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『おかゆ専門店』を始めたいです。

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>>113 > 会議はとっくに終わった・・・・。集金も終わったよ。 > 幹部とバイザー達は特に反対も何も無かったが > こんなイエスマン達のゴーサインでは心許無い。 > と、愚痴をこぼしてみる。 > > 俺がいつも食べてる自作粥。 > 鶏モモを塊のまま長ねぎの青いトコロとショウガスライスを > 水から煮る。黄色い油やアクは丁寧に取り除く。 > 30分も煮たら全て取り出す。 > そのスープの10分の1の米で粥を作る。 > 取り出した肉をスライスして塩とさっきのスープを大さじ5杯位 > で濃い目のタレを作る。 > 肉に白髪ネギを乗せ熱く熱したゴマ油を掛ける。それからタレを掛ける。 > > お粥に茹で鶏肉ウマーーーー。 > マジ旨いよ。 >
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