無かんすい麺・化調無添加・健康ラーメン総合

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559: [???] 2006/12/11(月) 16:13:35 ID:5G+b1WzX(1/5)調 AA×
>>541

外部ﾘﾝｸ[html]:ganjoho.ncc.go.jp
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559:  [???] 2006/12/11(月) 16:13:35 ID:5G+b1WzX

>>541
なんだ、怪しい健康食品やが恣意的に曲解した内容じゃないか。
原典をしっかり読んでみろ。

国立がんセンターの12ヵ条には、添加物についての記載などない。
http://ganjoho.ncc.go.jp/pub/prevention_screening/010101.html
ＡＩＣＲの記述も、規制をまもっているものは有害ではないといってるだろうが。
http://www.aicr.org/site/PageServer?pagename=res_report_summary_recommendations#top

食品中の発がん物質の多くは、添加物ではなく食品そのもの由来。
焼肉のベンツピレンやフライドポテトのアクリル酸は有名だが、
他にも、例えば野菜や果物などの天然素にもいろいろ入っている。

発がん性の強さの一つの指標として、TD50がある。
例えばCPDBによると、
無添加信者に悪名高き 赤色２号のそれは、1470mg/kg/day、ＢＨＡのそれは606mg/kg/day
一方で、柑橘類やコショウに含有されるリモネンのTD50は204mg/kg/day、
キャベツやからしに含有されるアリルイソチオシアネートのTD50は96mg/kg/day、
健康ヲタクにたたかれる添加物の３～15倍の発がん性だ。

もちろんこれらの含有量は微量であり、即危険と言うわけではない。
ただし、ほとんどの添加物には発がん性などないし、
一部の発がん性が疑問視されているものは、ごく微量しか使われていない。
天然物に比較すれば、無視できるようなレベルだ。

国立がんセンターの市民公開講演会をみてみろ。
http://ganjoho.ncc.go.jp/pub/events/991211a.html
>一般の方々の意識では、食品ではなく、
>食品に入っている添加物や農薬ががんの主な原因ではないかと考えています。
>これは科学的に正しくありません。
>本日皆さんにおわかりいただきたいのは、
>がんの発生に大きな影響を及ぼしているのは食品に加えられた添加物ではなく、
>食品の成分そのものであるということです。

みんな、がんの専門医と、かんすいが猛毒などとほざいてる　基　地　外　と
どっちが正しいかわかるよね　　（　＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ

http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1161180812/559

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