[過去ﾛｸﾞ] 【コーヒーゼリー動画】ゼラチン、実はここに入れていい [454313373] (25ﾚｽ)
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13(1): (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-RvSc) 2025/02/06(木) 14:30:38.28 ID:iHvFA942M(1)調 AAS
フィルターでゼラチンを濾すことで滑らかになるってコメントあるけど
フィルターや粉にゼラチンが付着して、ゼラチン総量が減っている、それでゼリーが柔らかくなってるだけだと思う
コーヒーの水量とゼラチンの分量をしっかり計ったら、フィルターに入れないでも滑らかなゼリーになる
というコメントをしたいがTiktok登録してないから誰か代わりにやってくれ
14: (ﾜｯﾁｮｲW 4fa2-Eyp9) 2025/02/06(木) 14:32:53.17 ID:6CbeGl9w0(1)調 AAS
飲みきれんかったからゼリーにしたろ♪
みたいなプロセスを辿るので
15: 安倍晋三🏺◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 4fcb-GLLr) 2025/02/06(木) 14:47:04.63 ID:0+3sW+h70(1)調 AAS
コーヒゼリーはトロトロよりプリプリしてたほうがいい
16: (ﾜｯﾁｮｲW 8fc3-CiJx) 2025/02/06(木) 15:01:08.77 ID:n4g9c3X40(1)調 AAS
膣にゼラチン入れたら型取りできるんかな
17: (ﾜｯﾁｮｲW cf56-aPJ2) 2025/02/06(木) 15:26:45.56 ID:nySf/RVf0(1)調 AAS
いい事考えた
紙パックのコーヒーにゼラチン入れて冷やしたら都度パックごと切れば良くない？
18: どんぐり (ﾜｯﾁｮｲW 8faf-ONl4) 2025/02/06(木) 15:49:58.51 ID:5vEtKjDH0(1)調 AAS
>>7
俺が定期的に仕入れてるのが¥1793税込
500g
画像ﾘﾝｸ
19: 安倍晋三🏺 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-3jhi) 2025/02/06(木) 15:50:54.65 ID:6rKnNxWpM(1)調 AAS
女は好きだよなコーヒーゼリー
20: (ﾜｯﾁｮｲW cfee-QSQC) 2025/02/06(木) 16:03:55.09 ID:o2HQC+Bd0(1)調 AAS
牛乳パックで牛乳かん作ってみたけど
食べきれなかった
21: (ﾜｯﾁｮｲW 4fd2-78Of) 2025/02/06(木) 16:24:08.71 ID:6BkqLc1r0(1)調 AAS
そんなもん上にかけるミルク次第じゃないか
コーヒーゼリー単体になんの面白みがあるというんじゃ
22: (ﾜｯﾁｮｲW 3f42-/A8i) 2025/02/06(木) 16:42:01.65 ID:zPmIcrTz0(1)調 AAS
>>13
ゼラチンはタンパク質だから熱湯かけると熱変性して固まりにくくなるから柔らかいんだと思うぞ
沸かしたてのドリップのお湯は温度が高すぎる
寒天は熱々大丈夫
23(1): 顔デカ晋三🏺◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲ 3f44-eN1n) 2025/02/06(木) 19:25:29.29 ID:NLhaBUhb0(1)調 AAS
そこに入れてもいいんだ
24: (ﾜｯﾁｮｲW 3f56-pyDF) 2025/02/06(木) 22:05:07.07 ID:4fKsFqDD0(1)調 AAS
>>23
いいよ、こいよ
25: (ﾜｯﾁｮｲ 0f1c-4ELh) 2025/02/06(木) 23:10:15.85 ID:E2q0aWOp0(1)調 AAS
別にフィルターの中に入れなくても外側に入れればいいでしょ
フィルターの中の方がなめらかになるとか嘘つくなよ
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