[過去ﾛｸﾞ] ■□鎌倉湘南のおいしい店　Part 2□■ (976ﾚｽ)

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936: 食いだおれさん [sage] 2006/09/27(水) 15:49:37 うむ、鮮度の悪いのにあたると、どろっとして生臭く、苦いだけ シラスは撮れる量が日によって大幅に違うから、常に生シラス丼とかが置いてある店は危険 冷凍して解凍してるだけだろう 生しらすは冷蔵庫に半日置いただけでもう別物 本当に美味いのを食いたければ、朝捕れのを昼に食う これですよ 朝捕れたのをそのまま食えばベストだけど、朝から生シラス丼とか食いたくないしなｗ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1081162925/936

940: 食いだおれさん [sage] 2006/10/02(月) 20:46:02 >>936 朝とれた生シラスも １５時近くになるともう苦くなっているね＞ゆ○き食堂 （本当に朝獲ったんだかどうかは知らんが、そのように謳っていたからなぁ） 俺が行ったときは旨くもなんともなかった http://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1081162925/940

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