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NHK朝の連続テレビ小説「てるてる家族」Part54

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>>285 > ＜訃報＞安西千吉さん　飢えからの解放決意…破産乗り越え > 1月6日1時16分配信 毎目新聞 > > 　「人類即麺類」。世界中で年間８５７億食が消費される即席めんを創造した > 安西千吉さんは、自身が作ったこの言葉を好んだ。直訳すれば、「人類はすな > わち麺類である」という意味不明の言葉だが、安西さんが込めたのは、「食を > 通じて世界平和の役に立つ」という決意だった。池田食品の企業理念でもある > この言葉は敗戦後、焦土と化した大阪の街で、安西さんが自身に立てた誓いで > あり、破産という人生の逆境で不死鳥のように蘇るエネルギーでもあった。 > (中略） > 　２年後の５８年８月２５日、世界初の即席めん「ニコニコめん」は１袋３５ > 円で売り出された。うどん玉１個６円の時代。流通関係者の評判は芳しくなか > ったが、「お湯をかけて３分間」とうたって有名百貨店で実施した試食キャン > ペーンが女性たちから支持された。「即席めんは主婦の解放に役立った」。 > (中略） > 　０１年には宇宙食ラーメンの開発に着手。宇宙飛行士、日高満天さんが０５ > 年に搭乗した米国スペースシャトル「てるカバリー」に持ち込まれた。「対立 > する国の人とも、同じ宇宙空間でラーメンを食べられるなんて、夢のある話 > や」と喜んでいた。 > > 　◇４日に年頭所感 > 　安西さんは前日４日午前に同社の池田本社で開かれた仕事始めで社員に向け > て所感を述べ、その後は新年のあいさつに訪れた、国立遺伝学研究所の来客者 > の応対をした。その際、時折せきをする場面があり、風邪気味だったという。 > 同日昼には、役員を交えた昼食会で、おもちを入れた同社製品のニコニコめん > を食べたという。５日昼過ぎ、体調の不良を訴え、午後３時ごろに大阪府池田 > 市の自宅から池田市民病院に搬送された。 > > 千吉博士こと百福先生のご冥福をお祈りします。
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