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658: ネトゲ廃人@名無し [sage] 2005/11/27(日) 13:30:55 ID:??? ◆じゃがいもメークインを使った 簡単・美味しい・笑顔の見えるおやつ作り 【いもだんご】 ※材料は4人前 ・メークイン 500グラム ・でんぷん 250グラム ・油 20CC ・塩 少々 ☆タレ 醤油、砂糖、みりんを同量入れ、少し煮詰める (このタレの味が決め手になりますよ) 1.メークインは、皮をむき塩を入れて柔らかく煮る。 2.煮えたメークインを水切りし、よくつぶす。 3.冷めないうちに、でんぷんを少しづつ入れ、耳たぶ くらいの硬さになるまでよく混ぜる。 4.弧のみの大きさの丸型にして、油をひいたフライパンで こんがりきつね色なになる位に焼く。 仕上がった「いもだんご」皿に盛りつけ タレをかけて食べる・・・ http://game10.5ch.net/test/read.cgi/mmosaloon/1102163026/658
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