[過去ﾛｸﾞ] うつ病に効くサプリ・食事って６ (986ﾚｽ)
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938: ◆VEGAN.Izk2 2007/11/14(水) 11:04:19 ID:??? AAS
>>937
そういう栄養学について知らないから、適当にいい加減なことを言ってるだけだからさ、
まあ無知な医者が適当に患者を納得させるために言ったと思って相手しないほうがいいよ。
米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp
2合(300g)の 玄米-左 白米-右 栄養量の差の大きいものの比較
＊かっこ内は女18〜29歳-活動レベルIIに対する割合
食物繊維 9.0g 1.5g
鉄 6.3mg(97%) 2.4mg(37%)
亜鉛 5.4mg(77%) 4.2mg(60%)
マンガン 6.15mg(176%) 2.4mg(69%)
マグネシウム 330mg(122%) 69mg(26%)
ビタミンB1 1.23mg(112%) 0.24mg(22%)
ビタミンB6 1.35mg(113%) 0.36mg(30%)
ナイアシン 18.9mg(158%) 3.6mg(30%)
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