-+-+-+神楽坂ユナイテッド34丁目-+-+-+ (769ﾚｽ)
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140(1): 東京都名無区民 2023/05/11(木)06:31 ID:/yD3pzWg(1) HOST:sp49-105-99-75.tck01.spmode.ne.jp AAS
＞茶寮蕎楽亭フィロゾフ
ここら辺のお店に並んでる人は
神楽坂に来たから並んでるんじゃなくて
この店に来るために神楽坂に来たって人も多いと思う
141(1): 東京都名無区民 2023/05/11(木)06:45 ID:9xaNbWBQ(2/2) HOST:122x216x10x201.ap122.ftth.ucom.ne.jp AAS
>>140
チェーン店より神楽坂は個人店みたいなお店に活躍の余地がありますよね
その3店とつじ半やあげづきさんとかお昼並んでますね
石かわさんや小室さんとかのミシュラン店も頑張ってるし
えびはらさんやエンジンさんとか多数の貴重なお店も
この街の飲食店のマーケティング手法は非常にわかりやすくて、ペーパーすぐに書けそう
ロイホさんとか実は非常にわかりやすいけど（でも撤退したりして）
チェーン店は夜の売り上げが大事かと思います
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