバカが居るの?
771
(1): 2016/07/09(土)23:36 ID:uhHryfe2(1)調 AAS
>>769
それじゃ風情がないだろw
熱燗10本はツマミながらチビチビお代わりするのが粋というものだw
772: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)08:14 ID:GaLcM+OI(1)調 AAS
>>771
ぶっ
773: 2016/07/14(木)11:31 ID:E5l5oSVR(1)調 AAS
おいオヤジ!屁こいてんじゃねえぞw
774: 2016/07/17(日)10:10 ID:WORPytBv(1)調 AAS
蕎麦屋で長っ尻は不粋の極み
775: 2016/07/17(日)14:53 ID:MOpGiRvU(1)調 AAS
熱燗10本くらい30分以内で飲んでやるさ
776: 2016/07/17(日)19:19 ID:CDnUnpU6(1)調 AAS
鯨飲馬食は不粋以前に
あさましい以外の
何物でもなし
777: 2016/07/18(月)08:03 ID:ZB/GPD2B(1)調 AAS
>鯨飲馬食

こんな言葉初めてみたw還暦の方すか?w
778: 2016/07/18(月)08:52 ID:xaY65xsV(1)調 AAS
ねぇねぇ四文字熟語使えばかっこいいとか博識あるとか思われると思ってんの?
プッ
779: 2016/07/19(火)02:37 ID:0jJ7haUA(1/2)調 AAS
鯨飲馬食=暴飲暴食

常識中の常識。揃いも揃って小説冊子や新聞さえ読んでいない事を露呈

ここはいつから低教養擁護・莫迦尊重の板に?
780
(2): 2016/07/19(火)03:50 ID:IXfiRJ6P(1)調 AAS
ねぇねぇ
この程度の知識をひけらかして優越感に浸って楽しい?
781: 2016/07/19(火)13:59 ID:0jJ7haUA(2/2)調 AAS
何だこの無粋なやつ
782
(1): 2016/07/27(水)21:06 ID:Bqh5mdJb(1)調 AAS
>>780
まあまあwお年寄りはいたわってやりなよw
783
(1): 2016/07/27(水)22:04 ID:Wb+fFZTA(1/2)調 AAS
>>780
>>782

ねぇねぇ
自分がバカだと
さらけ出して楽しい?
784: 2016/07/27(水)22:35 ID:GyRPmuXS(1)調 AAS
>>783
どうしたぼくちゃん。
何か嫌な事でも有った?
785: 2016/07/27(水)22:40 ID:Wb+fFZTA(2/2)調 AAS
ねーよハゲwwwm
786
(1): 2016/08/12(金)09:53 ID:NWRUkSBP(1/2)調 AAS
お前らに掛かったら何でも貶し対象だな
鯨飲馬食な人をいちいち見下すのもいれば
鯨飲馬食ごとき知らない無知を棚に上げて逆に貶してかかるのもいる
他人のどうでもいい事を気にし酒、貶し酒か
気持ちエグい人らだな、当人らは退屈しないんだろうけど
787: 2016/08/12(金)10:04 ID:pE2hqmUi(1)調 AAS
>>786
といって他人を気にして見下すクズでした
788: 2016/08/12(金)10:35 ID:SnEhpDks(1)調 AAS
この程度の貶め達なんて
まだまだ足りねーな

http://youtu.be/4ZIMFp2YnVs
789: 2016/08/12(金)21:26 ID:NWRUkSBP(2/2)調 AAS
この世の全てが貶しか
790: 2016/10/25(火)19:27 ID:4esi33st(1)調 AAS
最近蕎麦屋で酒を飲んでも蕎麦を食わない。
肴で腹が膨れるせいかもしれない。
年の為だろうが、困ったことだ……。
791: 2016/10/25(火)20:09 ID:1tVMGNLa(1)調 AAS
サッと帰るのも粋
天抜きで〆も粋
792
(1): 2016/11/03(木)21:26 ID:6GNAGa4S(1)調 AAS
抜きで〆る?
最近の人は不思議な事をするもんだ。
793: 2016/11/04(金)20:04 ID:/Wio8Jip(1)調 AAS
〆はもりそば一択
酒は燗酒
つまみは蕎麦味噌
794: 2017/07/09(日)15:44 ID:sAABpApz(1)調 AAS
夏でも燗酒
795: 2017/08/08(火)17:34 ID:QKnieEFg(1)調 AAS
コロッケでスーパードライ
796: 2017/10/11(水)13:18 ID:cjWhutLP(1)調 AAS
抜きって酒の肴だろ。どうやって〆るんだ。不可思議千万
797: 2017/10/21(土)20:01 ID:t4fjHriH(1)調 AAS
今は炭水化物以外の〆も珍しくない
798: 2017/11/04(土)21:15 ID:PJaQEDp8(1)調 AAS
じゃあそば屋に行くなよw
799: 2017/11/05(日)11:18 ID:bEAZ3s5N(1)調 AAS
ちょっと何言ってるのか分かんない。
800: 2017/11/07(火)16:38 ID:amYboTvl(1)調 AAS
鱈そばをご存じない?
801: 2017/11/08(水)02:15 ID:gEM1Y5de(1)調 AAS
俺は鰊蕎麦。
802: 2017/12/07(木)00:22 ID:/L+S9reO(1)調 AAS
赤坂の室町砂場は好きでよく昼間ぶらっと行く。酒肴でちびっとやってから二種類のもりを食う。かえしの熟成度がすぐれている。
小体な店内の風情や店員のしゃべり方、振る舞いがなんとも好い。

また、つねに喧噪な神田まつやも好きだ。
蕎麦前で一杯やって連れ合いと嬉々として話す人々の幸福そうな顔を見渡しながら、さらっと飲んで蕎麦をたぐる。

白金台の利庵は、馴染まないとお店の人から冷たくあしらわれる説があるが
自分はとても居心地良く昼酒に浸っております。
803
(2): 2018/01/02(火)10:55 ID:prpwAsDz(1)調 AAS
横浜には蕎麦屋酒に向いた店が無い…
804: 2018/03/16(金)11:48 ID:sluV/tob(1)調 AAS
コロッケでビール
805: 2018/04/23(月)16:52 ID:2fTXkwfd(1)調 AAS
>>803
つ 味奈登庵本店
806: 2018/12/05(水)16:23 ID:1Xfvr9/6(1)調 AAS
江戸の文化なのに「アテ」という関西弁を使う奴は滅びろ
807: 2018/12/05(水)21:53 ID:ILo8ilhA(1)調 AAS
え、『当て』って関西弁だったんだ!
808: 2018/12/05(水)22:15 ID:WxttHLSm(1)調 AAS
東京人だけど酒の肴とは言うけど当てとは言わないな
飲み屋で知り合った関西人の社長は当てと言うな
最近はつまみが多い
809: 2018/12/06(木)02:07 ID:ypPTNaE7(1)調 AAS
関西芸人がTVでわめき散らした結果として知る人も増えたけど、ただの方言。
関東人にとっては耳障りな言葉の一つだね。
810: 2018/12/06(木)13:37 ID:9/058K3I(1)調 AAS
    l
            {l〈 ヽ., --)-(-=- _ノ 〉!}  
             ヾ|    ̄ノ   ̄   |シ
              l    (、{,___,},.)   l
               l\   `ニ´  /:l
              ヽ  / ー \   /
               \       /
               _ノ '-====-'ヽ
              ノ      /  ヽ                   
             , ~,'i' ~  /  ,>"'"-、    どうでもええわ
           // / ヽ/  /    ヽ
          /  |  !/  /       i
         ./  /!/   /        | 
         ,.{  l./   ./   ノ     ヽ
      /    ヽ、 /_____,,...--'       ヽ
     /   ゝ-- , ,----、           i
  ,..--....,,,_,,.-( .(~  ~) 丿....,,,____,,,..-' ,..-‐-., J
 (     ゝllllゝ.,_,彡ミ,_,.ノllllllllllllllllllllll/     i
811: 2019/02/19(火)07:21 ID:hHZNCChV(1)調 AAS
前スレからザッと読んだけど…
好きにやればいいんでないの
812: 2019/02/23(土)21:11 ID:b/KQleig(1)調 AAS
いや、そういう訳にはいか無いのだよ…
813: 2019/05/22(水)04:52 ID:AoQ2Gsla(1)調 AAS
焼き海苔と卵焼きたのんで、二合とっくりをのんびりと
814: 2019/05/30(木)15:32 ID:Pv3oGw+f(1)調 AAS
飲みながら一服つけたいんだが最近は難しくなってきたね。
うちの近所はお昼時以外はまだokなんだが、それもいつまで続くか。
815
(1): 2019/06/02(日)11:15 ID:JHo4sv+7(1)調 AAS
東京場来年の4月とは言わず早く全面禁煙にしてもらいたい。

別にタバコを吸うのは自由だが、吸わない人間に一方的に臭いを押し付けるのは嫌がらせでしかない。
吸ってる本人の耳元でずっと喫煙への嫌味を言ったら「喫煙可の場所だから吸ってなぜ悪い」って怒るだろうが、
「悪口禁止でないこの場所で、あなたの悪口言ってなぜ悪いの?」って言い返されたら反論出来ないだろ?

要は他人の嫌がることをやっているという意味では同質だとあ自覚を持って欲しい。
816: 2019/07/30(火)06:39 ID:mxqAVl04(1/2)調 AAS
>>792
年季入った通を気取った手前で、昔から在る飲み〆方な事を知らず不思議がるとか
もうバツが悪いとか恥とかを通り越してうしろめたくならないか?
単に飲んだら腹に入らないタイプ人が天抜きを選ぶだけじゃなく
中には蕎麦の食味風味は酒の風味どころか酔い其の物に削がれる事を意識して
蕎麦は遠慮して天抜きにする流儀を通す人が居るわけなのに
其れを知らずに年季入った通ぶった物言いするとか、後ろめたさ通り越して呼吸・心拍が乱れないか?

それでも蕎麦屋は〆の蕎麦の食味風味も極力妨げない為の酒選び、
一方で蕎麦は食べずして蕎麦屋の摘みと酒を目当ての客にも自信ある酒選びをして
要は、どちらにしても当の蕎麦屋が認める粋な飲み方なのに
あんたは何で年季入った通ぶった手前を見せながら不思議がって見せるなんて
もう呼吸・心拍が乱れるのを通り越して後生な真似をした?

そもそも、粋、なんてものに、決まり切った形なんて無いだろ
食べ飲みする物の順番込み選び方は単に美食センスの格ではあっても
粋を引き立てる脇役であり、粋、其の物ではなく、基本的な礼儀・所作が先ず、粋、の核だろ

昔の人ならあんたみたいな人には
土台、分からない人間だから、そういう事を言う人間扱い
をして、何にも言わないで格好悪いまま、いい気にさせてやるんだろうな。粋だ、悪い意味で
817: 2019/07/30(火)07:10 ID:mxqAVl04(2/2)調 AAS
>>815
悪口は軽度侮辱だから駄目。まぁ嫌疑文言として置こう
確かに、例えカウンター1列の屋台村の一軒的な蕎麦屋にしても
責めて煙の発たせる方向や煙を吹く方向は気にして欲しいわな
あんたが言う様に相手も喫煙自粛義務も無きゃあんたに嫌煙告訴自粛義務も無い
ならば自粛義務喪失同士で論争しない為には互いが座らされた席なりに
喫煙者が責めて煙の方向に気遣いする。可能なら店に席を離して貰う。

世界的に何の和解も何の解決も無く、単に喫煙者と嫌煙者の勢力が覆っただけ。文明的な解決は見てない
医学会の健康論はタバコより危険かつ粗暴性を引き出す酒をタバコより穏便に語る茶番
じゃあタール無いタバコなら許すのかよ、と聞かれても明後日を向く

俺は無煙者だが喫煙者の肩も嫌煙者の肩も持たない、与党も野党も右翼も左翼もいい加減にしろ
818: 2019/07/30(火)21:50 ID:O1RWLjfB(1)調 AAS
2年以上前のレスにアンカーつけて長々と語るってw
決まり切った形がないのなら何も言うなよw
819: 2019/08/01(木)04:42 ID:M4neqs4l(1)調 AAS
統合失調症だろ
820: 2019/08/01(木)09:26 ID:0amytzL9(1)調 AAS
雉か?
821: 2020/07/24(金)19:28 ID:pcrGA1Zg(1)調 AAS
>>803
利休庵
822: 2020/11/23(月)13:20 ID:ekb3YJaN(1)調 AAS
日本人の常識

民度ランキングまとめ

東京が一番

横浜が二番

京都は三番

北海道は四番

大阪はビリ
823: 2020/11/29(日)10:21 ID:bRsxgeu9(1/2)調 AAS
沖縄人が馬鹿関西人に
コロナ感染させられ
迷惑してるそうだ。

日本テレビ
インタビュー

ホテル支配人いわく
予約の半分近くが関西人w

そりゃ
馬鹿関西人が来たら感染するわなw
あいつら民度低いうえに激烈馬鹿w

京都人以外基本的に愚民で、
マナーの欠片もない田舎者w

自分の土地の方言しか話せない単細胞w
他所の土地で迷惑行為連発だからなw

関空からコロナ患者が
飛行機使って新型コロナウイルス
撒き散らしかw

\(^o^)/ヤレヤレだぜw
沖縄県民に同情する
824: 2020/11/29(日)10:24 ID:bRsxgeu9(2/2)調 AAS
もしかしたら、
北海道新型コロナウイルス大流行
の原因は馬鹿関西人旅行客かもしれないwww
825: 2022/04/28(木)23:12 ID:lSidKuk5(1)調 AAS
最上はるかが作る蕎麦は絶品
826: 2022/11/21(月)08:44 ID:hW668Y3U(1)調 AAS
グリーンズフリー+カツカレー
酒に蕎麦は邪道すぎる
827
(1): 2022/11/22(火)02:58 ID:br+lg5CA(1)調 AAS
確かに酒精(決してアッパー系ではなくダウナー系の合法薬物)で鈍らせた舌で
蕎麦の味を「評価」するのは「不心得」または付き合いの事情絡みとしても「妥協」には成るが
別に「評価未満で味を『きく』」分には構わないんじゃ?そんなに酒に弱いわけじゃあるまい。
それに、バッと来てクッと呑んでサッと食って帰る客は蕎麦屋に限らず飲食店は嬉しい。酒を揃えてる蕎麦屋なら尚更。
平日で満席どころか忙しく成らない様な『場所(※)』で商売してる店にとっては
散々呑んで食って尚もケロリ顔、その上で蕎麦を食って帰る客なんかは上客認定にしか成らないじゃん。
それに、〆に至る迄のツマミも、辛過ぎず・くどい脂に成り過ぎず・酔った為りに鈍る舌を成る可く成る可く
舌を鈍らせない品を経て、ほろ酔い気分で存分に蕎麦を香れる食い方もまた、通なんじゃないの?

少なくとも、アンタ様の意見が唯一絶対かつ完全無欠に正しい答えに行き着いて居るとは到底、思えない。
828: 2022/11/22(火)22:12 ID:Gw6yAvjK(1)調 AAS
>>827
縦横斜めどれ?
829: 2023/02/04(土)07:38 ID:bduY2Afk(1)調 AAS
教えて下さい
830: 2023/08/15(火)15:22 ID:cwD8aLhe(1)調 AAS
牛丼つゆだけ
831: 2023/09/12(火)19:56 ID:g2vt9WgW(1)調 AAS
もがみ 蕎麦屋酒 はるか
832: 2023/10/13(金)00:06 ID:EfBihvrK(1)調 AAS
y-(~。~;) タバコ スウカナ・・・
833: 2023/12/06(水)05:56 ID:uBbpyPQd(1)調 AAS
もがみ 酒 はるか
834: 2024/02/02(金)12:44 ID:JrMq9TXY(1)調 AAS
もがみ 酒 はるか
835: 2024/02/15(木)21:28 ID:uLMsO0Ri(1)調 AAS
もがみ 真説 はるか
836: 2024/03/20(水)03:58 ID:dTDoVCce(1)調 AAS
もがみ 真説 はるか
837: 2024/04/14(日)22:47 ID:nKlrnUOz(1)調 AAS
もがみ 真説 はるか
838: 警備員[Lv.12] 2024/06/01(土)18:28 ID:ZahPfWiE(1)調 AAS
もがみ 蕎麦酒 はるか
839: 「」 警備員[Lv.1][新芽] 2024/06/02(日)11:02 ID:ufzuZ0vS(1)調 AAS
そばかす
840: 警備員[Lv.27] 2024/06/18(火)11:17 ID:x5ggzljZ(1)調 AAS
最上はるかが作るお蕎麦は絶品
841: 2024/06/19(水)16:10 ID:kPrVHOdV(1)調 AAS
あるある探検隊
842: 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/04(水)05:48 ID:q+aGR8PT(1)調 AAS
もがみ 蕎麦屋酒 はるか
843: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/09/22(日)10:40 ID:0aspB7tA(1)調 AAS
最上はるかが作るおうどんは絶品
844: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/10/06(日)13:47 ID:e8OWwWSv(1)調 AAS
最上はるかが作るそうめんは絶品
845: 2024/11/16(土)22:21 ID:RojwIazw(1)調 AAS
もがみ 酒 はるか
846: 2024/11/24(日)23:24 ID:6Sp2ykJA(1)調 AAS
最上はるかが作るきしめんは絶品
847: 2024/12/08(日)10:17 ID:fNMYObj4(1)調 AAS
最上はるかが作るパスタは絶品
848: 2024/12/24(火)08:11 ID:zkGv/wro(1)調 AAS
最上はるかが作るメンチカツは絶品
849: 01/01(水)19:58 ID:WtdIpKDo(1)調 AAS
最上はるかが作る担々麺は至高
850: 01/11(土)17:45 ID:5vQgjX/q(1)調 AAS
最上はるかが作るコロッケは至高
851: 01/18(土)06:24 ID:jl+nEm5V(1)調 AAS
最上はるかが作る天丼は絶品
852: 01/30(木)06:33 ID:UYZiFZz/(1)調 AAS
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
853: 01/30(木)15:34 ID:YFF9oH51(1)調 AAS
はるかの「ウンコまみれの栗をしごき上げながら」香り高いはるかのウンチで食べたいのw
コロッケではるかの尿道を傷つけて愉しみたいのwww

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854: 03/25(火)16:56 ID:4eMTL+Cc(1)調 AAS
もがみ 正統 はるか
855: 04/10(木)12:35 ID:nphhKf1q(1)調 AAS
最上はるかが作る山菜そばは絶品
856: 05/20(火)22:49 ID:S88WSBio(1)調 AAS
最上はるかが作るピラフは絶品
857: 06/21(土)11:30 ID:zVq2EQPm(1)調 AAS
最上はるかの店で飲む蕎麦屋酒は最高
858: 07/10(木)00:18 ID:Da7HY2Xq(1)調 AAS
最上はるかが作るざるそばは絶品
859: 07/26(土)12:33 ID:fenMVxlQ(1)調 AAS
最上はるかが作る韓国冷麺は絶品
860: 08/10(日)23:42 ID:dUKt21Wk(1)調 AAS
もがみ 正統 はるか
861: 08/20(水)23:27 ID:0a1DRELB(1)調 AAS
最上はるかが作る焼売は絶品
862: 09/03(水)22:52 ID:0RJ5lpSR(1)調 AAS
最上はるかが作る回鍋肉は絶品
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最上はるかが作る韓国冷麺は絶品
864: 09/18(木)06:20 ID:VR74NpS+(1)調 AAS
最上はるかが作る鍋焼き蕎麦は絶品
865: 09/20(土)20:55 ID:kojMIsZv(1)調 AAS
もがみ 真説 はるか
866: 09/28(日)10:49 ID:txG0tQdV(1)調 AAS
最上はるかが作る春巻き蕎麦は至高
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