[過去ログ] 海外で人気のある朝鮮料理 (344レス)
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342: 2015/09/14(月) 12:26:20.97 AAS
明治時代に日本で薄切りの牛肉を食べる習慣が生まれる(世界でも希
(補足)そもそも七輪が日本生まれの、日本起源。
焼肉ロースターも日本の特許。
牛肉を直接焼く習慣は世界でも珍しい(煙が出るし、汁が漏れてもったいないから。
ホルモンという、牛の内臓を食べる料理が、栄養食として日本人によって生まれる。
焼き鳥のように串に刺して食べていた。
戦後、在日朝鮮人があまり食べなかった牛の内臓をホルモン焼きとして売り出す。
(補足)鶴橋(焼肉の本場)では牛の内臓の串焼き屋が多い。
無煙ロースターが発明され、お客が自分で肉を焼く現在のスタイルが生まれる(そりゃ煙だらけじゃ誰も行かないだろw
で、炭火焼肉がいつの間にか朝鮮料理と捏造が始まる。
が、なぜか朝鮮にはほとんど牛がいないw
結論 炭火焼肉は日本が起源だが、従事している焼肉市場の労働者は朝鮮人です。
誰でも出来る焼き肉屋は朝鮮人でも出来る仕事として、多くの朝鮮人が働いています。
なお、日本、朝鮮以外では炭火焼肉は日本料理と考えられています。
ですので炭火焼肉は日本起源の料理で、焼き肉屋をしている人に朝鮮人が多いだけというのが結論ではないでしょうか?
343: 2015/09/14(月) 16:03:59.57 AAS
イカやタコのポックン最高ですわ
344: 2015/09/23(水) 15:16:30.31 AAS
エイチ・アイ・エスはこのほど、「韓国好きが決める! ソウル行くなら絶対食べたいグルメランキング」を発表した

同社は8月24日〜9月1日、ソウル支店が中心に運用するFacebookページ「いいね! 韓国」のファンを対象に「韓国好きが決める! ソウル行くなら絶対食べたいグルメ投票キャンペーン」を実施。
今回発表されたランキングは、同キャンペーンで投票を行った"ソウルを訪れた際に必ず食べてしまう絶品グルメ"の結果をもとにしている。

1位となったのは、カフェチェーン店「BEANS BINS COFFEE(ビーンズビンス)」の「苺のワッフル」。
トッピングには毎朝届けられる新鮮なフルーツを使い、アイスクリームにはハーゲンダッツを使用しているという。なお、同メニューは季節限定品とのこと。

2位には、30年以上の伝統を誇るというソルロンタン専門店「神仙(シンソン)ソルロンタン」の「ソルロンタン」がランクインした。
同品は骨付きの牛肉をじっくり煮込んで作る白濁の牛骨スープで、トロトロであっさりした味わいが特徴とのこと。餃子の具のような団子「マンドゥ」を入れても楽しめる。

3位は、「眞味食堂(チンミシッタン)」の「カンジャンケジャン定食」。
同店は観光客があまり訪れる事のないエオゲ駅近くに位置する店舗で、同メニューのみの提供となっている。蟹ミソにご飯、特製醤油ダレを合わせた1品で、リピーターから多くの票が集まった。

以下、
4位に「土俗村(トソッチョン)」の「参鶏湯(サムゲタン)」
5位に「ソソモンヌンカルビチッ・ヨンナムシクタン」の「ソカルビ」
6位に「広蔵市場(クァンジャンシジャン)・モニョキンパ」の「麻薬キンパ」
7位に「サムダヨン」の「オギョプサル」がランクインした。

引用元 外部リンク:news.mynavi.jp
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