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658
: 2005/11/27(日) 13:30:55 ID:???
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658: [sage] 2005/11/27(日) 13:30:55 ID:??? ◆じゃがいもメークインを使った 簡単・美味しい・笑顔の見えるおやつ作り 【いもだんご】 ※材料は4人前 ・メークイン 500グラム ・でんぷん 250グラム ・油 20CC ・塩 少々 ☆タレ 醤油、砂糖、みりんを同量入れ、少し煮詰める (このタレの味が決め手になりますよ) 1.メークインは、皮をむき塩を入れて柔らかく煮る。 2.煮えたメークインを水切りし、よくつぶす。 3.冷めないうちに、でんぷんを少しづつ入れ、耳たぶ くらいの硬さになるまでよく混ぜる。 4.弧のみの大きさの丸型にして、油をひいたフライパンで こんがりきつね色なになる位に焼く。 仕上がった「いもだんご」皿に盛りつけ タレをかけて食べる・・・ http://game10.5ch.net/test/read.cgi/mmosaloon/1102163026/658
じゃがいもメークインを使った 簡単美味しい笑顔の見えるおやつ作り いもだんご 材料は4人前 メークイン 500グラム でんぷん 250グラム 油 20 塩 少 タレ 醤油砂糖みりんを同量入れ少し煮詰める このタレの味が決め手になりますよ 1メークインは皮をむき塩を入れて柔らかく煮る 2煮えたメークインを水切りしよくつぶす 3冷めないうちにでんぷんを少しづつ入れ耳たぶ くらいの硬さになるまでよく混ぜる 4弧のみの大きさの丸型にして油をひいたフライパンで こんがりきつね色なになる位に焼く 仕上がったいもだんご皿に盛りつけ タレをかけて食べる
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