[過去ﾛｸﾞ] 【習志野】津田沼 8軒目【船橋】 [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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1: 2014/10/30(木) 16:54:13.21 ID:znkfNl27(1)調 AAS
千葉県習志野市と船橋市の境に位置する街、津田沼。
予備校の街で知られる此処は隠れたラーメン店密集地帯でもあるのだ。
テンプレは>>2-10あたり
これだけは言わせてくれ、なりたけはほんと酷くなった。
とにかくしょっぱい。もう食い物のレベルとして疑うしょっぱさで売りだと言えるレベル超えてる
割スープ飲んで気が付いたんだが、出汁の味が全然しないただのお湯なんだよね。
旨みがないのをしょっぱいので隠してるんだろう。
昔は本当にうまかった。別に嫌いでたたいてるわけじゃないんだよ。
※前スレ
【習志野】津田沼 ７軒目【船橋】
2chｽﾚ:ramen
↓まあ以下頼む
2(2): 2014/10/30(木) 16:55:06.78 ID:OMpllpVS(1/3)調 AAS
■JR津田沼駅北口
裏我馬、無限大、ぎょうざんぽう、なりたけ(終了)、南木、福一、鈴木、好、章、健勝軒、親父の塩、九十九、日高屋、中国麺屋(パルコ)
■JR津田沼駅南口
SL、三才坊（モリシア）、ひよこ屋（モリシア）、必勝軒、ばんから(フォルテ)
■新津田沼駅周辺
我馬、幸楽苑、恵比寿一代、平和軒(イトーヨーカ堂)
■京成津田沼駅
栄昇、日高屋
3: 2014/10/30(木) 16:58:08.09 ID:OMpllpVS(2/3)調 AAS
隣駅、京成大久保、大久保商店街
パンケ、嵐、大虎、そうめい、○は、角ふじ、家系、一つ喜、西陣、ひろし、ゴッド、二郎、
4(9): 2014/10/30(木) 17:00:33.04 ID:OMpllpVS(3/3)調 AAS
煽り耐性皆無の呼び塩君あぼーん推奨
【呼び塩】【辛もやしとネギ】
これだけですっきりさわやか
5: 2014/10/31(金) 00:51:32.12 ID:0aiAuump(1)調 AAS
必勝軒の塩分が上がったのは乗せる具に拘らなくなってから。
「ウチはもう麺とスープだけで良いや、肉を食べたいなら焼肉屋行けな良い」
って小林店長のボヤいてた時から、より加速して塩分が上がっていったと思う。
しばし喰いに行ってないが、増税を機に卵と海苔が無くなったそうだから…
かなり貧相な事になってると思われる。
麺も自家製を売りにしてるが、バラつきというよりも好みで分かれると思う出来。
CP悪いということだな、端的に言えば。
確かに麺とつけ汁だけであれは高い。
あんなもの食うなら袋ラーメン食ってたほうがまし。
6: 2014/10/31(金) 00:52:09.38 ID:ZN3vRAuk(1)調 AAS
必勝軒の塩分が上がったのは乗せる具に拘らなくなってから。
「ウチはもう麺とスープだけで良いや、肉を食べたいなら焼肉屋行けな良い」
って小林店長のボヤいてた時から、より加速して塩分が上がっていったと思う。
しばし喰いに行ってないが、増税を機に卵と海苔が無くなったそうだから…
かなり貧相な事になってると思われる。
麺も自家製を売りにしてるが、バラつきというよりも好みで分かれると思う出来。
CP悪いということだな、端的に言えば。
確かに麺とつけ汁だけであれは高い。
あんなもの食うなら袋ラーメン食ってたほうがまし。
7: 2014/11/01(土) 14:43:34.95 ID:Iic0vlmY(1)調 AAS
津田沼最強は百番一択だろ
>>2に百番も追加しとけよ
8(8): 2014/11/02(日) 17:27:54.99 ID:dvXpJeO1(1)調 AAS
馬鹿言うな
9: 2014/11/02(日) 23:15:10.66 ID:S/3QhOvS(1)調 AAS
ネットに俺の車のナンバー晒したやつがいる
ナンバー晒しやつを特定してくれ
頼むぜ！
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
________________________________________________
10: 2014/11/03(月) 13:59:59.06 ID:lJmOG03x(1)調 AAS
>>8
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
11: 2014/11/03(月) 14:12:36.26 ID:ne+UwlVM(1/3)調 AAS
>>４
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感
12: 2014/11/03(月) 14:13:17.59 ID:ne+UwlVM(2/3)調 AAS
>>４
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
13: 2014/11/03(月) 14:13:51.08 ID:ne+UwlVM(3/3)調 AAS
>>４
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
14: 2014/11/04(火) 00:22:47.28 ID:7H3zRr7Q(1)調 AAS
>>４
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
15(1): 2014/11/04(火) 07:08:52.90 ID:Rgu9eY3w(1)調 AAS
うにあ
16: 2014/11/04(火) 22:44:05.83 ID:JpQbHlKz(1)調 AAS
>>8
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
17(1): 2014/11/05(水) 00:46:43.70 ID:+RKnL9ps(1/3)調 AAS
Q：どうしてコピペ連投荒らしが沸いてるの？
A：必勝軒を「失笑犬」と呼ぶ渾身のギャグを馬鹿にされて連投荒らしに成り下がったようです。
7軒目スレ( 2chｽﾚ:ramen )より
204 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/06/10(火) 03:22:49.92 ID:wBi4n0Av
失笑犬は少しも美味いとは思わない
栄昇はスタンダードに美味しい。
なりたけは若い奴にはいいかも、最近劣化しているらしいが喰ってない
毎週喰ってると間違いなくメタボになるw
好は甘いのが苦手な人は敬遠するかも
美味いとは思うが、よくつぶれないなという客の入り
オヤジのオペのマイペースを楽しむ店
客が4、5人いる中、好で注文する奴はスリルを味わえる貴重な店
205 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 04:08:01.05 ID:GVMGiVvl
>>204
失笑犬とか面白いと思って書いてるの？
あまりに寒くて逆に笑っちゃたよww
あと、なりたけも自分で最近食ってないなら否定的な事書くなよ
味の感想とか思っている事とかは全く同感なだけに自分が馬鹿みたいなこと書いてるみたいで悲しくなっちまうじゃねぇか……
18(1): 2014/11/05(水) 00:47:54.61 ID:+RKnL9ps(2/3)調 AAS
215 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/06/10(火) 21:49:21.95 ID:wBi4n0Av [3/5]
>>205
失笑犬は並ぶ価値はないよw
なりたけがデブになるのは当たり前だろw
デブと成人病製造機だろwwwアホ
味噌チャシュー味玉入りはたまに喰いたくなる
好はスープが弱いから太麺はあわんな
216 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 22:17:33.18 ID:Wve26kKt
>>215
は？なぜに俺宛て？
もしかして失笑犬とかいう渾身の寒いギャグをバカにされた逆恨みか？www
218 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 23:15:20.52 ID:wBi4n0Av [4/5]
>>216
はあ？ID変えて何がしたいんだよ
無職のメタボデブかｗ
馬鹿なのは無職のメタボデブのお前だろw
失笑でみたよw
汗臭そうな汚いデブw
19(1): 2014/11/05(水) 00:48:20.80 ID:+RKnL9ps(3/3)調 AAS
219 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/10(火) 23:20:29.07 ID:XYr+BXK/
>>218
はぁ？
もう何年も行ってねーつーのにどこで誰を見たってんだよwww
思い込みが酷すぎな統合失調症キチガイは迷惑だから家から出てくんじゃねーよ
あ、もう何年も家から出てないで2ちゃんを荒らすことだけが趣味なんだっけ？
お前の人生否定するような事言ってめんごめんご
けど事実だからしょーがねぇよなwww
220 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/06/10(火) 23:57:05.12 ID:wBi4n0Av [5/5]
>>219
おいおい何年も家を出たことがない
引きこもりキモデブかよwwwww
典型的な腐乱死体予備軍かよ
年老いたママに財布あさって失笑犬で飯かよ
優雅だよなキモデブwww
汗かいて悪臭漂うキモデブってお前しかいねーだろwww禿げ
挙動不審でキョドッタきもでぶwwww
マジ目立ってるぞ 禿げwしかもメタボ
20(1): 2014/11/05(水) 08:07:39.00 ID:sgz3jULD(1)調 AAS
失笑軒…ぷっ
21: 2014/11/05(水) 19:42:10.78 ID:73krLxYI(1/6)調 AAS
>>17
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感
22: 2014/11/05(水) 19:42:37.91 ID:73krLxYI(2/6)調 AAS
>>18
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感
23: 2014/11/05(水) 19:43:03.68 ID:73krLxYI(3/6)調 AAS
>>19
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感
24: 2014/11/05(水) 19:43:36.56 ID:73krLxYI(4/6)調 AAS
>>20
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感
25: 2014/11/05(水) 20:22:58.22 ID:73krLxYI(5/6)調 AAS
>>15
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
26: 2014/11/05(水) 20:23:25.32 ID:73krLxYI(6/6)調 AAS
>>4
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
27(2): 2014/11/05(水) 23:54:21.56 ID:2VUQ77WG(1)調 AAS
分かりやすいwいつもより発狂してるww
28: 2014/11/06(木) 00:03:40.96 ID:6rTpLUQJ(1/10)調 AAS
>>27
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
29: 2014/11/06(木) 00:04:28.39 ID:6rTpLUQJ(2/10)調 AAS
>>27
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
30(1): 2014/11/06(木) 00:28:37.51 ID:EZ7987hS(1/2)調 AAS
ついでにこれも貼っとくわw
388 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/07/28(月) 23:22:36.39 ID:QaPbSiC+
適度に刺激していつまでやるか生暖かかく見守るのも面白いかもw
社会復帰できないほどキチガイになったりすると楽しいなwww
390 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/07/28(月) 23:40:09.97 ID:8Wdzmpmf
>>388自己紹介乙ｗ
＞社会復帰できないほどキチガイになったりすると楽しいなwww
鏡みとけよ 禿げ散らかしのメタボデブwwwww
正確には禿げ散らかして、加齢臭を漂わせる
メタボデブで社会復帰できないほどキチガイの引きこもり
＝ID:QaPbSiC+ なwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
草を30も生やして恥ずかしいwww
31(5): 2014/11/06(木) 00:30:51.51 ID:EZ7987hS(2/2)調 AAS
コピペ厨の好きな単語→禿げ、無職、メタボ、デブ
自己紹介なんじゃないの？w
32: 2014/11/06(木) 01:22:31.83 ID:6rTpLUQJ(3/10)調 AAS
>>30
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
33: 2014/11/06(木) 01:22:57.65 ID:6rTpLUQJ(4/10)調 AAS
>>31
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
34: 2014/11/06(木) 01:23:44.95 ID:6rTpLUQJ(5/10)調 AAS
>>31
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
35: 2014/11/06(木) 01:30:54.32 ID:6rTpLUQJ(6/10)調 AAS
>>4
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
36(1): 2014/11/06(木) 02:23:35.13 ID:htiGhfpK(1)調 AAS
あーあ発狂しちゃったwww
37(1): 2014/11/06(木) 10:31:58.41 ID:ulyD3Kbm(1)調 AAS
失笑犬…ぷっw
38: 2014/11/06(木) 11:33:36.81 ID:h67yUfiu(1)調 AAS
>>8
失笑犬…ぷっw
39(1): 2014/11/06(木) 19:14:06.35 ID:R5lvADbv(1)調 AAS
今度栄昇らーめん行ってみたいな
40: 2014/11/06(木) 22:33:06.21 ID:6rTpLUQJ(7/10)調 AAS
>>36
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
41: 2014/11/06(木) 22:33:31.92 ID:6rTpLUQJ(8/10)調 AAS
>>37
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
42(1): 2014/11/06(木) 23:36:02.79 ID:6rTpLUQJ(9/10)調 AAS
>>39
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
43: 2014/11/06(木) 23:37:19.95 ID:6rTpLUQJ(10/10)調 AAS
>>４
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
44(1): 2014/11/07(金) 00:22:14.16 ID:lTv3IeFn(1)調 AAS
失笑犬…ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ
45: 2014/11/07(金) 08:05:29.18 ID:Y6U0XH5I(1/2)調 AAS
>>44
失笑犬…ぷっw
46: 2014/11/07(金) 08:06:06.33 ID:Y6U0XH5I(2/2)調 AAS
>>8
失笑犬…ぷっw
47: 2014/11/07(金) 08:32:18.12 ID:VmIQlFAO(1/5)調 AAS
>>４
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
48: 2014/11/07(金) 08:32:59.04 ID:VmIQlFAO(2/5)調 AAS
>>8
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
49: 2014/11/07(金) 08:33:24.86 ID:VmIQlFAO(3/5)調 AAS
>>４
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
50: 2014/11/07(金) 08:33:52.41 ID:VmIQlFAO(4/5)調 AAS
>>４
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
51: 2014/11/07(金) 08:34:53.55 ID:VmIQlFAO(5/5)調 AAS
>>９
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
52(2): 2014/11/07(金) 10:55:26.60 ID:2ZcraIZY(1/4)調 AAS
>>42
ほー。味が変わったのか
俺も魚臭いのとか煮干し臭いのが好きだから、楽しみ
53(6): 2014/11/07(金) 14:47:30.15 ID:2ZcraIZY(2/4)調 AAS
連レスすまん
今船橋スレとは別に、ここと北習志野スレがあるよね
新京成線沿線って、北習志野を筆頭に結構名店が多いんだけど、
ここを津田沼に限定せず、「新京成線沿線のラーメン屋」にすれば、
船橋スレが2つにまとまるんじゃね？
54: 2014/11/07(金) 15:17:56.49 ID:N6X3R2J9(1)調 AAS
>>53
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
55: 2014/11/07(金) 15:22:14.84 ID:eOYPTC8n(1)調 AAS
>>53
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
56: 2014/11/07(金) 15:24:31.61 ID:bEwTH7jq(1)調 AAS
>>8
失笑犬…ぷっw
57(16): 2014/11/07(金) 15:32:35.64 ID:2ZcraIZY(3/4)調 AAS
そろそろこらこら団に通報しようか
58(2): 2014/11/07(金) 15:48:37.74 ID:2ZcraIZY(4/4)調 AAS
通報しといた。どうなるかなあ
↓
新こらこら団のスレ18 [転載禁止](c)2ch.net
2chｽﾚ:sec2chd
11 名無しの報告 sage 2014/11/07(金) 15:47:46.27 ID:6mD+Mbpk0
3. コピペによるスレッド潰し
2chｽﾚ:ramen 2014/11/06(木) 22:33:06.21 ID:6rTpLUQJ
2chｽﾚ:ramen 2014/11/06(木) 22:33:31.92 ID:6rTpLUQJ
2chｽﾚ:ramen 2014/11/06(木) 23:37:19.95 ID:6rTpLUQJ
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:05:29.18 ID:Y6U0XH5I
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:06:06.33 ID:Y6U0XH5I
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:32:18.12 ID:VmIQlFAO
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:32:59.04 ID:VmIQlFAO
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:33:24.86 ID:VmIQlFAO
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:33:52.41 ID:VmIQlFAO
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 08:34:53.55 ID:VmIQlFAO
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 15:22:14.84 ID:eOYPTC8n
2chｽﾚ:ramen 2014/11/07(金) 15:24:31.61 ID:bEwTH7jq
59: 2014/11/07(金) 21:09:24.82 ID:MNXBAwo7(1)調 AAS
>>58
thx
60: 2014/11/07(金) 21:51:39.44 ID:16gYErRF(1/5)調 AAS
>>57
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
61: 2014/11/07(金) 21:52:05.05 ID:16gYErRF(2/5)調 AAS
>>58
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
62: 2014/11/07(金) 23:08:41.93 ID:16gYErRF(3/5)調 AAS
>>52
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
63: 2014/11/07(金) 23:30:38.23 ID:16gYErRF(4/5)調 AAS
>>53
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
64: 2014/11/07(金) 23:31:26.58 ID:16gYErRF(5/5)調 AAS
>>52
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
65: 2014/11/08(土) 00:48:43.66 ID:9LnobjJ6(1/12)調 AAS
>>53
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
66: 2014/11/08(土) 00:49:16.42 ID:9LnobjJ6(2/12)調 AAS
>>57
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
67(1): 2014/11/08(土) 05:42:34.31 ID:1pkTmgv1(1)調 AAS
>>57
早く埋めようよこのスレ。
いらないだろう？
68(1): 2014/11/08(土) 05:45:07.80 ID:UtlR8MVF(1/2)調 AAS
>>67
なぜ要らないの？
津田沼はラーメン店が多いのに、船橋市と習志野市が混じってるから、どっちのスレでも話しにくい
このスレは必要だよ
69(2): 2014/11/08(土) 06:34:39.99 ID:RRAcW7BA(1)調 AAS
>>68
今船橋スレとは別に、ここと北習志野スレがあるよね
新京成線沿線って、北習志野を筆頭に結構名店が多いんだけど、
ここを津田沼に限定せず、「新京成線沿線のラーメン屋」にすれば、
船橋スレが2つにまとまるんじゃね？
70(21): 2014/11/08(土) 06:40:40.46 ID:UtlR8MVF(2/2)調 AAS
コピペしか能がないのか
そんな無駄な時間を使うより、将来のために時間使った方が勝ち組なのに
71: 2014/11/08(土) 10:40:54.43 ID:9LnobjJ6(3/12)調 AAS
>>69
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
72: 2014/11/08(土) 10:41:20.15 ID:9LnobjJ6(4/12)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
73: 2014/11/08(土) 18:31:31.03 ID:9LnobjJ6(5/12)調 AAS
>>57
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
74: 2014/11/08(土) 18:31:56.80 ID:9LnobjJ6(6/12)調 AAS
>>53
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
75: 2014/11/08(土) 19:23:18.20 ID:9LnobjJ6(7/12)調 AAS
>>4
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
76: 2014/11/08(土) 19:26:12.20 ID:9LnobjJ6(8/12)調 AAS
>>53
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
77: 2014/11/08(土) 20:16:58.30 ID:9LnobjJ6(9/12)調 AAS
>>69
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
78: 2014/11/08(土) 21:45:58.45 ID:LnMH9tmk(1)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
79: 2014/11/08(土) 21:52:06.22 ID:9LnobjJ6(10/12)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
80: 2014/11/08(土) 21:58:14.32 ID:9LnobjJ6(11/12)調 AAS
>>70
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
81: 2014/11/08(土) 21:59:50.25 ID:9LnobjJ6(12/12)調 AAS
>>70
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
82: 2014/11/09(日) 10:31:27.85 ID:394U6Vd0(1/5)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
83: 2014/11/09(日) 12:02:05.77 ID:394U6Vd0(2/5)調 AAS
>>4
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
84: 2014/11/09(日) 12:03:59.47 ID:394U6Vd0(3/5)調 AAS
>>70
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
85(1): 2014/11/09(日) 12:05:13.43 ID:DIhbVX+o(1)調 AAS
トドちゃんにも食べさせてあげたいなあ
86: 2014/11/09(日) 12:05:13.73 ID:394U6Vd0(4/5)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
87: 2014/11/09(日) 20:28:32.10 ID:394U6Vd0(5/5)調 AAS
>>85
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
88: 2014/11/10(月) 01:03:29.19 ID:Nfd97gKV(1/4)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
89: 2014/11/10(月) 01:04:02.46 ID:Nfd97gKV(2/4)調 AAS
>>4
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
90: 2014/11/10(月) 14:19:47.50 ID:1mMv4WTB(1)調 AAS
>>70が負け組ってのは理解できた
91: 2014/11/10(月) 16:41:56.00 ID:XeXKHuPE(1)調 AAS
旭川ラーメン好のおやじ元気？国府台時代の味が忘れられなくて喰いに行きたいんだが味変わっちゃった？
92: 2014/11/10(月) 19:41:13.95 ID:Nfd97gKV(3/4)調 AAS
>>4
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
93: 2014/11/10(月) 19:41:39.71 ID:Nfd97gKV(4/4)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
94(1): 2014/11/11(火) 06:58:29.81 ID:pTkp1o9k(1/3)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
95: 2014/11/11(火) 17:32:31.81 ID:12RBU+On(1)調 AAS
>>94
失笑犬のことかな？www
96(1): 2014/11/11(火) 19:40:35.83 ID:pTkp1o9k(2/3)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
97: 2014/11/11(火) 19:41:25.62 ID:pTkp1o9k(3/3)調 AAS
>>70
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
98: 2014/11/11(火) 22:27:18.99 ID:KSeD9/gI(1)調 AAS
>>96
失笑犬の事かな？www
99: 2014/11/12(水) 01:13:48.49 ID:N6kGiz8u(1/3)調 AAS
>>70
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
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