新潟のラーメンは美味しい？part11 (575ﾚｽ)
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553(1): StayHome続行中の雪ん子 2022/10/12(水)21:04 ID:tmT2uhuw(1) HOST:E95B-93DF-69BE AAS
炎上覚悟でお聞きしますね
青島さんやあおきやさんに代表されるという
長岡生姜醤油系が美味しいと思えないのです
両店で食べてみたのですが
ダシが薄くて醤油と化調の味しかしない
例えるなら金沢ブラックをお湯で割った感じ
もちろん長く続いてらっしゃるし
ファンもおられるんで
その方たちには美味しいんでしょう
本場のみなさんはどうですか？
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