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【輸入品】本場のキムチ 〜 美味しさの秘密 〜 (338レス)
【輸入品】本場のキムチ 〜 美味しさの秘密 〜 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1121669575/
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88: もぐもぐ名無しさん [] 2005/11/10(木) 18:39:34 ■厚生労働省の通達 >平成17年11月 ・ 平成17年11月9日付食安輸発第1109002号「輸入キムチ等の取扱いについて」(PDF:60KB) >・ 平成17年11月7日付食安輸発第1107002号「キムチ等の寄生虫卵に係る検査方法について」(PDF:108KB) >・ 平成17年11月4日付事務連絡「輸入キムチ等の取扱いについて」(PDF:78KB) >・ 平成17年11月2日付食安輸発第1102002号「輸入キムチ等の取扱いについて」(通知:PDF:59KB) (別添1:PDF:495KB) >ttp://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/hassyutu/index.html ■寄生虫キムチ業者のリスト(別添2)はここ!!なぜ分かりにくい場所に置くんだろ? >(別添1:PDF:495KB) ttp://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/hassyutu/dl/45.pdf >・1次調査 >「中国産キムチ16種を検査した結果、中国産キムチ9種で寄生虫卵が検出」 >・2次調査 >「中国産キムチ58種を検査した結果、15種(12業者)で寄生虫卵が検出」 要するに74種のキムチ検査をしたところ24種から寄生虫が検出されたということ。 検出確率約33%で、輸入キムチの1/3は寄生虫に汚染されてる。 恐ろしいほどの汚染度の高さ!! なお、寄生虫キムチを輸入してる業者はすべて韓国の業者で、日本では韓国キムチとして流通してるのに、 別添2ではなぜか「中国産キムチ」としか表記されていない。 意図的に韓国への疑惑をもみ消そうとしてるとしたらこれは詐欺に近い。 こんな重大な結果なのに、最初の通達を出した1週間後には、 「登録検査機関(韓国側の検査機関)が順次整備されている」ことから、 11/2付通達の検査については、輸出国公的検査機関における検査も受け入れると発表… アリバイ的に検査を行い、大慌てで臭いものに蓋をしようとしてるとしか思えない。 厚生労働省は一体誰のためのお役所なんだ? http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1121669575/88
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