[過去ﾛｸﾞ] オススメの韓国料理は？ (953ﾚｽ)
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904: 2019/10/28(月) 01:27:18 AAS
ちなみに道灌山通りには、水泳の北島康介選手のご実家である精肉店があります。また宮地通りの途中から分かれる「荒川仲町通り」もいい感じ。
狭い道沿いに店がひしめき、地元では「小さなアメ横」なんて呼ばれているそうですよ。
いっぽうで駅の南側へ進むと、途中で「七五三通り」と「カンカン森通り」が分岐。日暮里7、5、3丁目を一本化した道だから「七五三通り」という説があり「なごみ通り」と呼ぶ人もいるとか。
またカンカン森通りを進んだ先には、300年以上前に建立された「神々森（かんかんもり）猿田彦神社」があります。かわいい通り名にも実は、深い歴史があるんですね。
済州島出身者が受け継ぐ地元の味「チャリフェ」
というわけで、なかなか歩き甲斐がある三河島駅周辺。街の雰囲気に慣れてきたら、大通りから徐々に、分岐する路地に入ってみましょう。
焼肉屋に加えてキムチ専門店や韓国食材店が並び、焼肉屋から漏れてくる韓国語もひときわ大声で、より濃密な「コリアの空気」を感じられるはず。
歩き進むうちに、日本にいることすら忘れてしまいそうです。
そして数軒の焼肉屋の店先に「済州島のチャリフェあります」と書かれた貼り紙が。チャリフェってなんでしょうか？
江戸時代に徳川家康が、この地を開墾するため三河（のちの愛知県）から人を連れてきたのが、三河島の始まりだという説があります。
辺りはしばらくは稲作が行われる田園地帯で、冬には鷹が飛来するため、将軍が鷹狩りも行ったとか。
905: 2019/10/28(月) 01:30:47 AAS
それが明治時代以降は皮革工場と下水処理場ができ、街がひらけていきます。中でも軍に卸す靴やカバン製造で財をなした朝鮮半島出身の人がいて、彼が同郷者を呼び寄せて半島出身者が増えていきました。
その大半が韓国南部の済州島、それも島の北部の寒村「高内里（コネリ）」の出身だそうです。
それで済州島名物らしき、「チャリフェ」を出す店が多いのか。じゃあさっそく食べてみよう！ と1軒の焼肉屋に突入してみたのですが――。
「日本のかたには、チャリフェは食べにくいかもなあ」とヤンワリ断られてしまいました。そうなると食べてみたい！ 数日がかりで数軒回った結果、1軒の小さな居酒屋のママさんから、
「私の弟の店なら食べられるかも」
と耳寄りな情報が！
さっそく教えていただいた店に行き、ついにありついたチャリフェは――唐辛子入りのタレであえた小鯛の刺身でした。骨がついたままのブツ切りで、確かに慣れないと食べにくいかも。
でもピリッときいた辛さがほどよくて、お酒が進みます。ちなみにチャリフェは済州島の夏の風物詩なので、メニューに並ぶのも夏だけです。
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
10/27(日) 8:30配信
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◎
Rock54: Caution(BBR-MD5:ef51f446f0b988f1173f8199c22809e6)
906: 2019/10/28(月) 05:31:27 AAS
ラーメンスープにしてもおいしいタッコムタン
新しいラーメンとして鳥白湯ラーメンが紹介された時は、それってタッコムタンラーメンのパクリじゃんって思った人も多いはずｗ
韓国では昔から食ってる
907: 2020/01/16(木) 20:34:16 AAS
キムチクッパ
908: 2020/02/18(火) 00:34:52 AAS
サムギョプサル
909: 2020/04/06(月) 18:59:23 AAS
ELS
910: 2020/05/17(日) 07:19:58 AAS
ナクチチョンゴル
911: 2020/06/09(火) 05:43:51 AAS
業務スーパーのプルコギ
912: インスタントラーメン（韓国風チキン） 2020/06/24(水) 17:33:12 AAS
外部ﾘﾝｸ[php]:www.gyomusuper.jp
913: 2020/06/30(火) 02:11:05 AAS
セポックンは日本料理に似たものはないから味の想像できないだろうね
914: 2020/07/28(火) 13:34:26 AAS
コムタン素麺
915: 太極鍋 2020/07/29(水) 18:26:40 AAS
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916: チャプチェ 2020/08/10(月) 07:58:25 AAS
外部ﾘﾝｸ[php]:www.gyomusuper.jp
917: 韓国料理 金家 2020/09/03(木) 06:33:56 AAS
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918: 2020/09/03(木) 15:12:09 AAS
韓国人はコロッケを買っておきなさい
919: 2020/09/30(水) 16:25:03 AAS
ケブル
920: 鍋の季節 2020/10/26(月) 13:45:45 AAS
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921: 宇野壽倫の告発（葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２） 2020/11/29(日) 08:48:55 AAS
●色川高志「盗聴盗撮犯罪者の高添沼田ハゲエロ老義父の逮捕を要請します」
色川高志の住所＝東京都葛飾区青戸６ー23−21ハイツニュー青戸103）
●盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
高添沼田ハゲエロ老義父の住所＝東京都葛飾区青戸6−26−６
【通報先】亀有警察署＝東京都葛飾区新宿4ー22ー19 ?０３ー３６０７ー０１１０
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
五十路後半強制脱糞
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アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
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浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
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アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
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922: 2020/12/20(日) 22:02:15 AAS
プルコギキンパ
923: 2021/01/07(木) 18:57:49 AAS
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924: 2021/01/08(金) 19:01:42 AAS
チゲの旨い季節だけど、シメにはサリ麺でしょ
すぐ伸びてマズくなるうどんやラーメンと違いサリ麺はいつまでも腰があって旨くて格の違いを見せつけてくれる
カルディに売ってるよ
925: 2021/02/06(土) 19:04:03 AAS
パンチョッパパンチョッパリタッコムタン食ったことあるよ
926: “農心”会長が死去…ロッテ創業者の実弟で兄と不仲 2021/03/27(土) 18:39:27 AAS
韓国で「ラーメン王」と呼ばれていた韓国食品大手企業“ノンシム（農心）”のシン・チュンホ（辛春浩）会長が今日（27日）死去した。
1930年生まれの故シン会長は「韓国式ラーメン」を世界の食卓に提供するため、半世紀以上 努力を注いできた。1965年に“農心”を設立し、56年間 企業を率いてきた。設立後20年で 農心は韓国内のラーメン市場で1位の座につき、さらに代表商品である「辛ラーメン」を筆頭に“Kフード”の代名詞として成長してきた。
故シン会長には、昨年1月にこの世を去った故シン・ギョクホ（辛格浩・日本名：重光武雄）ロッテグループ創業者や、シン・ソンホ（辛宣浩・日本名：重光宣浩）日本食品会社“サンサス”社長など兄弟の3番目の息子として、1930年 韓国ウルサン（蔚山）で生まれた。
故シン会長は生前、事業の問題で兄の故シン・ギョクホ ロッテ会長と仲たがいしたが、事業にかける不屈の意志と気持ちは非常によく似ていたという。ラーメン事業で兄の陰から抜け出そうと考えたのも、当時 故シン会長の独立の動力となっていた。兄を助けロッテを育てる中 新事業としてラーメンを提案したが「ご飯のかわりにラーメンを食べる人がいるか」という反対にあい、自分で会社を立てると決意した。
シン会長は「ロッテ工業社」としてラーメン事業をスタートしたが、ラーメン事業に反対していた兄のシン ロッテ会長が「ロッテ」という社名を使わせず、1978年 ロッテ工業社は「農心」と社名を変更した。それ以降 兄弟は絶縁し、シン会長は兄が主催する家族の行事などには参加しなかった。
1941年 19歳の若さで日本に渡り、財界5位のグループを築き上げた兄の故シン ロッテ会長とは別の道を歩むこととなったが、その優れた経営能力と企業家精神は非常によく似ていたという。
農心は、1986年に誕生した「辛ラーメン」だけでなく、昨年 米ニューヨークタイムズが世界最高のラーメン1位として選定した「辛ラーメンブラック」をはじめとして、数多くの代表商品をこの世に出してきた。
日本でも公開された韓国映画「パラサイト〜半地下の家族」の興行で有名になった「チャパグリ」も農心のヒット商品「チャパゲティー」と「ノグリ」を混ぜたものだ。
927(1): 2021/03/28(日) 21:16:03 AAS
「農心」の食品は衛生ですか？ 安全ですか？
それが不安なので、食ったことがない
928: 2021/04/02(金) 19:25:43 AAS
ねぇよ ぐちゃぐちゃ料理なんて
929: 2021/04/04(日) 22:13:29 AAS
韓国料理はぐちゃぐちゃだけど味は洗練されてる
味がぐちゃぐちゃなのは日本料理ｗ
930: 2021/04/17(土) 08:29:07 AAS
ヤンニョムチキン
931: 2021/04/17(土) 22:36:11 AAS
チャプチェがどうも口に合わない
本場のは美味しいんだろうか
932: 2021/04/29(木) 09:25:21 AA×
933: 2021/05/21(金) 08:18:39 AAS
日本は切り捨て！ これが 最近の韓国人の常識だ
数年前の、日本製品不買運動という体験が韓国人の考えを変えた
実際、車でも電気製品でも韓国人は自社製品がいい、と話す
また、日本製品以外の外国製品を使用する傾向が出ている
韓国人の常識は、『 二ホンは不要 』
934: 2021/06/10(木) 04:45:43 AAS
とりあえず思い付くのは
キムチ
ビビンパ
ナムル
冷麺
チャンジャ
クッパ
トック
プルコギ
トッポッキ
コムタン
サムゲタン
焼き肉
韓国海苔
マッコリ
くらいかな
935: ソンメメ [age] 2021/06/11(金) 22:40:28 AAS
>>927
ソウルの置屋ではきれいなお姉さんが、やわらかい、
しらうおのような指にシャボンをつけて、 清潔な洗面器のお湯で
チンチンをにゅるにゅるとやさしく洗ってくださいます。
本当に韓国は衛生的でいいですね。
2chｽﾚ:korea
936: 2021/07/10(土) 09:23:47 AAS
韓国風すき焼きが好き
モツが苦手なんで、安いスジ肉（赤身を事前にゆでたの）でするけど
なんか夏ばて克服できたかんじする
937: 2021/07/10(土) 15:05:34 AAS
日本人だけど、日本のここが嫌い● 229ヶ所目
2chｽﾚ:soc
938: 2021/08/01(日) 07:23:17 AAS
外部ﾘﾝｸ:blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp
939: 2021/08/21(土) 05:25:09 AAS
ヤンニョムチキン
940: 2021/08/21(土) 06:51:11 AAS
朝鮮に料理と呼べるものなどない
941: 2021/08/29(日) 16:29:12 AAS
ペヤング
韓国味
なんちゃって蕎麦風
942: 2021/09/13(月) 11:25:59 AAS
キムチ、魚介類など日本に輸入された韓国産食品の「違反事例リスト52」
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
「辛ラーメン」で知られる韓国の即席ラーメン最大手「農心」がEUに輸出した商品から、
基準値超えの有毒物質「2-クロロエタノール」が検出され、EU当局は販売停止とリコールを
実施したと報じられた（8月16日）。食環境衛生研究所・食品分析室の岸田拓也氏が語る。
「同成分は殺菌剤や染料などに使われるもので、強い毒性があります。高濃度で体内に
取り込んだ人の死亡例もあり、国内では直接、食品に使うことは認められていません」
厚労省が公表する「輸入食品等の食品衛生法違反事例」によると、2018〜2019年度の
韓国産食品の違反事例は計38件だったが、2020〜2021年度（8月現在）はすでに52件が違反事例として摘発されている。
特に違反事例が多いのが、エゴマ（4件）や青トウガラシ（6件）などの生鮮野菜だ。
海産物も問題となることが多い。焼穴子（1件）やカニ辛味噌漬け（1件）などの加工品からは大腸菌群、
活赤貝（3件）や活アサリ（4件）からは下痢性貝毒が検出されている。
2020年6月19日には、千葉県多古町の食品輸入販売業者が輸入した韓国産赤貝（一斗缶）から基準値を超える
麻痺性貝毒が検出され、383個が回収に追い込まれた。
2014年には、東京都内の和食店で韓国産のヒラメの刺身を食べた複数の客が嘔吐、下痢の症状に見舞われた。
原因は、韓国産ヒラメに多く寄生しているという食中毒寄生虫「クドア」だった。
2020年3月には、米国で韓国産エノキタケを生食し、食中毒の原因となるリステリア菌に感染して4人が死亡、
30人余りが入院する事態が発生した。
943: 敬老プルコギ 2021/09/20(月) 15:40:56 AAS
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944: 2021/10/05(火) 15:35:04 AAS
くるむのサムギョプサル
945: 2021/10/05(火) 20:40:21 AAS
>>1
うんこ
946: 2021/10/27(水) 09:14:35 AAS
キムチチゲ
947: 2021/10/27(水) 09:38:25 AAS
屋台トースト、ダルゴナチーズトースト
948: 2021/11/10(水) 06:41:39 AAS
ポシンタン
949: 2021/11/29(月) 06:54:59 AAS
キムチクッパ
950: 2021/12/09(木) 09:49:01 AAS
● 『鎌倉は世界遺産にふさわしくない』
2013年4月30日、ユネスコの諮問機関は鎌倉の世界遺産登録に対して、
「武家の古都であっても、現存する物的証拠は非常に少なく、世界遺産に
値しない」と勧告した。
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これは非常に適切な判断だった。鎌倉市はどう見ても世界遺産にふさわしい
文化的な品格を感じられない。
鎌倉みたいな雑然と汚い町を『世界遺産に』と申請した日本人は愚かだ。
951: 2021/12/28(火) 21:09:28 AAS
プルダックの炒め麺でいいよ
952: ヌルハチ 2022/01/16(日) 12:50:51 AAS
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953: 2022/01/22(土) 17:13:08 AAS
ダシダ
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