[過去ログ] プリンのレシピ (1002レス)
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514(2): 2008/06/06(金) 20:22:58 ID:3AGmXnSL(1)調 AAS
茶碗蒸しと同じに1:2の割合で
鍋にお湯はってふたして蒸してプリン作ってみた
なんかすがいっちゃったけど温度気を付ければおいしくできるのかな?
ちなみに何もなかったのでカラメルの黒糖プリン
味はまあまあだけど食感良くなくて・・・。
アドバイス頂けると有難い。
516: ↑ 2008/06/06(金) 23:12:59 ID:P73hFTlG(2/2)調 AAS
アンカーミスった >>514
519: 2008/06/07(土) 09:20:17 ID:TaQMED7v(1)調 AAS
>>514です
>>515サン
母から、
茶碗蒸しは鍋に箸挟むように言われたのに、今回はふた少しずらしただけだったのがまずかったのかも・・・、温度か高くなりすぎちゃうんですね。
>>517サン
私は、マグカップで作りました。カラメルは常備の三温糖を使いました、黒糖でも試してみたいです。
蒸し時間参考にさせてもらいます。
また、作ってみたいと思います。おいしく出来たら報告しますね。
ありがとうございました。
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