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無かんすい麺・無化調・健康ラーメン総合 2 (310レス)
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164
: 2007/04/03(火) 10:17:06
ID:G+5sxuCo(1)
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164: [] 2007/04/03(火) 10:17:06 ID:G+5sxuCo 卵めん http://www.hapima.com/prd/01000026/01000026A-008-03/ 今から300年前、キリシタン信者であった松屋十蔵が姉とはるばる長崎から 『藤原平泉文化の発祥の地』江刺岩谷堂の信者を訪ねて、ここを永住の地とし 長崎でオランダ人から伝授された、鶏卵をふんだんに使った独特の麺を作って 『欄麺』と名づけたのが、現在の『卵めん』の始まりと伝えられています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1171784001/164
卵めん 今から300年前キリシタン信者であった松屋十蔵が姉とはるばる長崎から 藤原平泉文化の発祥の地江刺岩谷堂の信者を訪ねてここを永住の地とし 長崎でオランダ人から伝授された鶏卵をふんだんに使った独特の麺を作って 欄麺と名づけたのが現在の卵めんの始まりと伝えられています
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