[過去ログ] ★★★ラーメン山岡家!!Part102★★★ (1001レス)
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331: 2014/07/13(日) 10:58:35.17 ID:nzXlifU9(1/8)調 AAS
朝岡家の心得

日曜朝もパワーモーニング

わんぱく食いで一日の活力つけていけ!店長餃子も追加で!
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(1): 2014/07/13(日) 12:13:51.45 ID:nzXlifU9(2/8)調 AAS
サンデーセットDE餃子丼

ライスに餃子を並べ酢多めのタレににんにく豆板醤を溶かしまわしがけ

仕上げに白髪ネギを盛りメンマを添えれば完成!暑い夏には豆板醤や酢を若干多めに入れるのがミソ!
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(1): 2014/07/13(日) 15:15:10.08 ID:nzXlifU9(3/8)調 AAS
まかない名物 コク増しめんま飯

熱々ライスにメンマを散りばめバターを溶かし醤油を垂らす

お好みで一味or胡椒を振れば完成!箸が止まらない!
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(1): 2014/07/13(日) 17:18:06.10 ID:nzXlifU9(4/8)調 AAS
山岡流ピリ辛肉増しチャーハン

刻みネギとチャーシューをほぐし入れ 豆板醤一味を絡めラー油をまわしがけ

仕上げにメンマを添えてあげれば完成!夏に食べたくなる本格派におすすめの一皿!
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(2): 2014/07/13(日) 17:24:13.44 ID:nzXlifU9(5/8)調 AAS
山岡流ピリ辛肉増しチャーハン2

コーンとチャーシューをほぐし入れ 豆板醤少々にニンニク 一味とラー油を多めに

仕上げに味付玉子を添えれば出来上がり!コーンの甘みが良いアクセントに!味噌らーめんのお供にどうぞ!
349: 2014/07/13(日) 18:46:43.10 ID:nzXlifU9(6/8)調 AAS
常連裏メニュー Wほうれん麺 塩

味濃い目 ほうれん草×2 にんにく少々とラー油 そして黒ばら海苔を加える

ほうれん草と黒ばら海苔のコラボレーション!山岡家から大海原へ旅立とう!
352: 2014/07/13(日) 21:04:34.02 ID:nzXlifU9(7/8)調 AAS
山岡あるある

メニュー表の裏にも裏メニュー

常連裏メニューの際には必須のトッピングが!
355: 2014/07/13(日) 22:06:45.50 ID:nzXlifU9(8/8)調 AAS
山岡流常連飯 チャーシューネギたま丼

ライスに刻みネギを敷き詰めチャーシューを細かく砕いて入れる

醤油ラー油ニンニクで味付け味付玉子を割って乗せ胡椒を振れば出来上がり!美味納得の一杯だ!
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