町田・相模原・大和・厚木の家系その３

[過去ﾛｸﾞ] 町田・相模原・大和・厚木の家系その３ (1001ﾚｽ)
上下前次 1-新

このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索歴削→次ｽﾚ栞削→次ｽﾚ過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ

1(1): 02/07/01 11:57 AAS
家系ラーメンの美味しい店は横浜だけじゃないってことで、
町田・相模原・大和・厚木近辺のうまい店＆まずい店や新店情報などなど
家系に関する情報はこちらで。

（前スレ）
町田・相模原・大和・厚木の家系その１
2chｽﾚ:ramen
町田・相模原・大和・厚木の家系その２
2chｽﾚ:ramen
（関連スレ）
家系総合スレッド Part4
2chｽﾚ:ramen

875: 03/01/18 15:46 AAS
>>873
同感。でも立地が悪いせいか話題にあがらないね～

876: 03/01/18 22:30 AAS
>>873
「ときわ家」はどうだろう？
具が少ないし値段も微妙・・・。
っていうか、好みの問題だろうけどチト油が強く思える。

一平家

877: 03/01/19 00:56 AAS
一平家。うん。
桃家の旧本店なき今、当たればマイルドな家系が食べれる。
・・・おばちゃん、おじちゃんの言い争いに「当たる」ことも多いんだけど・・・

878: 03/01/19 02:21 AAS
吉村家の本家はﾁｮﾝだぜっ！！
人が悪くて当たり前だぜっ！！
ﾁｮﾝ！ウザ過ぎ！！

879: ???I?L?A?L?q?????^ 03/01/19 07:23 AAS
でも上手いまずいは別にしてその店独自の味であれば存在する価値
あるよね。１０１０家であればスープのあの粉っぽい？パサついた感じ、口に
残らない感じってちょっと面白いかも。

880: 03/01/19 07:29 AAS
１０１０家ってわざわざ行く店じゃないな。
あそこって前は違う店だったよね。
契約更新で入れ替わりのある店じゃないの？
だとしたらそのうち無くなるな。

881: 03/01/19 09:54 AAS
相武台にある「とら家」って？？

情報キボンヌ！！

882: 03/01/19 10:36 AAS
とら家は一応、家系だね。たしか味噌味とかあったと思う。

883: 03/01/19 12:48 AAS
とら屋、美味しいよ。
オレは好き。

884: 03/01/19 13:39 AAS
相武台の「とら家」は出来た当時は不味かった。
が、最近は大分進化したぞ。

885: 03/01/20 09:24 AAS
オープン時にマズ～だったので逝ってない＞とら家
進化した？？近いうちに逝ってみよう・・・

886: 03/01/20 17:16 AAS
一平家の夫婦喧嘩ってウザくないですか？
食ってるときにされると気分悪いです。
矢部に町田家ができたんで鞍替えしました。

887: 山崎渉 [（＾＾）sage] 03/01/20 20:18 AAS
（＾＾；

888: 03/01/20 20:49 AAS
とら家、雰囲気が良くない！
店主にやる気が感じられない！
麺あげが下手くそ！何度もザルに揚げて固さチェックばかりしてる。

やめとけ

889: 03/01/20 22:24 AAS
一平家は夫婦喧嘩があるのが日常。
そのうち気にならなくなるよ（ｗ

890: 03/01/20 22:30 AAS
一平家の親父は耳が悪いから夫婦で大声で言い合うのはしょうがないんだよ。

891: 03/01/21 00:21 AAS
そっか。あれは喧嘩じゃなかったんだね。

892: 03/01/21 10:37 AAS
相模大野の「秀家」が臨時休業中です。
もしかしてこのまま・・・ってことが。。。

893: 03/01/21 11:11 AAS
最近の「1010家」（大和）、夜は悲しいくらい空いてるな。

894: 03/01/21 13:59 AAS
秀家で思い出したが同じ系列でオダサガの「むらまつ」もヤバイよ。
漏れは近所なんだが、いつ通っても客がいない。

895: 03/01/21 15:51 AAS
「秀家」はあれじゃーしょうがないよ。

896(2): 03/01/22 20:46 AAS
成瀬の介一家ってどうなの？

897: 03/01/22 20:51 AAS
大野はうまいラーメン屋がないので
1010屋でも貴重なのです。
町田家あたりがきてくれるとうれしいのだが。

898(1): 03/01/23 13:42 AAS
>>896
ラーメンは、まぁまぁ・・・かな。
でも、餃子が旨かったよ。
半ラーメン＋ライス＋餃子のセットメニューがいいかも。

899: 03/01/23 15:46 AAS
ぎょうてん屋でしょう。間違いなく。

900: 03/01/23 16:01 AA×

901(1): 03/01/24 01:07 AAS
AA氏ね

902: 03/01/24 02:35 AAS
>>901もなー

903(1): 03/01/24 10:31 AAS
厚木では梅家
相模原では１０１０家
町田では町田家
大和では菊地家＆大ちゃん
･･･が僕的には美味しい店です。

904: 03/01/24 17:34 AAS
海老名の恵比寿屋とぎょうてん屋が姉妹店だったと初めて知りました。

905: 03/01/24 19:04 AAS
町田のぎょうてん屋に行きました
ウンチクが書かれた張り紙があったり
厨房を除くと濃度計？でスープを測ったりしてたので
ちょっと期待したんだが
出てきたラーメン食ったらマズー･･･(涙

事前に調べておけばよかったと後悔

906(1): 03/01/24 20:02 AAS
大和のつるちゃんにハマってしまいますた。
固々・少なめで食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんです。
チャーシューも口の中でとろけて(・∀・)ｲｲ!!感じです。
このスレじゃあまり良い評判は聞かないのですが、
漏れは結構好みです。ごめんなさい、逝ってきます・・・

907: 896 03/01/24 20:21 AAS
>>898
ありがと。
今度そのセット食べに行ってみる。

908(1): 03/01/25 00:08 AAS
>>903
こいつどうしようもない味覚してんな。

909: 03/01/25 00:36 AAS
>>908
そうかな。妥当なとこだと思うが。
違うのならそれを挙げてみてよ。

910: 03/01/25 06:17 AAS
大野の女子高前の黄色い看板の「がんや」行ったがマズった。最低だった。

911(1): ?<THORN>???a´?Q?W?????A?? 03/01/26 20:44 AAS
>906
つるちゃんって油が１ｃｍくらい浮いてない？
そしてヤスシ風のおやっさんとトラブんなかった？

912(1): 03/01/26 21:29 AAS
橋本五差路を越えて129号に入って厚木方向に
2キロくらい先かなあ。とおり沿いにﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞ
ｾﾝﾀｰがあってその横の『茶房』　ここのスープ
かなりうまいよ。今日食べてきたよ。ﾉｰﾏﾙのﾗｰﾒﾝ
で　煮卵、豚肉とか色々はいってるよ。ごまを
すって　にんにく入れて食べてみなよ。やみつきだよ。

913: 03/01/26 21:32 AAS
>>911
だから906は油少なめで注文しているのだと思われ

914: 03/01/27 03:37 AAS
>>912
バッティングやった帰りに「茶房ラーメン」食べてるよん。
ミニすり鉢に入った白胡麻が出されたらすりこ木ですって振り掛ける＋ニンニククラッシャーでｳﾏｰ

915: 03/01/27 03:52 AAS
家系なのか？
とにかく、土曜日に行ってみるからな。期待しないでﾅ・・・

916: 03/01/27 07:44 AAS
最近、つきみ野の近藤家にハマってるＹＯ！
マイルドなスープはまいう～。
でもチャーシューは貧弱でホウレン草も飾り程度なのが×。
同系列で相模原店も行ったけど、あっちは薄いスープで駄目だった。

917(1): 03/01/28 11:00 AAS
チャーシューの一番うまい店はどこですか？
私はチャ－シュー狂なもので・・・・・
安ければなおよし！！

918: 03/01/28 12:29 AAS
家系でチャーシュー狂って(ﾌﾟ

919: 03/01/28 16:42 AAS
>>917
個人的には菊地家のチャーシューが好きです。
余分な油部分とかはカットしてる（カット部分はビール注文時のつまみ）
あと町田家のチャーシューも柔らかくて美味しいですよ。
変り種としては1010家のスモークしてあるチャーシューもあります。
好みの分かれるところですが。私もチャーシュー狂です（笑）

920: 03/01/28 16:46 AAS
iekei de yakibuta kyou tte (pu

921: ?<THORN>???a?L?Q?W?????A?? 03/01/28 21:07 AAS
あのさ菊池家店員の愛想いいのはいいんだけどさ、馴染みの客みたいのが
しょっちゅう来て「いやどーもどーも」って会話始まるのは勘弁。
そもそもなじみの客になるのっていやじゃないのかなあ。いきにくくないのか

922: 03/01/28 21:53 AAS
菊池家店員に漏れも一言もの申す。
無駄に人大杉。客よりも多い時も多々ある。
みんな何かしら作業をしていれば別に構わないが、
４～５人の店員がボーッと突っ立って、カウンターの方を
見ているもんだから、落ち着いてラーメンを味わえない・・・・・・（;´Д｀）
だから菊池家に逝く時は、客の入りが良い時でかつ
出来るだけレジの横に座るようにしている。

923(1): 03/01/28 22:28 AAS
去年くら１２ｃｈの愛の貧乏でやってた上溝バイパス近くの
たしかとんこつラーメンの店ってなんていうの？

924(1): 03/01/28 22:28 AAS
去年くらいに１２ｃｈの愛の貧乏でやってた上溝バイパス近くの
たしかとんこつラーメンの店ってなんていうの？

925(1): 03/01/29 00:47 AAS
町田のぎょうてんや、太麺頼んだのに店員が間違って細麺で作って出してきた。
まあいいやと思って食べ始めたら、店長らしき人が気づいたらしく、俺そっちのけで
店員を怒鳴ってた、、。なんだかなあ。
町田家は、一時期ほうれん草の値段が上がってワカメを代用してた時が何気に
好きだった。でも、新宿店はスープが濃すぎてマズイ。

926: 03/01/29 07:37 AAS
>>923 >>924
俺もテレビ見たけど店名なんだっけな？？
野永家じゃなかった？親子でやってる店だよね。

927: 03/01/29 10:45 AAS
野永やは、今にもアボーンされそうだよ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ-

928: 03/01/30 14:53 AAS
ぎょうてん屋で漏れのダチが働いてる。

929(1): 03/01/31 02:46 AAS
>>925
中国、農薬、ほうれん草のあおりをうけてでなく？

930: 03/01/31 17:50 AAS
>>929
中国ほうれん草のあおり＝国産ほうれん草の値上がりでは？
因みに大和の大ちゃんは、ほうれん草を使い続けてた。
はっきり言って家系にワカメは合わん！

931: 03/01/31 21:12 AAS
近藤家＠相模原
餃子まいうー

932(2): 03/01/31 22:06 AAS
１０１０＠大和
ヤヴァイ位に客がいないね。
菊池家も大ちゃんも結構客がいるのに、１０１０はガラガラ。
近所の横濱家より客が少ない１０１０大和って一体・・・

933(1): 03/01/31 22:18 AAS
>>932
平日の夜9時台なんて客ゼロの時もしばしば＞1010＠大和
場末のラーメン屋だってもう少しマシだろうよ。

934: 03/01/31 22:27 AAS
あ。近藤家相模原に餃子なんてあったんだ。
餃子とビールだけ頼んでみよう。
で、1010大和はすべってるのか。
オレまだ食ってないから、あぼーんするなよ。

935: 03/02/01 09:56 AAS
近藤家に餃子？マジいつから？
じゃあ俺は餃子とライスだけ頼んでみよう。

936(1): 03/02/01 10:26 AAS
>>932-933
大和の１０１０ってマズいの？
総本山の直系なんでしょ？

937(1): 03/02/01 11:53 AAS
１０１０は直系ではありません。
以下を参照しる。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.iekei.com

938: 03/02/01 12:02 AAS
1010家大和店　Tenten-ya

住所：神奈川県大和市深見西2-7
営業時間：11:30～27:00
定休日：水曜日
駐車場：路駐
麺：酒井製麺

吉村家直系の家系。
大和に1010家の支店が2002年10月25日にオープンしました。
これでこの辺りには、菊地家、横濱家、1010家と激戦区となってきました。
店内はかなり広く、オープンな雰囲気です。
ラーメンは町田店よりかは若干落ち、
スープのコクが物足りなく感じましたが、
それでも十分美味しいと言えます。
余談ですが、近所の菊地家の客が一時的にか、こっちに来ているようで、
その時は菊地家内は客足ゼロでした。
84点

2002.10.27

939: 03/02/01 12:42 AAS
ラーメンは俺達の国境を越えた。

940(1): 03/02/01 16:35 AAS
>>937
それを参照にするなら直系店が３店しかないけど
酒井の麺を使ってある程度同じ味なら直系と言えないのかな？
１０１０に限らず大ちゃんなんかも直系じゃないかな？
その他にも吉村家出身がいるわけだし、その辺の棲み分けが不明。
でもそれだけを参照にすると、直系店が３店しかないのに
吉村家は家系総本山なんて名前つけて笑える。
笑えたのは昔、ぎょうてん厚木がオープンした時に「吉村屋直伝の味」とか
看板に書いたりしてたのには笑えた。「屋」も違うし家系なのかどうかも
今では分からない始末。

941(1): 03/02/01 17:27 AAS
町田家の夜にいる店長らしいﾔｼへ！
飲食店なんだから髪ぐらい切れよｺﾞﾗｧー！
いつもその髪が俺の丼に触れんか心配なんだよ！

942: 03/02/01 18:12 AAS
ぎょうてん屋馬鹿にしたやつ頃す。

943: 03/02/01 18:21 AAS
ぎょうてん屋不味い。店員がキモい

944(2): 03/02/01 18:29 AAS
>>940
季用実に気に入られなければ直系ではありません。
１０１０には家系家伝ないでしょ。

945: 944 03/02/01 18:33 AAS
誤植スマソ。
家系家伝→直系皆伝です。

946(2): 03/02/01 21:49 AAS
>>944
裏でビデオも鯖毛内とダメ

947: ?< 03/02/01 22:40 AAS
つーか１０１０家はまずルクスあげようよ

デイリーストアーかよっ！

948(1): 03/02/02 00:24 AAS
>>946
なんでビデオなの？

949: 03/02/02 08:20 AAS
>>946
吉村のオヤジはまだやってんのかね

950: 03/02/02 11:16 AAS
>>948
勉強不足だな、過去スレ↓でビデオで検索汁
2chｽﾚ:ramen

951: 03/02/03 10:23 AAS
大桜って家族連れで行くにはいい店だね。
帰りに子ども達はお土産もらえるし。

952: 03/02/03 12:27 AAS
>>936
それほどマズいってわけじゃないんだが、目の前に「菊地家」あるし
近くに「大ちゃん」だってあるわけだし・・・
あえて「1010家」を選ぶ理由っていうのがない。

しかし、「1010家」の店員は、やる気ないよな・・・

953: 現那覇市民 03/02/03 16:17 AAS
今週末は大ちゃんに行くかもしれないので湯切りは
しっかりと頼むね。

954(1): 03/02/03 16:53 AAS
>>941
その人たぶん店長だよ。
町田家ＢＢＳでも髪のことを指摘されてる。

955(2): 03/02/03 23:54 AAS
最近平日の18時半ごろ、たまに菊地家の前通りかかるんだけど、
店閉まってる･･･どうしたん？

956(1): 名無しさん 03/02/04 02:33 AAS
>>955
夜の部は１９時からじゃなかったっけ

957: 03/02/04 16:17 AAS
>>955
>>956
そう！平日は１９時からだよ。
たしか土日は昼休憩なしで営業してたと思った。

958: ３３９ 03/02/04 16:34 AAS
ぎょうてん屋。ぎょうてん屋。

食ったことないだろ(ﾌﾟ
あ、でも行かないでね(ﾌﾟ
行列はイヤだから(ﾌﾟ

959: 03/02/04 22:42 AAS
>>954
怖い高木ブーみたいな人？髪長かったっけ？

960: 03/02/05 11:53 AAS
町田スレやこのスレで仰天屋を絶賛するレスを見かけるけど
店関係者の自作自演かな？それともネタかな？

961: 03/02/05 12:18 AAS
もちろんネタでしょう

962: PURE-GOLD 03/02/05 12:18 AAS
■■■■■■■■■■■■■■■■■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★　総合芸術情報ポータルサイト　★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　 ◆ 1月21日リニューアル ◆
《　1月31日更新済　》
◎個人・法人広告掲載募集中！！◎
◎個人・法人情報掲載募集中！！◎
--------------------------------
外部ﾘﾝｸ:www.pure-gold.jp
--------------------------------
■■■■■■■■■■■■■■■■■

963: ベスト家系は大ちゃんだろ！ 03/02/05 13:45 AAS
ぎょうてん屋嫌いな香具師＞は～い
厚木店(林の方)２度逝ったら２度とも店員イビリやってんの
本人はストイック気取りかもしれねーけど理由がアホみたいで感じワリいだけ

>>339
近所に住んでるけど通りかかっても行列なんてただの１度も見たことねえぞ！
信者ウザイ

964: 03/02/06 11:20 AAS
>>1
そろそろ新スレきゃ？

965: 03/02/06 11:31 AAS
１０・１０家のスープの濃さには吃驚しました。
最近はわざとか？ずいぶんライトなスープをだす店が多いなか
旨い不味いは別としてある意味、貴重な店だと思いました。

967(1): 03/02/07 07:46 AAS
厚木情報あげ！

968: 03/02/07 08:33 AAS
最近、新店情報が少ないような気が？
家系ラーメン全体にも一時期のような活気がないような気が？
やっぱ家系も一時的できなブームだっただけか（糞）

969: 03/02/07 13:13 AAS
大元がエロビデオ販売でﾀｲｰﾎされたﾁｮｿだからな
偉そうに大口たたいてもダメ

970: 03/02/07 15:47 AAS
>>967
厚木では
横浜ラーメン＞梅家・・・亀家・・・＞ぎょうてん屋＞吉本家
みたいな感じややろ。

971: １ 03/02/07 16:57 AAS
新スレ立てました。お願いします。

町田・相模原・大和・厚木の家系その４
2chｽﾚ:ramen

972: 03/02/07 23:02 AAS
梅家はデフォでかなり麺が柔らかめなのがねぇ。

973: 03/02/11 21:57 AAS

974: 03/02/11 21:57 AAS

975: 03/02/11 21:57 AAS

976: 03/02/11 21:57 AAS

977: 03/02/11 21:57 AAS

978: 03/02/11 21:58 AAS

979: 03/02/11 21:58 AAS

980: 03/02/11 21:58 AAS

981: 03/02/11 21:59 AAS

982: 03/02/11 22:00 AAS

983: 03/02/11 22:00 AAS

984: 03/02/11 22:00 AAS

985: 03/02/11 22:00 AAS

986: 03/02/11 22:00 AAS

987: 03/02/11 22:00 AAS

988: 03/02/11 22:00 AAS

989: 03/02/11 22:01 AAS

990: 03/02/11 22:01 AAS

991: 03/02/11 22:02 AAS

992: 03/02/11 22:02 AAS

993: 03/02/11 22:02 AAS

994: 03/02/11 22:02 AAS

995: 03/02/11 22:02 AAS

996: 03/02/11 22:03 AAS

997: 03/02/11 22:03 AAS

998: 03/02/11 22:03 AAS

999: 03/02/11 22:03 AAS

1000: 03/02/11 22:04 AAS

1001: １００１ Over 1000 Thread AAS
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

上下前次 1-新書関写板覧索設栞歴

ｽﾚ情報赤ﾚｽ抽出画像ﾚｽ抽出歴の未読ｽﾚ

ぬこの手ぬこTOP 0.213s*