[過去ﾛｸﾞ] 【食】日本食　外国人の料理人を認定へ　農林水産省「正しい日本食の基本技術を身につけてもらい、日本食ブームをさらに広げたい」[NHK] [転載禁止]©2ch.net (1001ﾚｽ)

【食】日本食　外国人の料理人を認定へ　農林水産省「正しい日本食の基本技術を身につけてもらい、日本食ブームをさらに広げたい」[NHK] [転載禁止]©2ch.net http://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1442665525/

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902: 名無しさん＠１周年 [sage] 2015/09/20(日) 23:41:42.06 ID:jQU8kefR0 和食つっても普段口にしない寿司とか日本懐石とかどうでもいいんだよ。 日本が守るべきはご家庭の味。 自炊の文化だよ。 フランスもイタリアもその辺が死にかけてる。 もう都市部では職業としての料理人しかいない。 http://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1442665525/902

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