[過去ﾛｸﾞ] 【企業】首都圏有名中華料理チェーンがバイト不足で倒産危機？「役員クラスが現場ヘルプに……」 (1001ﾚｽ)
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296: 名無しさん＠１３周年＠転載禁止 2014/05/15(木) 18:58:02.58 ID:6zL5NQsT0(1/3)調 AAS
こうやって見ていくと
俺も一番目をつけてたが
東秀で正解みたいだな
異常に安いし、居酒屋化作戦が大コケして
客質が落ちて貧乏オッサンのたまり場になって
夜の客が減ってるもんなぁ
320(1): 名無しさん＠１３周年＠転載禁止 2014/05/15(木) 19:02:42.77 ID:6zL5NQsT0(2/3)調 AAS
東秀の欠点
・とにかく最底辺が食う場所のイメージが植えつけられている
・２４時間営業でなく、中途半端な時間で閉まるため、客が信頼しない
・チューハイ・ハイボールなどを進んで出していて、客の流れが遅い
・夜は酔う客が性質悪いので人が敬遠しがち
・居酒屋風なのに餃子のような手がかかって安い料理がある
・大衆食堂と居酒屋、どっちでもコケている
・これといった新しさがなく、新客層が取り込めていない
・雰囲気が悪いのでお持ち帰りの客ばかり
480: 名無しさん＠１３周年＠転載禁止 2014/05/15(木) 19:30:58.26 ID:6zL5NQsT0(3/3)調 AAS
>>411
これ明らかに東秀の記事だよ
タコスケ
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