【池袋はどうよ?144】 (1000レス)
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749(1): 東京都名無区民 04/13(土)07:09 ID:IFroO8dg(1) HOST:188.179.197.113.dy.bbexcite.jp AAS
>>743
インドから来てるのはカースト制度の最上位のバラモンが多い
メシを作るのは下層階級だという意識がある
750: 東京都名無区民 04/13(土)15:04 ID:X+oYrLDg(1) HOST:sp1-73-151-74.smd01.spmode.ne.jp AAS
>>749
逆じゃない?
インドではカーストの低い人の触ったものは食べたがらない人が多いから、料理人は割とカーストが高い。
だからお金には困ってなくて海外に出稼ぎに行く必要がないって聞いたけど。
素手で食べるのもチャイを飲む素焼きの器が使い捨てなのも、(カーストの低いかもしれない)他人が口をつけた物を使いたくないかららしい。
韓国では料理人の地位が低くてお店が成功しても後を継がせたがらないから老舗が少なくて、それは在日韓国人の間でもそうだったとか。
帝京平成大学の向かいの路地を入った所にあるバングラデシュ料理のお店はいつ開いてるのかよくわからないな。
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