[過去ﾛｸﾞ] 【大阪風】お好み焼きのｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)な店【広島風】 (223ﾚｽ)
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1(3): １ 03/06/15 17:05 AAS
本場大阪・広島・地方・有店無名関わりなく、
日本全国に点在するはずの本当に旨いお好み焼き屋をあげるスレです。
ぜひ自分こだわりのお店を紹介して下さい。
私のおすすめは兵庫県東加古川の「はよし」です。
すじモダンが絶品!！
24(1): 03/06/16 07:38 AAS
どっちもおいしいくて良いと思うけど、
（漏れは広島風の方が好き。）
広島風と大阪風をいっしょに扱ってる>>1が気に入らん。
全 然 別 物 だ ろ が ！
28: 1 03/06/16 11:35 AAS
>>24
広島風と関西風と全部ひっくるめたのは
個人的に関西と広島の中間で発展した
ふわふわの関西風とも
キャベツともやし大量の広島風とも違う
二つの良いとこ取りのお好み焼きがとても好きだからです。
ついでに自分は関西在住・親は広島出身だったもんで
日常的にどちらのお好み焼きも食べていたため
二つ一所に扱うことにそんなに違和感も無いのです。すみません。
生地はちょっととろりとして広島風っぽい感じ。
キャベツ・牛すじ・ジャガイモ・焼そば
全てがその中に包み込まれ、甘酸っぱいソースがとろりとかかり
鉄板の上ではじけて香ばしい臭いを立ち昇らせる…
そういうお好み焼きを食べさせる店が、
自分の知らないところにまだまだあるんじゃないか、
そうなら是非知りたい。そういう思いでスレを立てました。
広島風派の人も、関西風派の人も、それ以外の人も、
おすすめのお店を書き込んでみてください。よろしくお願いします。
97: 03/10/07 19:26 AAS
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>>1をよく読みなおして！
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