名古屋の町中華 (178レス)
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174(1): 07/17(木)15:45 ID:ptc3qSv/(1)調 AAS
>>173
ガチ中華では?
※日本に溶け込んだ日本人向けの中華ではなく、在日中国人向けの中華
175: 07/19(土)09:24 ID:1iLId7kG(1)調 AAS
>>174
現地中国&台湾で食べられているのが広東・四川などの中国料理で
中華丼など日本人や渡来中国人が翻案アレンジしたのが中華料理なのでは?
東南アジア各国の華人街の店のも中華料理でよいのかな?
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