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Studio K'sと戯れる会について その12 (1001ﾚｽ)
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37
: 2014/09/09(火) 11:27:04.44
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37: [] 2014/09/09(火) 11:27:04.44 ID:QmUFrU9I 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/18(日) 22:20:22.71 ID:LX/Uxdwc 2008/11/19(水) 08:38:42 ID:p8UUNwKz このところシフォンケーキが全滅だ。5月から10月まで一つも失敗しなかったのに、三個続けて大きな空洞が出来ている。 まったく同じ材料で同じ作り方をしているというのに、一体どうしたことだろう。鶏のエサが変わって玉子の質が変化した のだろうか？ 仕方がないので、ゼロから作り方をやり直している。手で均一の物を作り続けるのはとても難しい。何度も 書いているけど、アナログのカートリッジは作り手が、ある年齢に達している場合が多いので、欲しいカートリッジがあっ たら、適当な時期に二〜三個買って置いた方が賢明だ。 ---------- これだよね。 他の人も書いているけど、ここまで職人を貶めるのはＫＹ自身が「文字書き・写真撮影職人」としてどういうつもりなんだろう。 職人がレベルを維持するために払う努力や年齢を重ねることで身につけることが出来る物作りのセンスも加齢で全てパーとでも 言うのだろうか。話を幾つか混ぜ込んで自分の失敗に煙幕を張り、ヤクザな生活をしている自分を守るために普通の生活を 営んでいる立派な職人を平気に馬鹿にするその精神性、これはなんだ！ マスコミなんてただの噂の流布と人の上前をはねるだけの虚業なのに、どうして日本の根幹たる職人を斯様に痛罵するのか。 職人は一個も失敗しないと言うことはない。より良いものを作ろうとしてアレンジを変えるから必ず一個や二個失敗する。 しかし、その失敗は更なる前進のためのもので、ＫＹの如く手順の不徹底や素材の選別ミス（本人談）によるに依るものでは ない。 日本は随分昔から職人の国だ。手作業から始まり大量生産の時代になってもそれを支えるのは職人の勘と精密なる職人の目だ。 戦後ここまで日本が伸びたのも中小零細でも技術力を蓄積して他にないものを作り出してきた職人の努力と根性だ。 こんな屑みたいな人間にそれを馬鹿にされるのは俺的にはちょっと許せない。長文ゴメン。 http://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/pav/1410100473/37
名無しさんお腹いっぱい日 水 このところシフォンケーキが全滅だ月から月まで一つも失敗しなかったのに三個続けて大きな空洞が出来ている まったく同じ材料で同じ作り方をしているというのに一体どうしたことだろう鶏のエサが変わって玉子の質が変化した のだろうか？ 仕方がないのでゼロから作り方をやり直している手で均一の物を作り続けるのはとても難しい何度も 書いているけどアナログのカートリッジは作り手がある年齢に達している場合が多いので欲しいカートリッジがあっ たら適当な時期に二三個買って置いた方が賢明だ これだよね 他の人も書いているけどここまで職人をめるのは自身が文字書き写真撮影職人としてどういうつもりなんだろう 職人がレベルを維持するために払う努力や年齢を重ねることで身につけることが出来る物作りのセンスも加齢で全てパーとでも 言うのだろうか話を幾つか混ぜ込んで自分の失敗に煙幕を張りヤクザな生活をしている自分を守るために普通の生活を 営んでいる立派な職人を平気に馬鹿にするその精神性これはなんだ！ マスコミなんてただの噂の流布と人の上前をはねるだけの虚業なのにどうして日本の根幹たる職人を斯様に痛罵するのか 職人は一個も失敗しないと言うことはないより良いものを作ろうとしてアレンジを変えるから必ず一個や二個失敗する しかしその失敗は更なる前進のためのものでの如く手順の不徹底や素材の選別ミス本人談によるに依るものでは ない 日本は随分昔から職人の国だ手作業から始まり大量生産の時代になってもそれを支えるのは職人の勘と精密なる職人の目だ 戦後ここまで日本が伸びたのも中小零細でも技術力を蓄積して他にないものを作り出してきた職人の努力と根性だ こんな屑みたいな人間にそれを馬鹿にされるのは俺的にはちょっと許せない長文ゴメン
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