[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 14杯目 (1001ﾚｽ)
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712: 2014/11/04(火) 18:59:59.73 ID:uKBkaN3r(1/18)調 AAS
思うところはありますが、この店が好きな人もいるようです。
小ラーメンを注文、「そのまま」をコール。
まず、子供と行くことはできません。一人でカウンターに座れない人は拒否 という姿勢の張り紙がしてあります。
店の雰囲気は非常に悪く、店員は下からすくいあげるような口調で客とやりとりをしていました。
途切れない行列なので、いらっしゃいませを言うタイミングがつかめないのは仕方が無いにしても、
ありがとうございましたとも言わない店員一同。
ラーメン二郎をこの店しか知らなかったころは、二郎に行きたいと言う夫にしぶしぶついていく感じでした。
中山店や藤沢店など、他の店に行くことが可能なら、他の二郎に行った方が気持ちよく食べられます。
肉の味はなく、だしを取った後の肉の味でした。
スープは塩気が強く、うまみは感じられません。
行列にいる他の人と店員のやり取りを聞いたところ、麺の硬さの注文は受け付けていないそうです。
藤沢店や中山店に行った主人が、今度からは相模大野以外の二郎に行くよと言ってくれたときは、正直ほっとしました。
713: 2014/11/04(火) 19:00:53.81 ID:uKBkaN3r(2/18)調 AAS
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑。
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないが嬉しい配慮だ。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。野菜も少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、二郎っぽくなってウマかった！！
１/４ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。このレビューを見ると「柔らかくておいしい！！」との意見が多かったので期待したが、見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ！！
ここは店主が怖いとの書き込みを見ていたのだが、先に食べ終わった人がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた！！
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。何か評判が良かっただけにガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。
714: 2014/11/04(火) 19:01:37.15 ID:uKBkaN3r(3/18)調 AAS
相｢ラーメンの方いきましょうか？｣独特な呼び掛けですが､
予習済みの為難なくクリアｗ
私｢ニンニク少な目できます？｣
相｢…｣(やってはくれているのだろうが無言)
私｢それとヤサイで〜｣
相｢…｣(またしても無言)
手刀切れとは言わないが､ ｢ハイ｣とか｢出来ない｣とか言えよ〜って思うだろｗ
前置きが長くなりましたが､いよいよ実食！！！
先ず｡｡｡とにもかくにも｢スープが温い><｣
私もここで二郎４店舗目｡｡｡多少の温さでは怯まないつもりですが､頭からかけても平気な程温い！！！
この時点で75点以上はないよ…｡
そして微乳化っていうんでしょうか｡上野毛とも品川ともかなりかけ離れていて､
三田本店に近い感じかな〜
あまり好みなタイプではありませんでしたが､ ｢これも二郎｣と箸を進めます｡
｢カネシが効いてないのかな〜｣とカラメボトルも少し入れましたが､劇的な変化は得られず…
コクもグルもまずまずなんだと思いますが､温さが先に来てしまうからイマイチなのかなぁ^^;
715: 2014/11/04(火) 19:02:33.59 ID:uKBkaN3r(4/18)調 AAS
丁度お昼だったけど、待ち客は一人。 小滝橋より待ちが少ない… ^o^;
最初に一口スープを口にしたら… 醤油臭い！ しょっぱい〜 そして何故か酸っぱい。
このスープ、ちゃんと出汁をとっているのだろうか？ コクも旨味も全然ないよぉ。
とにかくカネシと課長さんが出しゃばってる。 醤油のお湯割りみたいなスープ。
麺は以前からのやわ目の細めのデロデロな物。 まぁ、こういうのが有ってもいいのかな…？ 二郎っぽくはないけどね。
なんだかホントにがっかり。
二郎の看板を背負っているのに、この味は二郎の味ではないな。
食べ物として美味くないし、店員の態度で気分が悪くなるし、この店に金を落として行くのは二度とイヤです。
（昔はここまでヒドイ味ではなかったのになぁ。 残念。）
716(1): 2014/11/04(火) 19:03:24.37 ID:uKBkaN3r(5/18)調 AAS
他人には厳しく、自分には甘いスモジＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
店の雰囲気は非常に悪く、店員は下からすくいあげるような口調で客とやりとりをしていました。
いらっしゃいませを言うタイミングがつかめないのは仕方が無いにしても、
ありがとうございましたとも言わない店員一同。
↓ ↓ ↓
「ごちそうさまでした」の挨拶がない客には店主が逆に
「ごちそうさまでした！」とイヤミったらしくその客に
言ってました・・・
717: 2014/11/04(火) 19:04:34.90 ID:uKBkaN3r(6/18)調 AAS
食券機。 デミたまが先に買うとあっという間に案内されてしまう・・・連席でなく残念。
続いてボクも食券を買うとカウンターの中から無愛想な「そこ食券みせてー。」の声が・・・
いきなりタメグチかいな。 まあいいですけど。
「ああ、ハイ！」・・・と食券を４枚買ったボクは慌てて手のひらの上に乗せて店主に見せました
「・・・見えねえ。 ダメだこりゃ。」
一瞬耳を疑ったけどねｗｗｗ 確かにそう言ったねこの人はｗｗｗ
普通に「よく見えないので上に挙げてください」でいいと思うんですけどね〜
718: 2014/11/04(火) 19:06:38.46 ID:uKBkaN3r(7/18)調 AAS
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 11:21:13.99 ID:2V1nUg7z
量だと
藤沢
中山
関内
相模
神奈川だとこんな感じだぞ
味も比例してるが
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 17:51:54.76 ID:MjcdvDp+神奈川だと俺は
藤沢≧川崎≧関内≧中山だな
相撲は行ったことないからわからん
でも相撲はなんか評判悪いから、わざわざ行かなくてもいいかなと思ってる
719: 2014/11/04(火) 19:07:14.43 ID:uKBkaN3r(8/18)調 AAS
店も店なら客も客
超迷惑
>手前のドラッグストアにチャリ止めてる奴多すぎるんだけどあれ注意されないのか
>神社で吐いたのは誰？ 喰う前にみて絶句だわ 中身はもろ二郎
720: 2014/11/04(火) 20:00:44.26 ID:uKBkaN3r(9/18)調 AAS
ここ最近マズくなった一番の理由は、
科調の量が増えてるとこかな。
スープと調和してないグルタミン味が前面に出過ぎてる。
スープ(少)も関連してる事だが、円安で原材料が爆高騰してる。
全てはそれが原因。
店のせいではない。増税のタイミングを誤った安倍のせい。
この店、不況時のスープの仕込みは、水増し手法ではなく、間引き手法。
スープの仕込みで何かの素材の量を減らしてる。
どうやらそれらを補う為に科調を増やしてる。
としか考えられない。
俺ごときが言う事ではないが、
たとえ仕込みを間引きしても科調は増やさない方がいいと思う。
グルエースの存在は神。必要不可欠。
しかし今の味は、単純に素材と科調のバランスが崩れてしまっている。
721: 2014/11/04(火) 20:01:12.48 ID:uKBkaN3r(10/18)調 AAS
店も店なら客も客
超迷惑
>手前のドラッグストアにチャリ止めてる奴多すぎるんだけどあれ注意されないのか
>神社で吐いたのは誰？ 喰う前にみて絶句だわ 中身はもろ二郎
723: 2014/11/04(火) 21:29:07.69 ID:uKBkaN3r(11/18)調 AAS
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 22:15:50.13 ID:xZu88yw2.net
チビチビ値上げを繰り返すから印象わるいわ
消費税
豚150→200
ラーメン＋10,豚200→250
藤沢とか豚＋100なのに250って
ホント、別売り豚、止めてラーメンに使ってほしいわ
725: 2014/11/04(火) 21:31:49.74 ID:uKBkaN3r(12/18)調 AAS
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 06:16:51.29 ID:uFQu6uBa
相模大野の接客はイライラするな
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 09:36:28.19 ID:+aQ8/hyd
>>563
あれは生理的に無理でしょ普通
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 10:00:47.54 ID:thukfPj2
スモジはセルフサービスでいいよ
店主は麺と野菜を茹でて大皿にのっけるだけでいいから口開くな
あとは勝手に盛りつけて食ってやるよ
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 10:35:13.64 ID:f8qwGcVD
たまに知らずに行って被害受ける人いるけど、
相模大野と目黒のクソ接客は有名
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 11:12:07.77 ID:thukfPj2
しかもスープの出汁が薄くて不味いこと・・・
これが下ブレかと思って何度か挑戦したが変わらねえしｗｗｗｗ
みんなカレーうまいとか言ってるけどカレー味にごまかされてるだけだろ
不味いカレーなんてそうそう作れないしな
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 11:17:49.13 ID:+iSeyshc
どっちも行ったことないけど接客悪いってどんな感じ？
タメ口とか？
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 11:42:06.09 ID:thukfPj2
>>570
目黒は行ったことない
スモジは客に恫喝
726: 2014/11/04(火) 21:32:40.86 ID:uKBkaN3r(13/18)調 AAS
368 ：名無しさん：2014/07/29(火) 20:18:58 ID:d1Q9Nxcs0
豚そのものはどうでもいいんだが、出汁に使う豚が減ったのが最大の問題
まさにインスパイア味になっちまった
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/14(火) 23:04:03.00 ID:FFO+CfbW57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 15:48:29.08 ID:NRICGGWH
スモジのダシの薄さは異常
58 ：ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw ：2014/08/02(土) 16:17:56.12 ID:f4s/zNMt
スモジはスープ薄いですね
58 ：ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw ：2014/08/02(土) 16:17:56.12 ID:f4s/zNMt
スモジはスープ薄いですね
727: 2014/11/04(火) 21:35:04.43 ID:uKBkaN3r(14/18)調 AAS
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 23:59:31.49 ID:iS2s8Tup
あと、目黒はゴキブリ入ってるしなw
相模大野と並んで潰れて欲しい店の筆頭だわここは
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/01(土) 01:09:26.78 ID:FdzJHMIE
相模大野はウザすぎだな
食ってる客に文句罵声浴びせてくるとか店主ウザすぎ
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/01(土) 01:13:49.97 ID:3zruyNGu
相模大野だけはない
それだったら歌舞伎町行く
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/01(土) 02:00:00.64 ID:YJb6RdjG
>>133>>134
そのゴキブリ話嘘くさ。大体ゴキブリがいたら気づくから。
相模大野と目黒の店主は同列にできない。
目黒の店主は無愛想だが慶応ボーイのインテリ。相模大野は単なる人格破壊者。
728: 2014/11/04(火) 21:37:14.96 ID:uKBkaN3r(15/18)調 AAS
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/29(水) 21:00:56.54 ID:5MpezCX8
現在の暫定ランキング（味）
S 関内 ひばりが丘
A 三田 めじろ 守谷 桜台
B 一之江栃木 神保町
C 小金井 野猿 小岩 府中 赤羽 品川 上野毛 湘南藤沢 川崎 中山 札幌 仙台
D 目黒 大宮 西台 松戸 京成大久保 鶴見
E 立川 千住 亀戸 相模大野 仙川 新代田 荻窪 新橋
F 池袋 歌舞伎町 小滝橋
現在の暫定ランキング（総合）
S 関内 ひばりが丘
A 三田 めじろ 守谷 桜台
B 一之江栃木 神保町
C 小金井 野猿 小岩 府中 赤羽 品川 上野毛 湘南藤沢 川崎 中山 札幌 仙台
D 目黒 大宮 西台 松戸 京成大久保 鶴見
E 立川 千住 亀戸 仙川 新代田 荻窪 新橋
F 池袋 歌舞伎町 小滝橋
Z 相模大野
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/29(水) 22:49:03.43 ID:JWoPgeYN
>>9
色々ツッコミどころ多いが、相模大野と目黒の味はFだろ
クソ店を擁護したいのか？
729: 2014/11/04(火) 21:37:45.77 ID:uKBkaN3r(16/18)調 AAS
店も店なら客も客
超迷惑
>手前のドラッグストアにチャリ止めてる奴多すぎるんだけどあれ注意されないのか
>神社で吐いたのは誰？ 喰う前にみて絶句だわ 中身はもろ二郎
730: 2014/11/04(火) 21:47:32.57 ID:uKBkaN3r(17/18)調 AAS
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 11:57:23.04 ID:8b8LU0Ff
>>815
目黒の接客がどうこうと騒いでいるのは食うのが遅くて注意されたのを逆恨みして
いるウスノロだけだろ。消費税がアップしても価格を据え置いてまで店を切り盛り
するためには回転率を上げるのが当然で目黒へ行くなら早く、というか人並みの速
さで食うのが客のマナー。相模大野には行ったことはないが、ここでの書き込みを
見てるだけで不愉快になる。目黒は客を怒鳴るとかいうことはない。不愉快な思い
をするのはほぼ客側に非がある。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 13:55:39.08 ID:NDJKRXv3
糞店主と呼べるのは相模の豚だけ
731: 2014/11/04(火) 22:21:25.24 ID:uKBkaN3r(18/18)調 AAS
店も店なら客も客
超迷惑
>手前のドラッグストアにチャリ止めてる奴多すぎるんだけどあれ注意されないのか
>神社で吐いたのは誰？ 喰う前にみて絶句だわ 中身はもろ二郎
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