文字コードの種類は何故複数あるのでしょうか？

文字コードの種類は何故複数あるのでしょうか？ (395ﾚｽ)
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302(6): 2010/08/05(木)09:06 AAS
ソースといえばブルドック？おたふく？
あなたはどちら？

305: 2010/08/10(火)12:56 AAS
>>302
イカリソース

306: 2010/09/12(日)08:49 AAS
>>302
カゴメ

307: 2010/09/12(日)11:38 AAS
>>302
中部地方はコーミソースに決まってんだよ。ブルドッグ何それ。

318: 2010/10/09(土)19:23 AAS
>>302
どろソース

320: 2011/04/15(金)13:28 AAS
>>302
オリバー

321: 2011/04/15(金)15:28 AAS
>>302
イカリが多かったがカープも使う