【安価】ラーメン鎮守府

【安価】ラーメン鎮守府 (98ﾚｽ)
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3:  ◆Try7rHwMFw [saga] 2019/08/19(月) 12:20:29.22 ID:xJxYxkwuO

……ミ゛ーンミンミミンミ゛ーン……

……ミ゛ーンミンミンミ゛ーン……

「ぐぞあづい」

俺は執務室のデスクに突っ伏していた。エアコンは付けてるが、ちっとも利きやしねぇ。
それもこれも「冷房の設定は28度」とかのたまう、あの腐れ環境省のせいだ。

「あづいでちね……」

向こうのテーブルでは同じようにゴーヤが溶けている。いつものスク水の上に制服を羽織っている。
本来なら「てめーはそんな格好してるんだから泳ぎやがれ！！」と叫びたいのだが、そんな気力もない。外は37度。外に出るだけでも自殺行為だ。

「演習中止、業務は全鎮守府でデスクワークのみ。……それでなんでこんな死にかけてんだよ……」

「政治が悪いでち。エネルギーぐらい好きに使わせろでち。艦娘がガンガンにクーラー利かせて何が悪いんでちか」

「……一応俺ら公務員だからな……ちきしょう、鎮守府も民営化しやがれ……」

「てーとく偉いんだからそうすりゃいいじゃないでちか」

「やだよそんなくっそ面倒なこと……あー、ラーメン食べてえ」

ゴーヤが「はぁ？」と俺を見た。

「正気でちか？このくっそ暑い中？」

「山形にはな、冷やしラーメンってのがあるんだよ。醤油の利いたヤツな……あれが食いてえ」

「あーそういう……去年食べた『よし丸』の『冷やし味噌つけ麺』も良かったでちね……」

「あー……出汁氷入りのな。キュウリ入りでほぼほぼ宮崎の冷や汁だったが、あれはあれでありだったな……」

そこまで言うと、俺は話す気力を失った。セミの声だけが、執務室に響く。

それを破ったのは、重いノックの音だった。

「失礼します」

「おお、遠藤補佐か。どうだ、駆逐艦の方は」

「皆集中力を欠いてて大変ですよ。『世間は夏休みなのにどうして勉強なのぉ』やら『タピりたい』やらなんやら。
特に重症なのが……こいつです」

遠藤補佐の秘書艦、潮に支えられていたのは、髪がボサボサでスッカリ生気を失った……磯風だった。

「ね、磯風ちゃん。しっかりしようよ……」

「……私は、もう、生きている意味などないんだ……放っておいてくれ……」

「物騒でちね。どうしたんでち一体」

磯風の目がギョロリと俺を見た。瞳には涙が溢れている。

「司令……あなたなら分かってもらえるはずだっ…………！！！」

「何がだよ。いつも通り『悪魔食え』と言ってこん……」

「それができるなら苦労はしないっ！！」

部屋に響き渡る大声に、皆がビクッと動きを止めた。

「本当、どうしちゃったんですか磯風ちゃん……話せば楽になりますよ？」

「食べてない」

「は？」

「食べてないんだ。もう2ヶ月。一杯も」

「ラーメンを？」

こくり、と弱々しく磯風が頷く。

「どうしてでち。家元の所に行けば……」

「それが、無理なんだ。……家元の奥さんが腰を悪くして、もう2ヶ月営業してない」

http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1566183299/3

14:  ◆Try7rHwMFw [saga] 2019/08/19(月) 21:53:08.31 ID:ijcTFQ58O

「じゃあ……いつも磯風ちゃんが言ってる『悪魔』って何なんですか？そんな名前のラーメンなんて……」

「潮よ、分かっちゃいない。『悪魔』こそ至高の……むぐむぐ」

「だ か ら 騒ぐのはやめましょうね？ん？」

また暴れようとする磯風を遠藤補佐が※にこやかに※制した。……そんなんだから睦月組や海防艦のガキたちに恐れられるんだよなあ。

「……すっげー説明が難しいな。実は悪魔ってのは、昔と今じゃ意味が違うんだよ。少なくとも、俺の解釈じゃ」

「へ？悪魔って『下品』の強化版じゃ？？」

ゴーヤが意外そうに言う。まあ間違いじゃないのだが。

「まあ悪魔が何であるかを説明するには、そもそもがんこラーメンとは何ぞやから始めなきゃいけない。
さあここでゴーヤよ。がんこラーメンは何ラーメンだ？」

「へ？何ラーメンって……牛骨？でも総本家で食べたのは、どう見ても違うでち……」

「どちらも正しい。昔のがんこは牛骨だった。店の看板代わりの牛骨がそれを示している。
がんこの一門も、今でも大体は牛骨だ。そして、家元もかつては牛骨スープに強い縮れ麺、そして出汁の効いたしょっぱいスープを出していた。
だが、驚くべきことに、ごく最近家元は『牛骨を使ったのは数年ぶり』と発言している」

「え？某大百科には牛骨って……じゃあゴーヤが食べたあれは、何だったんでち？」

「それこそが本来の意味の『悪魔』──いや『ヒロポン』だ。最近はヒロポンとも言わなくなったが。
元々悪魔は、家元の父親が満州にいた時に覚えてきたラーメンを改良したものらしい。粘度の高い黒いスープで、恐ろしくしょっぱい。
ただ、あまりに癖が強いんで、一般受けはしなかったらしい。ひたすら旨味を煮出すから、ブレもあるのかもな。
そこで家元は、牛骨のレギュラーラーメンの他に月1で悪魔を出すようになった。それが、今の四谷三丁目に移転するまでの『悪魔』──と理解している」

「ん？てことは、今は毎日……」

「そうだ。毎日悪魔スープだ。ただ、かえしをどのぐらい入れるかによって呼称が違う。
まずかえしを入れないのが『100』。かえしを入れるのが『下品』。これとは別に、清湯の『上品（自由が丘）』もあるな。
そして、かえしをたっぷり入れたものが……『悪魔』。かえし自体が旨味の塊だから、悪魔の旨味たるや暴力的ですらある。
だが、しょっぱい。とてもしょっぱい。この上に通常の倍の具材を半分の水で煮出す『賄い悪魔』があるが、あれは磯風じゃなきゃ食えんな。
とにかく、潮は自由が丘でいいぞ。あれでも十分旨いからな」

「……そこまでしょっぱいんですか？」

「てかご飯が欲しいな。タッパーに白飯入れてくる奴もいるぞ。悪魔肉がな、またうめえんだよ……」

いかん、よだれが出てきた。あそこの肉は、間違いなく日本3指には入るんだよなあ。

磯風がニヤニヤしながらこちらを見ている。

「司令よ。『スペシャル』については語らぬのか？今年のゴールデンウィークは至福にして至上だったというのに……」

俺はゴーヤを見た。

「あー。行ったよな？」

「でち。……旨かったでち」

ゴーヤがなぜか顔を赤らめている。何を考えてるんだこいつは。

「……スペシャル？」

「ああ。特別な素材で作る悪魔だよ。今年は……」

http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1566183299/14

38:  ◆Try7rHwMFw [saga] 2019/08/25(日) 17:25:25.64 ID:nWtAk/NGO

その時、入口の辺りにまた見慣れた顔が……。

「ん？あれは浜風さんでち？」

ゴーヤの言葉に、片目が隠れたボブカットの少女が顔を赤らめて会釈した。
……この遠慮がちな感じは「浜風さん」ではないな。うちのだ。

「浜風か。お前も奇遇だな」

「……こんにちは。陽炎もですか」

「浜風！？あなたもなぜここに」

浜風はチラリと入口に目をやった。

「勿論、家元のスペシャルを食べるためです。磯風は今日は来られないというので、私が来ました」

「……お前もか」

俺は頭に手をやった。ただ第十七駆逐隊の絡みで磯風とは一緒にいることが多い彼女だ。まあそういうこともあるか……。

「当然です。磯風は明日来るそうですよ。……朝4時に」

「朝4時ぃ？？バッカじゃないの？？」

陽炎の叫びに、やれやれと浜風が首を振る。

「陽炎は分かってないですね。明日が何の日か知ってますか？」

「知るわけないじゃない！そもそも、ここに来たのだって初めてだし」

「ああ、そうでしたか。提督は*勿論*ご存知ですよね？」

……知るわけがない。総本家にはたまに行く程度で、信者というほどではないのだ。
言葉に詰まる俺を見て、浜風は盛大な溜め息をついた。

「……それでもラーメン屋店主ですか。……いいでしょう、教えてあげます。
明日は家元のラーメン稼業45周年記念スペシャルの日なのです」

「『45周年記念スペシャル』ぅ？何だそりゃ」

表情に乏しい浜風にしては珍しく、ふふんと胸を反らした。その豊かな胸部装甲に行列客が釘付けになる。

「ビックリしますよ。原価率50％、セミ海老、旭ガニ、そして金華ハム。超高級食材を惜しげもなく投入した塩スペシャルです。
もう二度とやらないと家元もおっしゃってるほどですよ。……3500円、どうです？」

……ふあっ？

「さ、さんぜんごひゃくえん？？それ、ラーメンなの？？」

「い、意味が分からないでち。今まで聞いたラーメンの中で最高値でち……」

陽炎もゴーヤも驚愕している。俺もだ。

高級ラーメンといっても、せいぜい1000円台だ。「神名備」で2000円弱、「くろき」の松坂牛ラーメンでもここまで高くなかったはず……。
ジャンルはやや違うが、東京駅の「頂上麺　筑紫楼」のフカヒレ姿煮ラーメンですら3200円だ。
はっきり言って、常軌を逸した価格設定としか言いようがない。

「……どうです。朝4時から並ぶのも理解できるでしょう」

「いや、さすがに4時は……」

「でも家元は4時から椅子準備すると言ってますよ。磯風の目が血走ってました。『絶対一番乗りしてやる……』と」

「頭おかしいでち。てことは、磯風は……」

「ええ、前泊するそうです。私も行きたかったのですが……提督、任務免除は」

「ねーよ。遠藤がブチ切れっぞ。そうか、磯風がやたら真面目だったのは明日休み取るためだったのか……」

磯風も大概だが、家元も家元だな。何をどうすればこんなラーメンを考え付くのか……。
本音を言えば俺も食いたいが、残念ながら明日はこちらの営業日だ。……くそっ。

「あ、順番が来ましたね。では、お先に」

店内に入っていく浜風を見て、陽炎が震えている。

「……ねえ、こんな意味分からない店なの？」

「家元の考えは俺にも及びが付かんな。まあ、素直に並んでおこうぜ……」

総本家どころかラーメン初心者にこれは強烈だわな。実際に食ったらどうなることやら。

http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1566183299/38

47:  ◆Try7rHwMFw [saga] 2019/09/04(水) 12:16:26.43 ID:Vss52U+2O

「だ……大悪魔でっ！！」

家元が「正気か？」と言わんばかりに顔を歪めた。

「……お嬢ちゃん、初めてでそれはないよ。大悪魔──賄い悪魔は、毎日ここに来て、味が分かるようになって、初めて旨いと言える代物だ。
初めてなら無理は言わない、自由が丘にしときな」

冷や汗を流しながら、ブンブンと陽炎が首を振る。

「いえっ、やりますっ！磯風が、『総本家の真髄は大悪魔』って言ってたし……負けてられないわ」

「あれは磯ちゃんだから大丈夫なんだけどねえ……どうなっても知らねえよ？」

渋い顔で家元がカウンターの奥に向かう。

「陽炎……マジでキツいぞ？絶対に食えないと断言できるんだが」

「いいの。ネームシップとして、磯風には負けてられないんだからっ」

「妙な対抗心燃やしてんなあ……真面目にどうなっても知らんぞ」

家元が目の前でスライサーを使いチャーシューを切っていく。……これが実に旨い。
これに濃厚な「悪魔肉」が加わるわけだ。1100円でも高くはない。

チャッチャッと湯切りがされ、俺たちの前に丼が供された。

「ほい、『100』が2つに『大悪魔』。……お嬢ちゃん、無理はすんなよ？」

丼からはふわりと魚介系の香りが漂う。麺はいつものハード系縮れ麺だ。

ズズズズッッ

勢いよく啜る。最初に感じたのは、まろやかなコク。それがジワリと、とても長く続く。
蓮華でスープを掬うと、僅かにとろみを感じる。スッポンのコラーゲンか。

「……美味しいでち！！前に食べたスッポンのより、さらにスープが麺に絡むというか……」

「だな。12kgもスッポンの頭を使ってるから、余韻が長いな。コクも深い」

悪魔肉を箸でリフトアップする。茶色い液体が、丼へと滴り落ちた。
口にすると、柔らかく甘い脂がスッポンの旨味と合わさり蕩ける。……至福の一時だ。

「んまいなぁ……ゴーヤ、タッパーは」

「抜かりないでち。やっぱり悪魔肉には白米でちねぇ」

総本家ではライスは持ち込みしかできない。しかし、悪魔肉には米だ。磯風ともこの点では一致している。

ふと陽炎を見る。……

※陽炎の様子
01～80  一口目でフリーズ
81～90  脂汗を流しながら無理して食べている
91～97  き、キツいわね……（何とか食べている）
98～99  そ、そこまで濃くもない？（普通に食べている）
00  ンまーいっ！！味に目覚めたぁっ！！！

http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1566183299/47

80:  ◆Try7rHwMFw [saga] 2019/09/09(月) 12:33:46.43 ID:l60M9wRXO

「失礼します」

「うおっ！！？……って何だ、『うちの』か」

入ってきたのは浜風だ。片目が隠れるほど長い前髪に、16歳としては相当な巨乳。典型的な「浜風」の特徴、だが。
俺はこいつを別の「浜風」とよく間違える。防衛省本省直属の精鋭にして、元新聞記者。うちの青葉の先輩でもある「浜風」がそれだ。
今は防衛省の広報担当をやっている。その関係上顔を会わせることも多く、どうしても一瞬判別に迷う。

同じ名前の艦娘は、大体顔が似ていることが多い。しかしこの2人は特に似ている。血縁関係がないのが驚きだ。

「また防衛省の方と間違えましたか、提督」

「いや、ちょうど防衛省に行くって話をしてたんでな。そっちの用件は」

「宿舎に倒木が。幸い、怪我人はいませんでしたがご相談に」

「あちゃあ、やっぱ被害があったか。そっちの修繕も合わせて申請しないとだな」

ゴーヤが頷く。

「でち。急ぎでやった方がいいでちね」

「……しゃあねえな、明日にでも行くとするかね。浜風、確か駆逐艦寮の今月の寮長はお前だったな。被害状況をまとめてくれ、明日提出する」

「はい。……提督、明日私も同行していいですか」

「ん？何でまた」

浜風の表情は晴れない。

「実は……昨日食べれなかったんです」

「何を？」

「総本家の復活初日です……不覚でした、磯風のように前泊して朝4時から並んでいればっ……！！」

唇を噛み、目には涙が浮かんでいる。……あ、そうだったよ。こいつも総本家信者だったわ……。

「あー……11時過ぎには売り切れだったらしいな……」

「この浜風一生の不覚ですっ……！！そこで、代わりに何か、美味しいラーメンを、と。
市ヶ谷は美味しい店が多いと聞いてます。提督なら、総本家とまではいかずとも美味しい所をご存じかと」

「ああ、そういう……。ゴーヤ、いいか？」

「構わないでち。でもどこがいいでちかね？ドゥエ・イタリアン？斑鳩？庄のもあるでち」

「んー、悪くはねえが……総本家信者相手にそのセレクションは上品過ぎるな。もっと濃いのじゃないと満足しねえだろ。
となると……あそこだな。そこそこ防衛省からも近いし」

俺の頭にあるラーメン屋が浮かんだ。店名は変わったが、味は変わらず旨い。ここなら満足するだろう。

01～50  通常進行
51～75  話は聞かせてもらったよ
76～95  話は聞かせてもらったであります
96～00  上の2人両方

http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1566183299/80

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