[過去ﾛｸﾞ] 【NHK】 NHK教育 Eテレ「テレビでロシア語」その13 【スカパー】 (1002ﾚｽ)
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929: 2016/02/13(土) 09:19:02.95 AAS
>>928
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ザ・プレミアム「土屋太鳳が行く！欧州スイーツ紀行〜パリ・アルザス・ウィーン」
BSプレミアム 2月13日（土）午後9時〜
外部ﾘﾝｸ:www4.nhk.or.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
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連続テレビ小説「まれ」で世界一のパティシエをめざすヒロインを演じた女優・土屋太鳳が、
魅惑の欧州スイーツを求めて旅をする。
2月14日のバレンタインデーを前に、街には様々なスイーツが溢れる。
そもそもスイーツは17世紀のヨーロッパ、王侯貴族を中心に発展したと言われている。
なぜヨーロッパは世界屈指のスイーツ文化を花開かせることができたのか？
パリでは世界最先端のスイーツに出会い、アルザスでは伝統の味に触れる。
そしてウイーンでは、スイーツ文化を発展させたハプスブルグ家の皇妃、エリザベートの素顔に迫る。
スイーツを愛した皇妃が専属のパティシエに命じて開発させたという、「太らないスイーツ」のレシピとは？
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