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「豚汁専門店」急増中なぜ？食卓の脇役が主役に！客「作るのに手間がかかるから」 [Gecko★] (1002ﾚｽ)
「豚汁専門店」急増中なぜ？食卓の脇役が主役に！客「作るのに手間がかかるから」 [Gecko★] http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/
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1: Gecko ★ [] 2025/01/31(金) 09:06:29.29 ID:KaDiUclD9 自家製のみそで、じっくり煮込んだ豚肉に、たっぷりの野菜。寒い冬にぴったりの豚汁が、今脇役から主役へと進化を遂げています。 都内に今月オープンしたばかりの豚汁専門店。この7年で7店舗にまで拡大する人気ぶりです。 大きめにカットしたニンジンやレンコン、ジャガイモといった野菜がたっぷり。仕上げにバーナーであぶった豚しゃぶ肉が香ばしさを引き立てます。 森山みなみアナウンサー「主役です！肉の甘みがじゅわっと口の中に広がります。こんなに具材が入っているんですが、うまく調和している新感覚」 家庭料理のイメージが強い豚汁ですが、なぜ専門店が人気なのでしょうか？ 客「（豚汁は）家庭料理のイメージ。だけど作るのに手間がかかる」 野菜を切って煮込んで、味を整えて。そんな手間を省いて、本格的な味が楽しめるのが人気の理由のようです。 （以下リンクにて） https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900017548.html http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/1
876: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:32:00.88 ID:N0Q3pp9D0 >>197 いやいやカレーは簡単だが手間だよ？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/876
877: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:32:03.30 ID:Y0tSvFPQ0 ぶたじるなの？ とんじるなの？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/877
878: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:33:24.73 ID:9HUTa4Fh0 >>863 まあ一人ならそれのほうがいいかも知れない 国産なら価格次第だな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/878
879: 名無しどんぶらこ [!donguri] 2025/01/31(金) 14:34:05.40 ID:poY4STll0 別に主役張れるるがな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/879
880: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:34:43.10 ID:2mVhTzHf0 >>699 それ生の話だろ？ 加熱すれば問題ないだろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/880
881: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:34:50.44 ID:8REOGt+t0 何だかんだ言って松屋系の豚汁が一番だわ。オリジン弁当の豚汁、あれは頂けんw http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/881
882: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:35:29.77 ID:JvR7GYUn0 タピオカ→高級食パン→おにぎり→豚汁 の流れにしたいのかね http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/882
883: 名無しどんぶらこ [!donguri] 2025/01/31(金) 14:35:33.38 ID:poY4STll0 別茹でしたうどんとかチャンポン麺ぶち込んでもうまい http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/883
884: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:35:37.53 ID:NjCf/szq0 >>872 ごめんね芋系は入れない派なのよ たまに居るじゃん、カレーにジャガイモ入れない人とか。 煮崩れ易いものは入れない主義の。 豚汁については俺それ。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/884
885: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:35:42.08 ID:bP1JBjW30 切って煮るだけで手間なんてかかんねーよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/885
886: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:36:04.12 ID:9HUTa4Fh0 豚汁を大量に作ると、一週間は料理の手間がかなり省ける あと一品ありゃいいんだから。焼き魚でも刺身でも、買ってきた唐揚げでも缶詰でもいい そこにサラダでもつけりゃ十分だろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/886
887: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:36:13.10 ID:nWZEpAaY0 冬場は具だくさん豚汁をよく作るわ これだけで一品になる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/887
888: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:36:27.46 ID:JvR7GYUn0 昔どんべえ豚汁味があったな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/888
889: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:37:19.61 ID:fhhrWfDI0 >>874 するよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/889
890: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:37:35.60 ID:NjCf/szq0 >>886 そなのよ >>887 そなのよー http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/890
891: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:38:41.70 ID:YvaCt4+Y0 大根、人参、ごぼうを切って1人分毎に分けて冷凍保存してるから いつでも気が向いたときに豚汁つくれて便利。時間ない時はごはんと豚汁で晩御飯すましてる。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/891
892: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:39:09.66 ID:tpv5zDcd0 >>465 風味は出るが、余分に油使うからな 自炊は炒めなくてもヨシとしてる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/892
893: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:39:21.60 ID:YvaCt4+Y0 >>890 豚汁って1週間も保存できるの？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/893
894: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:39:32.17 ID:iJXHiQ+e0 >>824 魚と合わないだろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/894
895: 女(30代) [sage] 2025/01/31(金) 14:41:17.90 ID:/c8gBa5e0 横浜ジョイナスの地下にある「とん汁定食専門店・ごちとん」はいつも長蛇の列 この店並んだ順番で強制的に座る場所割り当てられる 落ち着く左の端っこの壁側カウンターに座りたいなら 10:30から並ぶしか無い (11:00開店) http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/895
896: 警備員[Lv.5][新芽] [] 2025/01/31(金) 14:41:27.08 ID:Lb6Sglvf0 ところで とんじる と ぶたじる って、具が変わるの？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/896
897: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:41:34.16 ID:A9Ry4AcA0 松屋で豚汁とライス 満足感あるわ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/897
898: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:42:11.54 ID:MBOovLh70 お前ら豚汁を豚汁って呼ぶタイプだろ？ 正しいのは豚汁なのに🍲 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/898
899: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:43:21.09 ID:SjM77wuo0 豚汁嫌い http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/899
900: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:44:23.18 ID:7n93ul7J0 >>887 自分は年明けから新年度までが繁忙期で残業多いので家族には晩飯作っていくが寒い時期なので豚汁は出番多い ご飯とたっぷりの豚汁で済む 前はそれに主菜と副菜もつけていたが、家族揃って豚汁美味いとガッツリお代わりするからおかずがことごとく残るのでやめたｗ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/900
901: 警備員[Lv.6][新芽] [] 2025/01/31(金) 14:44:23.15 ID:9NmrHKA40 結局、家で作るのが一番美味しいんだけどね http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/901
902: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:45:20.91 ID:7n93ul7J0 >>886 味噌汁一週間とか無いわ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/902
903: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:45:42.56 ID:7G47l66X0 世田谷の某定食屋の豚汁は過去最高 平日しかやってない http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/903
904: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:45:57.12 ID:W2YjgvW00 >>878 具材の内容量350gで200円位だな 消費期限長いし個別に材料集めるよりお得なので買い置きしてある http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/904
905: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:46:34.07 ID:MOvG1AlI0 冬の豚汁は極楽だよね http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/905
906: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:48:32.38 ID:asecpGE60 具沢山とか具が大きい汁物は違和感ありすぎて食う気にならんのよ 大きな具を食いたきゃ煮物で良い 煮物に汁ダクダク入れられたのなんて食えんだろ？その感じよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/906
907: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:50:55.15 ID:Q5zGUsVF0 >>906 わかる 具だくさんはともかく、具を大きくしちゃうやつには「おい、おでんじゃねえんだぞ」と叱るわ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/907
908: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:52:36.33 ID:W2YjgvW00 >>906 嫌なら無理して食う必要無いけど鍋料理とかもダメなん？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/908
909: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:53:45.37 ID:9IgZrQC10 豚に拘りないから味噌けんちん食うのが多い http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/909
910: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:53:59.99 ID:Q5zGUsVF0 なべものと汁物は違う料理なんやで http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/910
911: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:54:11.27 ID:/byzurg40 豚汁ならスープストックの方がいい 豚汁作るほうが楽 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/911
912: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 14:54:16.51 ID:5Lb24hg80 >>1 小間切れの豚肉と冷凍のごぼう、スライサーで切った人参にもやし 手間かからんがな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/912
913: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 14:57:06.67 ID:W2YjgvW00 >>910 豚汁風の鍋とかもあるやろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/913
914: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:00:06.99 ID:vnkO32L50 豚汁は鍋みたいなもんだからまだ楽な方だろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/914
915: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:01:04.10 ID:BSIJ5mrM0 >>1 豚汁が９７９円 おでんの具が入った豚汁１１９９円 SNS、ネットニュース、ユーチューバー達に釣られたアホ達が行く 最初だけ、１年持たずに閉店または新メニューで生き残り かな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/915
916: 警備員[Lv.6][新芽] [] 2025/01/31(金) 15:02:01.30 ID:9NmrHKA40 うちは白菜も里芋も入れちゃうんだよ たまにカボチャも入れちゃう http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/916
917: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:02:10.79 ID:Xou9prVa0 豚汁感を高めたいがあまり…なのかはっきり言って豚の脂がくどすぎる店が多い http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/917
918: 警備員[Lv.29] [sage] 2025/01/31(金) 15:02:56.80 ID:BD6Z0Qqx0 >>3 たくさんの野菜がいるからだろうなあ もちろん家族だと大鍋でむしろ楽なんだが 一人暮らしの茶碗一杯のために様々な野菜買って少しだけ調理に使って支度してって、やっぱり手間だし大変だと思う気持ちもわかるよ 冷蔵庫小さいだろうしそんな生鮮ものはストックできないしね http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/918
919: 警備員[Lv.29] [sage] 2025/01/31(金) 15:05:40.18 ID:BD6Z0Qqx0 ごぼうってどこまで洗うというか皮取るかわからない カボチャも同様に、スキマがあるからどうしても間に汚れあるだろうし サツマイモやジャガイモすら皮付きで調理できない、土を落としきれてる自信がない 必要以上に皮をしっかりとってしまう 精神的な問題だろうが家事のハードルが高い http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/919
920: 警備員[Lv.15][苗] [sage] 2025/01/31(金) 15:07:37.94 ID:+QUQq/n80 >>324 ちょっと考えればコレなんだよな またインチキコンサルがオーナーの血を吸って肥えるだけ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/920
921: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:08:10.08 ID:jsNABpoS0 豚汁ってちゃんと具を炒めてあげないと思ってたのと違うってなるんだよな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/921
922: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:08:34.55 ID:zMxUYk620 豚嫁「ブーブー🙎♀」 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/922
923: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:10:05.49 ID:6Ilp0eyK0 入れても入れても味噌味が足らない http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/923
924: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:10:22.97 ID:UGmX5u0N0 ごぼうは包丁の背で擦って表面の黒い皮が全部取れたらOKと自分ルールで適当にやってる 薄くスライスすればするほど甘い旨みが出ておいしい豚汁になる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/924
925: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:11:05.81 ID:YvaCt4+Y0 >>916 かぼちゃとか薩摩芋とか入れると、露骨に甘くなるから自分は嫌だなあ。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/925
926: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:11:26.84 ID:zXLMAljX0 トラック運転手していた頃この季節は各地のSAや食堂で食べる豚汁が楽しみだったな ご飯と豚汁にお新香だけだったけどあちこちで食べた http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/926
927: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:11:37.48 ID:FBtpee1q0 かつや や からやまで有名なアークランドサービスの別業態じゃん 基本的にはかつやで豚汁定食でいいかなぁ 俺は http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/927
928: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:11:46.99 ID:L+usb/zn0 炊き出しかよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/928
929: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:12:15.57 ID:9IgZrQC10 >>539 伝統的なけんちん汁の味噌味 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/929
930: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:12:33.45 ID:ASsiJzpU0 >>918 ごぼうもサトイモも他の料理に使いまわしが効くから、余して困る食材ではない 1人分を作ろうとしても量が多くなりがちかもしれないが http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/930
931: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:13:49.99 ID:fUqL/6WH0 豚肉炒めなかったら臭みが残るやろ🥺 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/931
932: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:13:51.56 ID:PImqR7Xb0 こういうのでいいんだよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/932
933: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:14:10.53 ID:WkdUQlvj0 >>724 牛肉は甘辛系の味付けばかりだし http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/933
934: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:14:12.13 ID:y+JznUov0 ジャガイモは皮剥くのメンドイから入れない http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/934
935: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:15:38.14 ID:WkdUQlvj0 >>268 手間なのは皮剥きくらいだがな 皮剥いたらレンチンしてしまえば手抜き出来る http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/935
936: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:16:51.07 ID:W2YjgvW00 >>919 豚汁なんかに使うごぼうは皮剥くとごぼうの風味消えるからタワシで擦るだけでいいのよ 新じゃがなんかも皮に風味あるからタワシで擦るだけカボチャやサツマイモなんかも同様 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/936
937: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:18:39.19 ID:2q/ZuYA50 >>931 あれはにおい消しか http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/937
938: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:19:26.80 ID:r3Dww6tI0 白菜が高くて鍋出来ないから豚汁なのか http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/938
939: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:19:32.71 ID:pf+PnRnM0 里芋とごぼうはヤオコーの冷凍でいい 特にごぼうは使いどころが限られててきんぴらぐらいしかあと作らん http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/939
940: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:21:06.61 ID:lCUTKGEj0 今、冷凍食品に豚汁の具ってのがあるからそれに豚肉足して出汁入り味噌入れるだけで簡単で十分美味しいよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/940
941: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:21:06.98 ID:yzP3T7C80 豚肉は湯通しでええやん 油もちょっと落とせる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/941
942: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:24:22.17 ID:5XbDJvNz0 東日本ではとん汁、西日本と北海道ではブダ汁なのか？ 関東生まれだが、たしかにとん汁と言っていた。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/942
943: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:25:09.26 ID:GD9G3Itc0 >>868 玉ねぎいらん、長ネギ 後は主役の大根 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/943
944: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:28:02.17 ID:ASsiJzpU0 全国で68.5％の人が豚汁を「とんじる」と呼称するという 「とん」が音読みで「しる」が訓読みだとすると、「とんじる」は音読みに訓読みが続く「重箱読み」になる 「ぶたじる」の呼称の方が格段に多いのは北海道と九州北部の地域にほぼ限定されている http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/944
945: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:28:49.45 ID:L97NQ6am0 豚汁用の水煮してあるやつでパパっと作ることが多いな 1から作ると割と面倒だとは思う http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/945
946: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:29:08.39 ID:GD9G3Itc0 味噌味の豚汁だけか？ 醤油味の豚汁地域は無いのか? http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/946
947: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:32:11.93 ID:UGmX5u0N0 九州から関東に出るとぶたまん、とかぶたじると言うと田舎者っぽく聞こえる気がしてとんじるにくまんと言い直してたなあ こっちの人あんまぶた、て単語言わないよな 差別用語的にしか http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/947
948: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:33:04.55 ID:GoDzlJuz0 タピオカ屋の生まれ変わり http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/948
949: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:34:31.09 ID:lXIi5mNX0 ぶたじるウメぇよな～コレと白メシ、たくわんがあれば生きてゆける。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/949
950: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:35:29.79 ID:yzP3T7C80 油が多い汁は味付けのとき味噌味の濃さがわからなくなる しょうゆ・塩ならわかるんだけど だから仕上げは塩で調整する http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/950
951: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:36:15.98 ID:dwDoK9pL0 さすがに豚汁を外で食べようとは思わないな 豚肉さえ買えば残り野菜でできちゃうだろ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/951
952: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:36:24.71 ID:lXIi5mNX0 >>110 関西じゃサトイモはあまり入れない。 ジャガイモが主。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/952
953: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:36:35.10 ID:7n93ul7J0 >>936 クシャッとしたアルミホイルでこするだけでいいんだよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/953
954: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:37:00.84 ID:dw7YZVHr0 ぶっちゃけ具材の成分で汁が不味くなる 汁だけが至高 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/954
955: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:37:07.23 ID:YvaCt4+Y0 関西人だけど豚汁にじゃがいもとかあり得ないんだが。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/955
956: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:39:07.55 ID:7n93ul7J0 >>868 玉ねぎとか初めて聞いた 長ネギじゃないの？ 市販の豚汁の具にも玉ねぎ無い あとは厚揚げ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/956
957: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:39:27.05 ID:7n93ul7J0 >>956 追加 里芋 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/957
958: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:40:49.85 ID:lXIi5mNX0 >>955 ホントか～。うちじゃこのレシピに似てる https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705648/ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/958
959: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:41:28.02 ID:7n93ul7J0 >>947 九州だと肉まんじゃないか？ 豚まんとは言わないし周りで聞いたことは無い でも豚汁はぶたじるって言ってる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/959
960: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:42:28.85 ID:lXIi5mNX0 あ、玉ねぎも入れるわ～。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/960
961: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:43:03.49 ID:eK685jd70 >>955 豚汁はじゃがいも けんちん汁は里芋 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/961
962: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:44:11.93 ID:UGmX5u0N0 >>959 じぶんの県はぶたまんだった http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/962
963: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:45:28.23 ID:n5tO965D0 >>1 野菜をたべるごちそう豚汁「ごちとん」 https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/ 確かに流行っているけど、これはもう豚汁ではないと思う。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/963
964: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:45:54.50 ID:r47Zfn+/0 新しいフランチャイズの仕込み？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/964
965: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:46:22.77 ID:N1lPDvgv0 実家の豚汁は生姜のすりおろし入れるのがデフォだったけど彼女に言ったらありえん！だって http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/965
966: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:46:50.66 ID:Ox0cOQV00 豚汁嫌い 味噌汁の方がうまい http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/966
967: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:47:20.95 ID:YvaCt4+Y0 >>963 名古屋の味噌おでん食べたほうが美味しそう。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/967
968: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:47:23.71 ID:7n93ul7J0 >>962 @福岡 どこ？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/968
969: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:47:42.66 ID:lXIi5mNX0 wikipediaだと 主な材料 豚肉、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、サトイモ、出汁、味噌、サラダ油、タマネギ その他お好みで ジャガイモ、長ネギ、サヤインゲン、一味唐辛子 だって、家にある好きなもの入れりゃいいんだね。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/969
970: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:47:57.89 ID:BP4Wessu0 ポイントは胡麻油ですよん http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/970
971: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:48:22.99 ID:7n93ul7J0 >>963 味噌味ポトフだな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/971
972: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:48:32.49 ID:SlLGdUDq0 高くね？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/972
973: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:48:34.69 ID:YvaCt4+Y0 玉葱いれると甘くなるからな。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/973
974: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:49:06.36 ID:7n93ul7J0 >>970 msk汁はちょっと http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/974
975: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:49:13.39 ID:1YRcLkTE0 >>1 言うほど手間掛かるか？？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/975
976: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:49:22.64 ID:0cTeEEgk0 深夜の高速のサービスエリアの豚汁美味いもんな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/976
977: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:49:39.48 ID:lXIi5mNX0 >>963 なんか器がコレじゃない感がする。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/977
978: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:50:48.44 ID:lXIi5mNX0 >>976 ぶたじるとドテ煮込みは間違いない。白飯の友。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/978
979: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:50:56.60 ID:7n93ul7J0 >>977 30年前に近所に豚汁屋があったんだが、ラーメン丼で出てきてた http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/979
980: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:52:52.03 ID:4AOU2aCp0 のっぺ食いたい http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/980
981: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:54:49.30 ID:9IgZrQC10 仙台の半田屋とか豚汁あったな大根入りの セントラルキッチンがアレだから評価はしない http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/981
982: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:57:11.12 ID:YvaCt4+Y0 仙台いたとき3日に1回くらいで通って 御飯大、納豆、豚汁頼んでたわ。 ＞セントラルキッチンがアレ どういう事？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/982
983: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:57:56.41 ID:Qnm7sswP0 豚汁とか具材ぶち込んで味噌入れるだけだろこれくらい自分で作れよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/983
984: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:58:11.06 ID:UGmX5u0N0 >>968 長崎 あと、コンビニがまだローソンファミマしかなかった頃までしかいなかったから肉まん全盛期でない頃は周りは豚まんと言ってたけどたぶん2000年ごろから変わり種肉まんを出し始めて文化が東日本に影響されてると思うわ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/984
985: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 15:58:18.30 ID:lXIi5mNX0 結局イモ類を入れると汁が濁るから店ではあまり入れないのかも？ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/985
986: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:58:19.88 ID:W2YjgvW00 具材については普段使ってる味噌の違いがあるから地域によって変わりそうだな 辛口味噌は玉ネギやジャガイモ入れたほうが合うと思うし甘口味噌だと要らない気がする http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/986
987: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 15:59:21.79 ID:xYvO8J940 一人前作るのは面倒 残っちゃうし下手したら割高 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/987
988: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:07:09.35 ID:drn210lH0 >>197 この主婦は昼間何してるんだろうな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/988
989: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:07:19.12 ID:lXIi5mNX0 関係ないけど マルちゃんの、あじわい豚汁うどんが結構旨い コレに七味唐辛子をコレでもか～って入れて食う http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/989
990: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:08:06.05 ID:HkhvaIx70 豚汁作ってくれる嫁が欲しい スーパーで売ってるかな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/990
991: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:10:52.62 ID:lXIi5mNX0 東北限定、マルちゃん芋煮うどんや 九州限定、マルちゃんごぼ天うどんも 一度食べてみたいや http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/991
992: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 16:17:26.36 ID:EU+406ZE0 おにぎりの高級化と同じ臭いね 手間暇コストが低くて利幅が大きいぼったくり系 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/992
993: 名無しどんぶらこ [] 2025/01/31(金) 16:19:09.27 ID:FuWcn4zf0 >>3 豚汁に必要な具材 豚肉、里芋、ゴボウ、長ネギ、人参、油揚げ、椎茸、コンニャク まず里芋の皮を向くのでとても大変 ゴボウは先がけにして水に浸してアク抜き 長ネギ人参、椎茸はそれぞれ食べやすい大きさにカット コンニャクはスプーン使ってちぎる。包丁で切ってはいけない 油揚げは一度軽く湯で濯いで油を落とす 全部の野菜が柔らかくなるまで煮込む 特にゴボウに要注意 味噌は最後に入れて沸騰させずに完成 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/993
994: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:21:56.73 ID:LLcpD4Cd0 >>40 あれは化学の味がとても旨いよね http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/994
995: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:23:32.46 ID:ojJIzyAF0 今年中に失速するよ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/995
996: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:24:12.50 ID:OS4e5RP80 >>993 君はアップデートが必要だな 村田吉弘の動画でも見た方がいい http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/996
997: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:25:41.58 ID:CkMkNyA40 >>946 芋煮だな http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/997
998: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:27:56.57 ID:Jlvb0KED0 おにぎりと一緒に喰らう豚汁の美味さは異常 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/998
999: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:29:39.52 ID:4KZh9hST0 >>984 長崎の「ぶたまん」派は桃太呂あたりのせいな気がする http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/999
1000: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 16:29:44.64 ID:czI3v8sb0 吉野家の豚汁は至高 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/1000
1001: 1001 [] ID:Thread このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 7時間 23分 16秒 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/1001
1002: 1002 [] ID:Thread 5ちゃんねるの運営はUPLIFT会員の皆さまに支えられています。 運営にご協力お願いいたします。 ─────────────────── 《UPLIFT会員の主な特典》 ★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去 ★ 5ちゃんねるの過去ログを取得 ★ 書き込み規制の緩和 ─────────────────── 会員登録には個人情報は一切必要ありません。 4 USD/mon. から匿名でご購入いただけます。 ▼ UPLIFT会員登録はこちら ▼ https://uplift.5ch.net/ ▼ UPLIFTログインはこちら ▼ https://uplift.5ch.net/login http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/1002
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