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【ﾌﾘｯﾄ】　ベルギー王国　【ﾏﾖﾈｰｽﾞ】

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引用切替：ﾚｽｱﾝｶｰのみ
>>704 > http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/A2003/Butter.htm > 日本人は、一般的に淡白でクセの無いものを > 好む傾向があるので、ヨーロッパで主流の > 発酵バターは、酸っぱいとか腐ってる(笑)とかで > 人気がないようです。 > 残念ですが、日本で本場の味が食べたい > 料理したい時、本場並みのバターが入手できないのは > 残念です。 > 仮に出来たとしても、馬鹿馬鹿しい値段になってるし・・・・・ > 最近ベルギー製発酵バターを、日本でも売ってる店が > あったので買ったことありますが、不味くは無いが > 風味が弱く、本場のものとは違っていました。 >
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