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【大阪】大阪の旨いラーメン屋24杯目【新店】 (1001レス)
【大阪】大阪の旨いラーメン屋24杯目【新店】 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/
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798: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 00:22 >>793 770 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/10/11 16:43 店主が何を考えてつけたかは知らないけど「ブリオン」という名前はね・・ ブリオン・・・ウイルスより小さい細胞で狂牛病の原因とも言われている 最初、友人を連れていったら「ブリオン・・肉骨粉をダシに使ってるかも」と 冗談混じりで話していました。 たぶん、シャトーブリオンというワインからつけた?と思われますが 味はともかく、名前で損してます。 771 名前: 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek 投稿日: 03/10/11 18:00 大食堂は「ぶりおん」の 「醤油らーめん」を食した 麺・・・・細麺ストレート ツルツル感はあるがそれ以外何も無い麺 茹ですぎでのびた麺が出てきた スープ・・背脂豚骨醤油 このスープが頂けない 具材で入っている海藻のせいで、赤錆びた水道水の匂いとなり すごく嫌な匂いとなっている、しかもコクもないスープ 具材・・・チャーシュウ、海藻、白髪ネギ、もやし チャーシュウはボソボソ 決定的なのはあの海藻(昆布の細切り?)が完全にスープ の邪魔になっているし具財自体もいらない トータル・とにかくあの鼻につく、赤錆水道水っぽい匂いでまったく 旨みが感じられない、本店も福島店もあんな味なのだろうか? あれでは・・・(y 点数・・・45点 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/798
799: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 00:51 今日の昼に作の作(日本橋)に逝って来た。 クイーンズコートの本店にはかなりご無沙汰だから単純比較はできないが やっぱ本店がいい! 日本橋界隈なら並んでいても黒門だな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/799
800: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 00:55 >>798 武里音はbullionの当て字じゃないの? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/800
801: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 07:42 >>800 コピペにレスするなw あふぉ。。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/801
802: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 10:59 >>798高槻豚骨市長ファンなんですね。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/802
803: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 18:36 ラーメン店の経営はむつかしい。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/803
804: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 18:44 >>795,>>797 豚は貢献度大やな。 糞コテはさっさと追い出せばスレが少しはマシになるという事を教えてくれたからな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/804
805: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 18:46 >>804高槻豚骨市長後援会の方ですか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/805
806: 超超超イケメンっっ! [] 04/01/30 19:03 さすが市長様です! 市長様は世界中の皆様に愛されてこそ市長様なのです! それに比べて市長様を邪魔者扱いするヴァ関西塵の愚民どもは地球から抹消されるべき存在なのだ! わかったか市長様を冒涜するヴァ関西塵ども! 貴様等は世界中から消滅されることを願ってるのだ! わかったか!世界一の嫌われ者ヴァ関西塵!! !ヒっヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒーイーヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ! http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/806
807: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 19:10 >>806 顔は良くても頭おかしいんと違うか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/807
808: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 19:13 >>807アホですか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/808
809: 超超超イケメンっっ! [] 04/01/30 19:20 >>807 そうやって俺様に嫉妬する低学歴超〜ヴサイクヴァ関西塵(プ 俺様はペパーダイン大学卒のベッカム似なんだぜ! 貴様等超低学歴超ヴサイクとは格が違うんだぜ!格が(ププ 羨ましいだろ羨ましいだろ羨ましいだろぅぅぅ(プププ 泣け!喚け!それが貴様等の運命なんだからな(ププププ !ヒっヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒーキーヒッヒッヒッヒッヒッヒ! http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/809
810: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 19:21 イヒヒちゃんとラーメン食べに行きたいナ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/810
811: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 19:23 >>809←高槻豚骨市長 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/811
812: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 19:23 ラーメンの話はこの際置いといて、 リアルイヒヒ虫がどんな奴か想像してみようか。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/812
813: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/30 21:28 今日は天神旗へGOでつ! http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/813
814: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/30 23:47 >>809 よぉく鏡を見ろよ、ヴェッカムなんてそこにいないし、ペパーダイン未卒は バレたら除籍だぞ。自意識過剰誇大妄想 んで自称超イケ麺の旨いと思う大阪のラーメン屋はどこやねん? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/814
815: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 00:06 学歴がなんぼのもんじゃ 俺は中卒だ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/815
816: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 02:44 大学出てない奴は学歴の話すんな http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/816
817: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 05:40 久々きたらwww なんじゃwこんなレベルでしかラーメンの話ができんのかね?ん? 此処の住人どもは本当に・・・・・ レベルが低いのぅw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/817
818: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 10:02 >>817ラーメンごときで、どんなレベル?おぬしは食レベルが低いのぅw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/818
819: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 11:22 >>817 例え天神旗の話ばかりだろうがチェーン店の話ばかりだろうが、ここの住人がやってる事やしそういうスレやって事やろ。 嫌なら来るな、そして自分でスレ立てろ。馬鹿の一つ覚えの単細胞がw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/819
820: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 11:26 完全撤退ってどういう意味? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/820
821: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 12:03 >>818−820 >1をよく読もう 【ラーメソ】高槻豚骨市長【キモヲタ】 http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1072339134/ こっちで思う存分やってくれ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/821
822: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 12:59 完全撤退は別れの言葉じゃなくって〜 再び会うまでの遠い約束 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/822
823: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 13:01 久しぶりに市長のレポきぼん http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/823
824: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 13:05 ★梅田 淳(うめだ・じゅん) 昭和36年1月10日、岐阜市生まれ。43歳。 日本大学芸術学部放送学科卒業後、58年4月に関西テレビ入社。 アナウンス部に配属され、主にプロ野球などスポーツ実況を中心に活躍してきた。 同局ホームページによると、 人に自慢できることや隠れた才能は、ものまね、 人と人を出会わせ幸福にすること、歌を歌うこと。 アナウンサーにとって必要だと思うことは、 「勇気・行動・テクニック! 目くばり・気くばり・思いやり! まめによいしょにプレゼント!」。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/824
825: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 13:31 梅田 淳 支那そば 大阪府大阪市北区中崎西3−3−33 阪急梅田から北東へ徒歩約5分。 JR高架下西側。P=なし。 06-6373-3033 11:30AM〜3:00AM (休)第1.4月曜日(祝日の場合は翌日が休み) ウッディ調のおしゃれなお店です。 手前のテーブル席は喫茶レストラン店風。 右奥にカウンターがあり厨房が良く見えます。 梅田に移ってから細麺が縮れからストレートに 変わりました。(又、縮れの細麺になったようです) 鶏ガラ、野菜ベースのあっさり味です。 濃い口醤油で生姜の香りが特長かな? 元々、東京でも人気店だったようです。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/825
826: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 13:57 梅田淳=ウザい豚 市長=醜い豚 どちらにしろこのスレには豚の話題はいりません。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/826
827: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 16:10 >>826←コイツは頭おかしい 梅田 淳はヒット http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/827
828: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 16:49 梅田淳氏ね もちろん、アナウンサーの http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/828
829: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 20:19 >>828←こいつですか、梅田 淳を遠回しにけなしてるバカは。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/829
830: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 20:22 梅田 淳 ttp://www.ktv.co.jp/ktv/ann/umeda.html http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/830
831: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 20:27 >>830スレマチガイにもほどがある。どこかへ行きなさい。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/831
832: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 20:46 タイトル:「壱学」が豊中で再開。 突然ですが、明日、2月1日(日)にOPENされます。 初日は夕方6時に開店。 当分は「圭蘭(ケイラン)中華」のみでスタート。 しばらくは「真鯛のスープ」です。 2日目以降は 11:30AM〜9:00AM (休)月、火の予定 2月は2/9、2/16、2/17、2/23、2/24が休み。 2/2、2/10は臨時営業。 ・大阪府豊中市服部南町4丁目 阪急服部駅下車、東に徒歩3分でR176に出て (出来たら信号を渡っておく)南へ歩く。 「服部南町4」信号の角地。黄色天幕看板。 トヨタカローラの北側。 車の方は店の向かいの阪急タクシーの北側に 豊中市民駐車場があります。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/832
833: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 20:48 梅田 淳もその馬鹿店員の工作もウザイ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/833
834: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 20:51 >>833カルシウム不足 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/834
835: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:14 今まで「中の人」で名無しで書いていたが・・・・ 余りにスレ内容がひどいのでww 暫くコテハンで書き込みはさせてもらうのでのぅw この愚か者どもめがw 気合がたりんのじゃw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/835
836: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:17 >>835 市長復活マンセー!!さっそくレポよろ〜(^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/836
837: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:19 >>836 何処がよいのじゃ?ん? 言ってみてくれたまえ^^ 望みのとうりに^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/837
838: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:23 「引退宣言」 {高槻豚骨市長のコテハンを解除し完全撤退することにします} 誰かが述べられていた様に擁護、煽り、叩き、アンチが自然とよってくる のは否めませんので、引退させて頂きます。 ラーメンスレであるにも関わらず、無益な私への書き込みばかりになって しまい、このスレを情報源にされている方々には大変なご迷惑をお掛けしました 今後のこのスレの、より一層の書き込み内容のレベルUPと有益性を期待しつつ これにて完全撤退をさせていただきます それでは皆さん、どうも今までご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/838
839: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:25 >>838 やかましいわいw 君らがもっと質の高い話をすればワシが出てこんでもよいのじゃw 本当に愚かしいのぅw コピペを張る暇があれば・・・・ ラーメンの話をせんかね?ん?<〜〜〜これ重要w 馬鹿がw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/839
840: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:30 >>839総大醤、淳、豚一食ったか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/840
841: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:38 >>840 まだじゃw 今、京都のラーメン屋ばかり食い歩いておるのでのぅ^^ 近々食すので・・・・ 待っていてくださいね^^ 情報ありがとう^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/841
842: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 22:40 おいおい今日、洛二神入ってきたが2月から100円値上げらしい ラーメンが700円は高いな http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/842
843: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:44 >>842 売れてくるとこうなってくるのじゃw まだ、かまぼこのままかのぅ? あの味なら、京都の「きゃらラーメン」で充分同レベルじゃw ちと、醤油がきつめじゃがのぅww http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/843
844: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 22:46 まだ、かまぼこだったよ。 25人ぐらい並んでた夜8時で。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/844
845: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:46 >>843 最近の麺哲はどう? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/845
846: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:46 天神旗 しおとんこつ食った。 ニオイは全く気にならなかったが、あれがうまいのか??? 本場の味って、あんな感じなの? スープはただドロドロしているだけで、うまみもなんもなかったが… ひょっとして、はずれの日だったか? 今日の昼間。(;´д`) http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/846
847: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:47 >>842うまけりゃ全然OK、儲けて支店をだしてほしいものだ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/847
848: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 22:52 >>844 そうであるか^^ 情報THX^^ >>845 ワシも最近いっていないのでチェックしてみる^^ しかし庄司氏に手抜きは無いと思う 進化こそすれ不味くなることはないと思うのじゃがのぅ^^ >>846 ワシもちょっと前に食したが・・・・ ちょっと旨みが足りないきがしたのぅ^^ 寸胴をもう一個増やして、呼び戻しを本格化すれば・・・ 味は元に戻ると思うのじゃが^^ 君の味覚は正しいと思う^^ 精進したまえ^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/848
849: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:53 >>846うまくないのか? どんなラーメンがお好み? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/849
850: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 22:59 >>848 市長は山長嫌いなん?漏れはとっても美味しいスープだと思ったけど(最近ちょっと出来悪いかも)・・・ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/850
851: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 23:01 >>850 最近行っていないので 食しなおしてみます^^ 前はチキンラーメン味としか感じなかったので・・・ あらためてレポしまつ^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/851
852: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 23:05 市長のレポが楽しみっす。最近このスレ見てもつまらんかったから http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/852
853: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 23:06 >>851京都のラーメンを中心に食ってると言うことで、阪神競馬場近くに桜というウマイ店がある行った? 桜=銀閣で働いていたみたい。 豚骨市長は桜の麺には文句をいいそうだが、スープはとろみがあって非情にウマイと思うんじゃが。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/853
854: 846 [] 04/01/31 23:08 >>848 前はあんなスープじゃなかったのか? やっぱりうまみが足りないよなあ。 あれだけドロッとしたペースト状のスープなのにも関わらず、 食べ終わったあとの印象が薄いんだわ。 >>849 ・淳のしょうゆ ・六角家(麺がしっかり硬めであがって、スープが濃くクリーミーに仕上がった日) ・桜蘭 柚塩ラーメンこってり ・大勝軒@扇町の中華そば とんこつでは、仁川のしぇからしか、東京の高田馬場にある一風堂の4〜5年前の時の味が好き。w 九州では食べたことがない。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/854
855: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 23:13 >>851 ぜひ「ねぎ増し」で! http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/855
856: 849 [] 04/01/31 23:14 >>854オレは天神旗のラーメン醤油の方が好きやねん。 >>854さんも醤油の方がよかったかな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/856
857: 846 [] 04/01/31 23:20 >>856 あまり前知識無しにいったんだけど、天神旗の看板メニューって しおとんこつ? それとも、しょうゆとんこつ? メニュー見て、確か一番右側に書いてあったのがしおとんこつだったと 思ったから、しおとんこつにしてしまったんだけど。(^^;) まわりの客もしおとんこつを注文している人ばっかりだったし。 醤油とんこつにするべきだったかな〜 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/857
858: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 23:26 >>857 以前はしお豚骨が看板?メニューだったけど、最近行ってないからなー・・・ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/858
859: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 23:39 天神旗は塩とんこつが店主のお薦めになっておるが・・・・ 最近の味ではワシでもお薦めはできんのぅ^^ >>852 希望の店があれば書いておいてください^^ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/859
860: 鷹好き高槻人 [sage] 04/01/31 23:43 >高槻豚骨市長 高槻スレはスルーするとのことなので、こっちで質問させてもらいまつ。 >487 名前: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 04/01/31 22:18 >馬鹿ばっかりなので・・・・ >ここはスルーするかのぅw >終わってるのぅw此処はw >自分の国に帰化したまえw このレスの最後の行について質問だけど、 自分の国に帰化したまえってのは、どう考えても日本語としておかしいんじゃないの? というか、意味不明w もっと日本語の勉強をしてから、2ちゃんに書き込んだ方がいいんじゃないの? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/860
861: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/01/31 23:44 看板メニューは今も塩とんこつやろ でも最近は薄い時多いね、後味が特に 昨秋に仕込み方変えてから、油と塩タレで苦心しとるみたいやで 追い足しするタイミングによって、営業中にスープの濃さが変わってしまうから タレと油の配分が時間帯によって変わってまうねん お昼の営業と、夜‥18:00〜20:00くらいは「アッサリ率」高いから トロトロの濃いスープが食いたいヤシは それ以降に逝くべし http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/861
862: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 23:47 >>857どちらも食うべき、オレも最初塩食って感動。 しかし、この味なら醤油のほうがウマイはずと食ったら醤油が旨かった。 替え玉するなら、醤油と塩を両方食いたい。 スープ飲み残すの失礼やしな、本当一度に両方食いたい。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/862
863: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 23:49 (゚Д゚)y─┛~~ >>859低学歴、今日も必死だな イヒヒ虫と同レベルのおまいはこのスレに要らん ここで思う存分暴れとけ、アフォ 【ラーメソ】高槻豚骨市長【キモヲタ】 http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1072339134/ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/863
864: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/01/31 23:54 >>ALL うむGehin氏も出てきていい感じの展開になっているのぅ^^ こういう感じでスレは下げていきたいものじゃのぅ^^ ワシは満足じゃ^^ それでは又会おうではないか^^ いつでも呼んでくれたまえ^^ レポ希望があれば書き込んでおいてくれればレポ入れますのじゃ^^ 京都のスレが堕落しまくっているので・・・・ 活性剤になってきまつ^^ 皆で関西ラーメンスレを盛り上げて行こうではないかね?ん? それでは、又お会いできる時まで・・・ さらばじゃww ・・・・・い、何時でもよんでいいのじゃぞw何時でものぅ〜〜〜 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/864
865: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/01/31 23:57 >>864勝手に入ってこい、いつでも相手したる。 >>863のようなアホは無視じゃ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/865
866: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/01/31 23:57 >>864 誰が呼ぶかあほ はよ氏ね せっかく四十九日の法要してやろうと思ってたのに レスするなよ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/866
867: 846 [] 04/02/01 00:03 いろいろレスありがと。 これで天神旗のしょうゆを食ってみたくなった。w 市長や下品のカキコ読んでると、おれが食べたのは 出来があまり良くないタイミングだったみたいやね。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/867
868: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 00:05 >>all 藻前ら、ラーメン食い歩くのもいいが、 ちゃんと知事選の投票にも逝けよw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/868
869: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/01 00:06 >>862 最近は塩頼んで、チャーシューをよく沈めて 混ぜながら食うと旨いで あと、替え玉の時に「タレ多め」で頼むのもいい http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/869
870: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 00:06 >>867オレは天神旗へPM10時ころばっかりやから、ウマイときに行ってる訳やね。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/870
871: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 00:12 >>869天神旗では替え玉まだしたことないねん。 前回は黒門(吹田店)いってその帰りに天神旗いった。 黒門ではわざとスープ残した、天神旗では完食。 ここ10日ほどカゼで体調不良ラーメン食ってない。 先週の日曜も淳の店の前まで行って食えなかった。 今週は一信の昼営業がはじまるので食いにいきまっせ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/871
872: 544 [] 04/02/01 00:33 豚が来るとつまらん展開になるなあ・・・。 で、豚は豚でも「豚一」行ってきました。 濃度は久留米ですな。でも味の深みには、もうちょっと頑張って欲しいですな。 麺は旨み感じないので仕入れ先変えたほうがいいのかなあ。 妙な臭みは木耳のせいじゃないの? オレは長浜好みなのでちょっと評価厳しいかもな。 でもけっこう頑張ってるよ、豚一。 ハシゴ敢行です。 「総大醤」 現時点で大阪の和風醤油ラーメンで最高の味ですな。 ここまで言ったら「一信」がらみで賛否両論、レスつくかな? 洛○神のようなえぐ味、雑味のまったく無い完成度の高いスープ。 どうみてもラーメンマニアとは思えない近所の普通の人たちが もうちょっといけるかな、どうしようかな、と思案しつつスープを飲み干してました。 実に力強い、それでいてすっきり洗練されたすばらしいものでした。 このまま続けていって欲しいですね。 隣のあんちゃんの食ってたチャーハンも旨そうだったな。 比べちゃいけないのかもしれませんがお昼に食った「楼蘭@心斎橋」の新味、新麺だっけ、 これは場所柄ガキンチョ狙いで無理やりコッテリ、ボリューム感出さざるを得ないのは仕方ないのでしょうが、 かえって元のスープの良さであり弱点でもある無化調の線の細さを感じてしまいました。 一勢@生野といい、ナチュラル志向は応援したいですし、楼蘭はまじめでけっこうすごい店なんですが、 霞んでしまうくらい「総大醤」のスープはインパクトありましたね。 さすがに「梅淳」までは行けませんでしたな。 一日ラーメン3杯はさすがにきついなぁ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/872
873: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/01 00:35 >>871 魁龍で体調不良? 宿題たまってるから、早くよくなってな 明日は壱学@豊中逝く http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/873
874: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 00:52 一日3杯は自殺行為だ たぶん生命保険出ないよ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/874
875: 544 [] 04/02/01 00:58 >>874 うん、実は後悔してるんだよ。 今日一日しんどかったもん。 連食なんかはめったにやらないんだけどね。 飲んだ勢いでついついやっちゃったい、てことだ。 豚市長みたいにオツムに来ちゃヤダしね。 一日2食までにしとくよ>オイオイ 一応休肝日と休「麺」日は決めてるんで。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/875
876: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 01:14 ここの近くに良いラーメン屋あるか http://www.megabbs.com/cgi-bin/readres.cgi?bo=society&vi=1045892381 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/876
877: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 02:09 >>873マジであれ食った日から、運わるくカゼひいてもうた。先週金曜土曜がひどかった。 ただ正月中食い過ぎ飲み過ぎで体重増えてたのが、もどった。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/877
878: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/01 09:01 >>876 近所ってほどでもないけど 本黒門ラーメン「要ん! 修行坊」 http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi2421236040201085702 (携帯可) >>877 2月はがんばって http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/878
879: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 09:12 >>877 「そとや」逝ってこい(w http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/879
880: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 11:29 >>872 もしかして自作自演ですか? 花京の大将にも薦められた為いきましたが、塩っ辛くて、チャーシュウは甘くて 中途半端な味。 これなら、ベストな状態のときの「ちりめん亭」のが好みだぞ。 そんなに最高っていえる味でスカイ??? はっきりいって普通。町の中華屋レベル。 わざわざ足はこぶとガッカリすること間違いなし。 まあ、店主は頑張ってるみたいだからドンドン美味しくなるかもしれませんがね http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/880
881: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 16:48 >>871 君の体調の話なぞ、このスレには必要ない。 ここは交換日記や雑談をする場所ではないことに早く気づけw もちろん、君には早く元気になって欲しいが… http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/881
882: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 17:43 >>881 別に雑談オンリーじゃ無いからいいんじゃないの? 風邪の話だけするならスレ違いだがちゃっかり一信の昼営業など 情報入っているし 吹田の黒門のスープ残したのかあ・・・。 俺は結構好きなんだけどな。日によってムラあるけど http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/882
883: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 18:08 >>882 漏れは麺と叉焼も残した。ラーメン残したのは最近じゃあそこだけ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/883
884: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 18:30 φ(..)メモメモ 醤油そば「一信」 *大阪府大阪市此花区春日出中2−14−23 *阪神「千鳥橋」西へ徒歩25分。 北港通り此花郵便局の西角を南に入って100m。青い看板。 USJからはJR「安治川口」から徒歩で北東15分。 JR沿いに一方通行の道を住友化学の工場を左手に見て進む。 再び両側通行になったところで、自動販売機のある 焼き肉屋「どない屋」さんを左折。 しばらく歩いて左手に青い看板が目印。 JR「西九条」から市バスで「西春日出」下車。 此花郵便局の信号を入る。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/884
885: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 18:35 >>884 そんな不味いとこ宣伝しなくていいよ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/885
886: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 18:42 >>884一信は明日から昼営業、食べに行きまっせ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/886
887: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 18:48 >>885 一信おいしいやん。好みの違いかな? どこのラーメン好き? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/887
888: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 18:49 >>887 麺哲 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/888
889: 886 [] 04/02/01 18:51 >>887オレも一信へは2度食いにいったが、ウマーイにはなっていない、今一度食いに行きます。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/889
890: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 18:59 まあ1ヶ月に1回は行きたくなるよ あの野菜スープが飲みたい時がある http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/890
891: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 21:42 >>880=>>881? めちゃ性格悪そう >>885よりはましかな? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/891
892: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 22:20 >>891 ( ´,_ゝ`)プッ 2ちゃんで何言ってんだかw 出る杭が大嫌いな烏合の衆の分際でww http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/892
893: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 22:24 >>892鳥インフルエンザ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/893
894: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 22:26 >>893狂牛病 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/894
895: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 22:38 >>832 はぁ?壱学? 味音痴の月旧一とその仲間が誉めてるだけの店だろ? 勘違いした店主の奥さんのたわごとはなんとかならんか? 田舎の漁港で余った魚でダシとっとるだけで、結局何でダシとっても同じ味。 しばらく馬鹿な信者が行くからもつだろうが、つぶれるのがオチじゃないか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/895
896: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/01 22:52 壱学@豊中逝ってきた 圭蘭中華、ハナがツンとしたけど美味しかった 仕事が落ち着くまではしばらくこれ1本で逝くとの事 ここの味は実際に食べてもらわんと 俺では全然表現出来ひんのでレポはやめとく カウンターを見た瞬間、驚いた 周辺にクルマ駐める場所がマジでないので 「かごの屋」隣の市営駐車場に駐めて歩くといい バイク、原チャリ程度ならお店周辺に何台か停めれそう お昼休憩ありで、夕方は5時くらいから9時くらいまで ごちそうさまでした http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/896
897: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 23:38 山長に夜行くとよくいる酔っ払いのおっさん激しくウザイ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/897
898: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/01 23:47 >>897山長の酔っ払いおっさん2chデビューやな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/898
899: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/01 23:48 >>897 酒売ってるもんね〜。(持ち帰りだけ?) 俺、夜遅くに言った事ないけど、ウザいと 思わすような態度してたら、おっさん あの女将に怒られないの?? んで、さっき天神旗へ。 塩とんこつって以前よりスープが 茶色になってないかな? あと、まったり感も増したような・・・。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/899
900: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 00:06 >>899 女将も結構きつめなこと言ってるけど、おっさん常連みたいであんまり堪えてない。 タバコもプカプカやるし食いに言っておったらブルー入ります・・・ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/900
901: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 00:11 山長って、携帯ダメだし、私語もダメだし 香りを楽しむためにレンゲも無いのに 煙草なんていいの!? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/901
902: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 00:13 >>901 カウンターの裏から灰皿出してました・・・ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/902
903: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 00:17 梅田の火燐ってPAPUA氏のとこにもデータないけど、宮崎風来軒がやってんだね。 \480だけどかなりうまかったぞ。おすすめ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/903
904: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 00:30 うちの近所にしなとらというチェーン店が開店してるけど、どうよ? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/904
905: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/02 00:33 忘れとった 江坂にあった「むつみ屋」が らーめん「ぶう」に改装中 オープン日はまた見とくわ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/905
906: ◆WE.Gehinvc [sage] 04/02/02 02:16 >>904 「総本家しなとら」か? 違ったらごめん 油っこい背油のアラレが振ってある醤油、塩、味噌 俺は正直、しんどい http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/906
907: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 02:20 ミナミの福龍の近くの東麺房が撤退して 博多ラーメン源屋ってのがオープンしてた。 入り口のところのノボリには1/26オープンと書いてあった。 普通に大阪にある博多ラーメンと比べて スープはちょっと濃いかも。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/907
908: 定説 [sage] 04/02/02 03:05 マズイラーメン屋の後にはマズイラーメン屋しかできません http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/908
909: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 08:54 >>907 スープは塩味が強くて辛いけれど 麺はおいしいよ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/909
910: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 17:24 10000!! http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/910
911: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 17:25 麺が美味しいのは良いな こんど食べに行きます http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/911
912: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 19:21 ブリオン、しょうゆ、食べました。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/912
913: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 21:42 >>907,909 堺筋のとこだね。 しょっぱめで麺が旨いのは魅力的だな。 ぜひ行きたいんだがお昼もやってるの? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/913
914: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 22:05 ここはオナニーの感想文のスレですか? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/914
915: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 22:13 >>914 最近店員のカキコがウザイんだよ http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/915
916: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 22:22 最近自分では何のネタも無いくせに 自作自演とか店員のカキコとか、オナニーとか ウゼぇカキコする厨房がうろうろしてて 実にプププだ。 もうねんねの時間だよ。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/916
917: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 04/02/02 22:25 ↑図星に必死な店員w http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/917
918: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 22:40 2週間ぶりにラーメン食った。久々の一信 ここのラーメンは非情にバランスのいい、無色透明(味がないという意味ではない) のようなラーメンですな。 今のトッピングはネギとチャーシュー、チンゲンサイ。 ここのラーメンは香辛料トッピングを変えたら味がいいほうに変化していくでしょうな。 ラーメンに柚をいれるの反対だが、柚などすごく生きると思う。 チャーシューバラとカイワレダイコンなどもいれてほしいものですな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/918
919: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/02/02 22:41 >>Gehin氏 ワシが前に言っておった・・・ ワシは必要悪と言う意味がよく分かったであろうwww 所詮、良コテでも叩かれるということじゃwww Gehin氏、これには特に返事はいらんのでのぅ^^ ほんとに馬鹿で臆病でへタレな名無し君ばかりなので・・・・ ワシが矢面にたたんといかんのかのぅw 名無しどもよかかってこんかいw 愚か者めがw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/919
920: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 22:43 なんかものすごい誤爆のカキコあったような・・・気のせいだな。 自作自演の鑑だな。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/920
921: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 22:48 >>919 あふぉ どうせ書くならレポを書け http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/921
922: ラーメン大好き@名無しさん [] 04/02/02 22:51 一 人 相 撲 の 始 ま り で す か ? ? ? http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/922
923: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI [] 04/02/02 22:57 >>921,922 勝手に脳内妄想でもしときなちゃいw もう、そんな戯言は腹一杯で飽き飽きしたわw 此処に書き込むよりも君の○ンポでもかいとけや! この愚か者めがw http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/923
924: 921 [] 04/02/02 23:02 >>923 なんでおれが妄想なんだ?(´・ω・`) ラーメンの話がしたいじゃん。 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1073989330/924
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