[過去ﾛｸﾞ] 【習志野】津田沼 8軒目【船橋】 [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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216(1): 2014/12/03(水) 22:52:46.07 ID:7Ez8/Ruk(1/2)調 AAS
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
18(1): 2014/11/05(水) 00:47:54.61 ID:+RKnL9ps(2/3)調 AAS
215 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/06/10(火) 21:49:21.95 ID:wBi4n0Av [3/5]
>>205
失笑犬は並ぶ価値はないよw
なりたけがデブになるのは当たり前だろw
デブと成人病製造機だろwwwアホ
味噌チャシュー味玉入りはたまに喰いたくなる
好はスープが弱いから太麺はあわんな
216 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 22:17:33.18 ID:Wve26kKt
>>215
は？なぜに俺宛て？
もしかして失笑犬とかいう渾身の寒いギャグをバカにされた逆恨みか？www
218 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 23:15:20.52 ID:wBi4n0Av [4/5]
>>216
はあ？ID変えて何がしたいんだよ
無職のメタボデブかｗ
馬鹿なのは無職のメタボデブのお前だろw
失笑でみたよw
汗臭そうな汚いデブw
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